Bolo de cenoura

Bolo de cenoura

 

3 unidade(s) de cenoura picada(s)

3 unidade(s) de ovo

1 xícara(s) (chá) de Óleo

3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

2 xícara(s) (chá) de açúcar

1 colher de fermento em pó

 

Massa

Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha.
Leve para assar em uma fõrma untada.
Depois de assado cubra com a cobertura.

Cobertura

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.

Cobertura

1/2 xícara(s) (chá) de leite

5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó

4 colher(es) (sopa) de açúcar

1 colher(es) (sopa) de Margarina