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domingo, 21 de dezembro de 2014

CHOCOTORTA DE OREO

CHOCOTORTA DE OREO


Chocotorta de Oreo (Negresco) e Doce de Leite

Ingredientes

  • 1 lata de doce de leite (395g) pode usar o leite condensado cozido
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco (natas)
  • 225g de cream cheese, temperatura ambiente.
  • Bolachas Oreo
  • 1/2 xícara de leite (ou café)
  • Granulado, ou mini gotas kisses


Modo de Preparo

  1. Bata o creme de leite até virar chantilly. Adicione o Cream Cheese e o doce de leite, e misture com uma colher até incorporar tudo. Deve ficar uma mistura bem fofa e leve.
  2. Para montar, mergulhe as bolachas no leite até ficaram macias. Numa travessa, comece com uma camada de bolacha e por cima uma do creme de doce de leite, continue até que a última camada seja do creme. Cubra com granulado e leve para gelar.
  3. Dicas:
  4. - Pode mergulhar as bolachas tanto no leite, como no café ou até mesmo num licor.
  5. - Esta sobremesa é melhor geladinha.
  6. - Se preferir pode usar só o creme de leite no lugar do cream cheese.
  7. - Se não quiser usar as bolachas Oreo, pode usar qualquer bolacha no lugar, bolacha maria, de chocolate ou outras...

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