Queijadas de leite
Esta receita foi-me dada pela minha cunhada Rosa Rodrigues, é fácil de fazer e uma delícia.
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| Queijadas de leite |
4 ovos
2 copos de açúcar
1 copo de farinha
4 copos de leite (uso meio gordo ou às vezes o gordo)
125g de margarina
raspas de 1 limão
Bate-se bem ,o açúcar com a manteiga, os ovos e a raspa do limão, por fim junta-se a farinha e o leite, vai ao forno 180º em forminhas bem untadas, eu costumo usar as forminhas de papel e ficam sempre boas.
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