tag:blogger.com,1999:blog-74497658480700020282024-03-13T20:24:01.282+00:00Oceanos de ideias entre doces e salgadosE um dia... resolvi que... este blog seria o meu caderno de receitas entre as minhas e as dos outros claro, que seja uma ajuda para quem gostar e precisar... para mim é um prazer.
"Cozinhar é simultaneamente uma brincadeira de crianças e um prazer de adultos. Cozinhar com zelo é um ato de amor".
Craig ClaiborneCarmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.comBlogger297125tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-14856199614698519202017-04-29T18:30:00.000+01:002017-04-29T18:30:32.996+01:00Bolo de Lúcia Lima e Limão<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i><b>Bolo de Lúcia Lima e Limão</b></i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i><b>Ingredientes</b></i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>4 ovos</i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>1 colher de sopa de lúcia-lima fresca picada</i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>300 grs de farinha de trigo</i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>1 colher de chá de fermento</i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>150 a 200 grs de manteiga temperatura ambiente</i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>250 grs de açúcar</i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>raspa de 2 limões(usei1 porque era grande)</i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>2 colheres de sopa de sumo de limão</i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i><b>Cobertura</b></i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>Sumo de 1 limão ou 2</i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>150 grs de açúcar</i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; text-align: justify;">
</div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<ul style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; orphans: 2; padding: 0px 2.5em; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<li style="color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; font-style: normal; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>Ligue o forno nos 180º</i></span></li>
<li style="color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; font-style: normal; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>Unte um tabuleiro 20x30, forre com papel vegetal e volte a untar.</i></span></li>
<li style="color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; font-style: normal; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>Misture os ingredientes todos do bolo e bata muito bem com uma batedeira.</i></span></li>
<li style="color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; font-style: normal; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>Verta o preparado na forma, leve ao forno por 25/30 minutos.</i></span></li>
<li style="color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; font-style: normal; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i>Faça o teste do palito. Retire e deixe arrefecer 10 minutos. Prepare a cobertura.</i></span></li>
<li style="color: #666666; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 19.8px; font-style: normal; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium;"><i><b>Para a cobertura</b>, misture o sumo dos limões com o açúcar,leve ao lume por 5 <span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium; font-style: normal;"><i>minutos pincele toda a superfície do bolo com o sumo, até o bolo ficar todo embebido e não ter mais sumo. Corte em quadrados. </i></span><i>Delicie-se!</i> </i></span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: medium; font-style: normal;"><i><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-unEhWn1SYzw/WQTMTzu4w2I/AAAAAAAAB4o/0zfTk4wBsF4deZQpoCF_3LIFgjfGxCvDACLcB/s1600/P1070943.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-unEhWn1SYzw/WQTMTzu4w2I/AAAAAAAAB4o/0zfTk4wBsF4deZQpoCF_3LIFgjfGxCvDACLcB/s320/P1070943.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XFg0xACT5-s/WQTMQLJk3YI/AAAAAAAAB4k/2XlqkSSIPnE3VMDYR9IquzwtTaiT_0rPACLcB/s1600/P1070944.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-XFg0xACT5-s/WQTMQLJk3YI/AAAAAAAAB4k/2XlqkSSIPnE3VMDYR9IquzwtTaiT_0rPACLcB/s320/P1070944.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LZmUwaTHWbo/WQTMLuXAdDI/AAAAAAAAB4g/kYaIr8V2DQQTs7p_SdY-tvROaDziAimHwCLcB/s1600/P1070945.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-LZmUwaTHWbo/WQTMLuXAdDI/AAAAAAAAB4g/kYaIr8V2DQQTs7p_SdY-tvROaDziAimHwCLcB/s320/P1070945.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-mZ0UAV55BjE/WQTMYqkUDEI/AAAAAAAAB4s/Re0NJz5a7ogr9G2WcyiftoaViVCDQOGpACLcB/s1600/P1070946.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-mZ0UAV55BjE/WQTMYqkUDEI/AAAAAAAAB4s/Re0NJz5a7ogr9G2WcyiftoaViVCDQOGpACLcB/s320/P1070946.JPG" width="320" /></a></div>
</i></span></li>
</ul>
Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-76054344628006708222017-02-25T16:14:00.004+00:002017-02-25T16:14:55.441+00:00<iframe src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fperfeito.guru%2Fvideos%2F588179308042276%2F&show_text=0&width=400" width="400" height="400" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowTransparency="true" allowFullScreen="true"></iframe>Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-69705381838946317742016-06-05T18:07:00.000+01:002016-06-05T18:07:42.464+01:00Semifrio<b style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;"><span style="color: #0b5394; font-size: large;">Semifrio </span></b><br />
<div style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">
<br /></div>
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<br />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-c6Ko3oyShzU/Vdi41uDTdtI/AAAAAAAAQcM/3fOiPSVXvjI/s1600/0000.jpg" imageanchor="1" style="color: #cc6868; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-c6Ko3oyShzU/Vdi41uDTdtI/AAAAAAAAQcM/3fOiPSVXvjI/s640/0000.jpg" style="border: none; position: relative;" width="640" /></a></div>
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<b style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;"><span style="font-size: medium;">Semifrio </span></b><br />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<b style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Base</b><br />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">200 gr de bolacha maria triturada em farinha</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">150 gr de manteiga sem sal</span><br />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Misture a bolacha maria triturada com a manteiga até formar uma massa.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Com a ajuda das mãos, forre o fundo de uma forma de aro e reserve.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<b style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Creme</b><br />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">1 galatina de morango feita segundo as instruções da embalagem.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">1 colher de chá de sumo de limão</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">1 embalagem de leite condensado</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">2 pacotes de natas</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">6 folhas de gelatina incolor</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Morangos q.b</span><br />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Comece por lavar os morangos, seque-os com papel de cozinha, retire-lhes os pés e as folhas e parta-os ao meio. Coloque os morangos encostados ao aro da forma, de modo a que o interior do morango fique encostado ao aro.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Coloque as folhas de gelatina numa taça com água fria e reserve.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Bata as natas bem frias com o sumo de limão, adicione o leite condensado batendo sempre.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as em duas colher de água quente.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Acrescente a pouco e pouco as gelatinas em fio ao preparado anterior, batendo sempre com a batedeira.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Corte pedacinhos muito pequenos de gelatina de morango (deve estar bem sólida) e adicione ao preparado.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Verta o preparado com muito cuidado para a forma, tendo em atenção que os morangos não podem sair da posição em que foram colocados.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<b style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Cobertura</b><br />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">1 gelatina tutti frutti feita segundo as instruções da embalagem</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Kiwi maduro q.b.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Bolacha maria triturada q.b.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Morangos q.b. para enfeitar</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Açucar em pó q.b. para enfeitar</span><br />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Coloque uma fina camada de bolacha maria por cima do creme que já está na forma.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Descasque o Kiwi, parta-o ao meio e corte fatias o mais fininho que conseguir. Coloque as fatias de kiwi por cima da bolacha maria.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Faça a gelatina tutti frutti segundo as instruções da embalagem e deixe arrefecer um pouco (sem deixar solidificar).</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Verta a gelatina por cima da camada de kiwi.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Leve ao frigorífico até estar bem fresco.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #404040; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;" />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Corte uma tira de papel vegetal (ou outro) com cerca de 8 cm de largura.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Desenforme o semifrio, coloque a tira de papel na superfície de um dos lados e polvilhe por cima com açucar em pó, de modo a apanhar um pouco os lados. retire a tira de papel e enfeite com morangos.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #404040; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 20.79px;">Pincele os morangos com geleia para ficarem brilhantes.</span>Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-61414207681447295642016-03-14T21:13:00.006+00:002016-04-07T23:57:04.730+01:00Receitas da Páscoa<h4 style="border: 0px; font-family: 'Droid Serif', Georgia, 'Times New Roman', Palatino, 'Hoefler Text', Baskerville, serif; line-height: 30px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;">Receitas da Páscoa</span></h4>
<h4 style="border: 0px; font-family: 'Droid Serif', Georgia, 'Times New Roman', Palatino, 'Hoefler Text', Baskerville, serif; font-size: 22px; font-weight: normal; line-height: 30px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</h4>
<h4 style="border: 0px; font-family: 'Droid Serif', Georgia, 'Times New Roman', Palatino, 'Hoefler Text', Baskerville, serif; font-size: 22px; font-weight: normal; line-height: 30px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "centurygothicregular"; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">A Páscoa está quase a chegar e com ela mais alguns momentos em família e amigos. Para bem receber tenha, na sua mesa, as iguarias portuguesas tradicionais nesta época festiva. A ementa que aqui deixo é rica. Ela vem recheada de carnes bem típicas em Portugal (cabrito e borrego), do Rei bacalhau e de deliciosos doces com ovos e amêndoas. Sem esquecer, claro, as bolas e os folares, essenciais na quadra Pascal.</span></h4>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 28px; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</h2>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Creme de Coentros com Ovo e Pão </strong></span></h2>
<div>
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" src="http://asminhasreceitas.com/sites/default/files/artigos/10-receitas-tradicionaispara-pascoa-1.jpg" height="265" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" width="400" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
400 Gramas de batatas;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 Cebola grande e 2 dentes de alho;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
½ Cubo de caldo de galinha e ½ Molho de coentros;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 Colheres de sopa de azeite;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 Fatias de pão de forma;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sal e água q.b.;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 Ovos cozidos;<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Modo de preparação:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Descasque e lave as batatas, a cebola e os dentes de alho. Corte tudo grosseiramente e deite-os numa panela. Adicione o cubo de caldo de galinha, o azeite, e água até cobrir.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Leve ao lume e deixe cozinhar durante 30 minutos.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Corte as fatias de pão de forma em quadrados e leve ao forno (200ºC), mexendo, até tostar.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Tempere a sopa com sal e desfaça tudo com a varinha mágica. Se o creme estiver demasiado grosso acrescente água.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Junte-lhes os coentros picados e deixe cozinhar por mais 5 minutos.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sirva o creme decorado com os cubos torrados e os ovos cozidos picados.</div>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></span></h2>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Bacalhau à Gomes de Sá </strong></span></h2>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></span></h2>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" src="http://asminhasreceitas.com/sites/default/files/artigos/10-receitas-tradicionaispara-pascoa-2.jpg" height="266" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" width="400" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 Quilograma de batatas;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
4 Postas de bacalhau demolhadas;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 Cebolas e 2 Folhas de louro;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 Ovos;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 Ramo de salsa fresca;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1,5 Decilitros de azeite e 1 colher de sopa de vinagre;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sal e pimenta q.b.;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 Gramas de azeitonas pretas;<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Modo de preparação:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Descasque e lave as batatas. Coza-as em água temperada com sal por 35 minutos.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Coza também o bacalhau em água a ferver com as folhas de louro durante 5 minutos. Deixe arrefecer dentro do caldo.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ao mesmo tempo, coloque os ovos a cozer por 8 minutos em água a ferver temperada com sal.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Entretanto, refogue no azeite as cebolas e os alhos cortados em rodelas finas e distribua este preparado por cima das batatas já cozidas e cortadas em rodelas.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Envolva-lhe o bacalhau desfiado grosseiramente, sem peles e espinhas.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Verifique todos os temperos e regue com o vinagre e polvilhe com a salsa picada.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Envolva tudo e sirva decorado com rodelas de ovo cozido e azeitonas pretas.<a href="http://www.flickr.com/photos/capitu/1895292681/" style="border: 0px; color: #ff7f00; cursor: pointer; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: bold; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></a></div>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: large;"><br /></span></strong></h2>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: large;">Cabrito Assado com Batatas </span></strong></h2>
<div>
<strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: large;"><br /></span></strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" src="http://asminhasreceitas.com/sites/default/files/artigos/10-receitas-tradicionaispara-pascoa-3.jpg" height="266" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" width="400" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 Quilogramas de cabrito e 2 de batata para assar;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
4 Dentes de alho e 1 cebola grande;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 Colheres de sopa de colorau;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 Ramo de salsa e 3 Folhas de louro;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1,5 Decilitro de vinho branco;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sal, pimenta, azeite e alecrim q.b.<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Modo de preparação:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
No dia anterior ao da festa, limpe a carne, parta-a em pedaços e coloque numa taça. Tempere com sal, pimenta, colorau e esfregue bem com azeite. Deixe marinar de um dia para o outro.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
No próprio dia descasque e lave as batatas, coloque-as numa assadeira e tempere com sal, pimenta, azeite e alecrim.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Numa assadeira à parte coloque a carne que deixou a marinar e regue-a com o vinho. Distribua pelo tabuleiro as folhas de louro, a salsa e os dentes de alho picados e a cebola partida em quatro.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Cubra as assadeiras com papel de alumínio e leve a assar no forno (pré-aquecido) a 180º C por cerca de uma hora. Passado este tempo retire o papel de alumínio e aumente a temperatura para os 220ºC e deixe cozinhar mais uma hora ou até a carne e as batatas alourarem.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Acompanhe ainda com grelos cozidos, por exemplo.<a href="http://www.flickr.com/photos/sifu_renka/1502985166/" style="border: 0px; color: #ff7f00; cursor: pointer; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: bold; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></a></div>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: 28px;"> </span></h2>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Perna de Borrego Assada com Mostarda </strong></span></h2>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></span></h2>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" src="http://asminhasreceitas.com/sites/default/files/artigos/10-receitas-tradicionaispara-pascoa-4.jpg" height="266" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" width="400" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 Perna de borrego inteira;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 Colheres de sopa de mostarda em grão;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
4 Dentes de alho;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 Raminho de alecrim, 1 de orégãos frescos e 1 de tomilho;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sal, pimenta e azeite q.b.<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Modo de Preparação:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Coloque a perna numa assadeira.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pique as ervas e junte-lhes a mostarda, o alho picado a o sal e a pimenta e misture tudo.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Barre a perna de borrego com o preparado anterior. Regue com azeite.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Leve ao forno (pré-aquecido) a 150º C durante cerca de 3 horas ou até a carne atingir os 82ºC (no caso de ter um termómetro) e ficar douradinha.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Acompanhe com batatas assadas, seguindo o procedimento da receita anterior.<a href="http://www.flickr.com/photos/foodthinkers/4442629934/" style="border: 0px; color: #ff7f00; cursor: pointer; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: bold; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></a></div>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: large;"><br /></span></strong></h2>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: large;">Bola de Carne </span></strong></h2>
<div>
<strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: large;"><br /></span></strong></div>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 28px; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong><img alt="" src="http://asminhasreceitas.com/sites/default/files/artigos/10-receitas-tradicionaispara-pascoa-5.jpg" height="266" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" width="400" /></h2>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
350 Gramas de salpicão e 175 gramas de chouriço;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
250 Gramas de fiambre em fatias grossas;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
5 Ovos;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1,5 Decilitros de azeite;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
5 Decilitros de leite;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
525 Gramas de farinha;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
4 Colheres de chá de fermento em pó;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Manteiga para untar e farinha para polvilhar;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Modo de preparação:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro de ir ao forno. Pré-aqueça o forno a 180º C.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Retire a pele ao salpicão e ao chouriço e corte-os aos cubos. Faça o mesmo com o fiambre.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Bata os ovos com o azeite durante 2 minutos. Sem parar de bater, adicione o leite, a farinha e o fermento e misture bem durante 5 minutos.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Coloque metade do preparado anterior no tabuleiro e distribua a carne em cubos pequenos por cima. Cubra com a restante massa.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Leve ao forno por 45 minutos. Quando estiver pronta retire e deixe arrefecer antes de desenformar.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sirva morna ao lanche e delicie-se. Pode também utilizá-la como entrada da refeição principal.<a href="http://www.flickr.com/photos/silentcolors/3046381410/" style="border: 0px; color: #ff7f00; cursor: pointer; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: bold; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></a></div>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></span></h2>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Folar Doce </strong></span></h2>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></span></h2>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" src="http://asminhasreceitas.com/sites/default/files/artigos/10-receitas-tradicionaispara-pascoa-6.jpg" height="266" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" width="400" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
50 Gramas de fermento de padeiro;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
900 Gramas de farinha;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
200 Gramas de açúcar e 200 gramas de manteiga;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 Colher de chá de canela e 1 de erva-doce em pó;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
5 Ovos;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 Pitada de Sal e Leite q.b.;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 Ovo para pincelar e farinha para polvilhar;<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Modo de preparação:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Aqueça um pouco de leite até este amornar. Nele desfaça o fermento de padeiro.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sobre uma bancada limpa e polvilhada com farinha coloque os 900 gramas de farinha formando um monte com um orifício no centro.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Nesse orifício deite o açúcar, a manteiga (previamente derretida e arrefecida), a canela, a erva-doce, os ovos e o sal. Adicione também o fermento desfeito no leite.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Com movimentos circulares vá misturando os ingredientes e amassando bem. Continue a amassar até a massa se descolar da bancada e conseguir moldá-la numa bola.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Coloque-a numa tigela polvilhada com farinha e tapada com o pano. Deixe a massa levedar em local quente e seco até dobrar de volume (1 a 2 horas). A massa está lêveda quando ao tocar suavemente ela reduzir ao tamanho normal.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Molde a massa numa bola e coloque num tabuleiro de ir ao forno, untado com manteiga.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Deixe levedar mais um pouco e, por fim, leve a cozer no forno a 200º C por 50 minutos.<a href="http://www.flickr.com/photos/rprata/4125841135/" style="border: 0px; color: #ff7f00; cursor: pointer; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: bold; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></a><br />
<br />
<br /></div>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Pão-de-ló Húmido de Chocolate </strong></span></h2>
<div>
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" src="http://asminhasreceitas.com/sites/default/files/artigos/10-receitas-tradicionaispara-pascoa-7.jpg" height="266" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" width="400" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
8 Ovos e 10 gemas;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
180 Gramas de açúcar amarelo;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
90 Gramas de farinha com fermento;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
20 Gramas de cacau em pó e 40 gramas de chocolate em pó;<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Modo de Preparação:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Unte com manteiga uma forma redonda sem buraco e forre com papel vegetal. Pré-aqueça o forno a 230º C.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Bata os ovos com o açúcar com a batedeira, durante 5 minutos sem parar ou até a massa triplicar de volume.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
À parte, bata bem as gemas e junte-as no preparado anterior, batendo por mais 3 minutos.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Peneire a farinha o cacau e o chocolate e envolva delicadamente na massa com o auxílio de uma vara de arames;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Leve a cozer no forno por 15 minutos.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Um clássico Pascal reeditado nesta versão deliciosa com chocolate.<a href="http://www.flickr.com/photos/musicsthename/6316503286/" style="border: 0px; color: #ff7f00; cursor: pointer; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: bold; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></a></div>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: large;"><br /></span></strong></h2>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: large;">Tarte de Amêndoa</span></strong></h2>
<div>
<strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: large;"><br /></span></strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" src="http://asminhasreceitas.com/sites/default/files/artigos/10-receitas-tradicionaispara-pascoa-8.jpg" height="266" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" width="400" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
125 Gramas de manteiga e 125 de açúcar;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
6 Ovos e raspa de limão</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
250 Gramas de farinha;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 Lata de leite condensado;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 Decilitro de leite meio gordo e 2,5 Decilitros de natas;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 Gramas de miolo de amêndoa palitado ou laminado;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Açúcar em pó para polvilhar;<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Modo de Preparação:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Prepare a massa:</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Bata bem a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado. Adicione um ovo e a farinha e envolva bem.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Numa bancada polvilhada com farinha estenda a massa. Com ela forre uma forma própria para tartes. Distribua a amêndoa por cima.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Para o recheio:</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Bata o leite condensado, com a raspa de limão e os 5 ovos. Acrescente depois o leite misturado com as natas e bata mais um pouco.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Verta o recheio para dentro da tarteira e leve à parte mais baixa do forno (pré-aquecido) a cozer a 200º C, durante cerca de 45 minutos.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Deixe arrefecer, desenforme e decore com açúcar em pó.<a href="http://www.flickr.com/photos/hfb/109139257/" style="border: 0px; color: #ff7f00; cursor: pointer; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: bold; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></a></div>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: large;"><br /></span></strong></h2>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: large;">Sopa Dourada </span></strong><span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></span></h2>
<div>
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" src="http://asminhasreceitas.com/sites/default/files/artigos/10-receitas-tradicionaispara-pascoa-9.jpg" height="266" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" width="400" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 Decilitro de água;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
250 Gramas de açúcar e 125 gramas de pão;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
10 Gemas;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Casca de um limão e canela em pó;<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Modo de Preparação:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Leve a água ao lume com o açúcar e a casca de limão e deixe ferver por dois minutos.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Desfaça o pão, envolva na calda anterior e deixe ferver por mais dois minutos.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Entretanto, bata as gemas no preparado anterior já morno. Leve novamente ao lume e mexa sempre até obter ponto de estrada (quando passa a colher na calda esta forma uma estrada deixando o fundo do tacho visível).</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Distribua por taças individuais e polvilhe com canela. Sirva frio.<a href="http://www.flickr.com/photos/startcooking/2760564070/" style="border: 0px; color: #ff7f00; cursor: pointer; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: bold; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></a></div>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></span></h2>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ovo da Páscoa caseiro </strong></span></h2>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-stretch: inherit; letter-spacing: -0.05em; line-height: inherit; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">(2 ovos grandes de 500grs ou 10 ovos pequenos de 100grs)</strong><strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></span></h2>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" src="http://asminhasreceitas.com/sites/default/files/artigos/10-receitas-tradicionaispara-pascoa-10.jpg" height="266" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" width="400" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 Latas de leite condensado;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
6 Colheres de sopa de chocolate em pó;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 Colheres de sopa de manteiga sem sal;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
4 Decilitros de natas;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
600 Gramas de chocolate de leite;</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Chocolate granulado q.b. para cobrir - opcional<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Modo de preparação:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Leve o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó ao lume, mexendo sempre até formar uma pasta mole que se descola do fundo da panela.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Retire do lume e misture com as natas. Bata bem até a mistura ficar cremosa e homogénea. Se o creme estiver demasiado duro junte mais natas. Reserve este preparado.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Entretanto, derreta o chocolate no micro-ondas durante 45 segundos. Quando estiver quase derretido retire e mexa até derreter por completo.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Deite o chocolate numa bancada limpa e lisa e movimento o chocolate com uma espátula para que este arrefeça. Passe para uma taça de vidro.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Forre as formas próprias para ovos da Páscoa com o chocolate. Leve ao frigorífico 10 minutos e coloque mais uma camada de chocolate e leve novamente ao frigorífico.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Quando os ovos estiverem sólidos e recheie com o preparado inicial. Coloque uma camada de chocolate derretido por cima e alise de forma a fechar cada metade de ovo. Leve de novo ao frigorífico por 20 minutos.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Para a cobertura (opcional)coloque mais uma camada de chocolate derretido na parte exterior do ovo e decore com chocolate granulado, ou decore com outros ingredientes, tipo chocolate branco.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Junte cada metade para formar um ovo. Embrulhe e decore com um laço.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: CenturyGothicRegular; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 19.5px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pode oferecer ou desfrutar deste pecado no dia de Páscoa com toda a família.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br />
<br />
<span style="color: #454545; font-family: 'open sans', arial, sans-serif; line-height: 2.3rem;">Biscoitos da Páscoa</span><br />
<span style="color: #454545; font-family: 'open sans', arial, sans-serif; line-height: 2.3rem;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-tY7bCQOb5pc/VwbljcOWI9I/AAAAAAAAB2c/qR5OHcjqfAgTX_4HkLMexMwdZurPrTsMQ/s1600/P1050897.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-tY7bCQOb5pc/VwbljcOWI9I/AAAAAAAAB2c/qR5OHcjqfAgTX_4HkLMexMwdZurPrTsMQ/s320/P1050897.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: #fff9ee; color: #222222; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">8 Ovos</span><br />
<span style="background-color: #fff9ee; color: #222222; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">1 copo de açúcar</span><br />
<span style="background-color: #fff9ee; color: #222222; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">1 copo de leite</span><br />
<span style="background-color: #fff9ee; color: #222222; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">1 copo de azeite</span><br />
<span style="background-color: #fff9ee; color: #222222; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">1 Kg de farinha com fermento</span><br />
<span style="background-color: #fff9ee; color: #222222; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">sumo de 1 laranja</span><br />
<span style="background-color: #fff9ee; color: #222222; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"><br /></span><span style="background-color: #fff9ee; color: #222222; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Misture o açúcar com os ovos inteiros, o azeite, o leite e o sumo da laranja, bata muito bem, aos poucos junte a farinha até obter uma massa espessa mas moldável, com uma colher vá colocando pequenas porções da massa num tabuleiro bem untado e polvilhado com farinha ou forrado com papel vegetal, leve ao forno 180º a 200º. </span><br />
<div>
<span style="background-color: #fff9ee; color: #222222; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"><br /></span></div>
<span style="color: #454545; font-family: 'open sans', arial, sans-serif; line-height: 2.3rem;"><br /></span>
<section class="recipeIngredients" style="-webkit-text-stroke-width: 0.25px; box-sizing: border-box; clear: none; color: #454545; float: left; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; line-height: 20.02px; margin: 10px 0px; width: 689px;">
<div>
<img alt="Foto da receita: Biscoitos de Páscoa" src="http://brcdn.ar-cdn.com/recipes/xlarge/99ec92d8-f75d-4d58-9e2d-8c4f958c086d.jpg" height="400" width="400" /></div>
<div>
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<h2 style="box-sizing: border-box; line-height: 2.3rem; margin: 0px 0px 0.3rem;">
<span style="font-size: small;">Ingredientes <br style="box-sizing: border-box;" /><small itemprop="recipeYield" style="box-sizing: border-box; color: #7f838b; font-weight: 400;">Rende:<span class="accent" style="box-sizing: border-box; color: #83b238; white-space: nowrap;"> 48 </span></small></span></h2>
<ul style="box-sizing: border-box; float: left; font-size: 14px; list-style-type: none; margin: 0px; max-width: 332px; padding: 0px 35px 0px 0px; width: 296.266px;">
<li style="box-sizing: border-box; margin: 0.7rem 0px;"><span data-original="1 1/4 xícara (250 g) de açúcar" itemprop="ingredients" style="box-sizing: border-box;">1 1/4 xícara (250 g) de açúcar</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; margin: 0.7rem 0px;"><span data-original="2/3 xícara (150 g) de manteiga, em temperatura ambiente" itemprop="ingredients" style="box-sizing: border-box;">2/3 xícara (150 g) de manteiga, em temperatura ambiente</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; margin: 0.7rem 0px;"><span data-original="2 ovos" itemprop="ingredients" style="box-sizing: border-box;">2 ovos</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; margin: 0.7rem 0px;"><span data-original="3 1/2 xícaras (450 g) de farinha de trigo" itemprop="ingredients" style="box-sizing: border-box;">3 1/2 xícaras (450 g) de farinha de trigo</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; margin: 0.7rem 0px;"><span data-original="1/2 colher (chá) de sal" itemprop="ingredients" style="box-sizing: border-box;">1/2 colher (chá) de sal</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; margin: 0.7rem 0px;"><span data-original="2 colheres (chá) de fermento em pó" itemprop="ingredients" style="box-sizing: border-box;">2 colheres (chá) de fermento em pó</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; margin: 0.7rem 0px;"><span data-original="2 1/2 colheres (chá) de raspas de laranja" itemprop="ingredients" style="box-sizing: border-box;">2 1/2 colheres (chá) de raspas de laranja</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; margin: 0.7rem 0px;"><span data-original="1 colher (sopa) de suco de laranja" itemprop="ingredients" style="box-sizing: border-box;">1 colher (sopa) de suco de laranja</span></li>
</ul>
</section><section class="recipeDirections" style="box-sizing: border-box; clear: none; float: left; margin: 10px 0px; width: 614.797px;"><h2 style="-webkit-text-stroke-width: 0.25px; box-sizing: border-box; color: #454545; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; line-height: 2.3rem; margin: 0px 0px 0.3rem;">
<span style="font-size: small;">Modo de preparo<br style="box-sizing: border-box;" /><small style="box-sizing: border-box; color: #7f838b; font-weight: 400;"><span style="box-sizing: border-box; white-space: nowrap;">Preparo:<span class="accent" style="box-sizing: border-box; color: #83b238; margin-left: 5px; margin-right: 5px;">30</span><span style="box-sizing: border-box;">mins</span> › </span> <span style="box-sizing: border-box; white-space: nowrap;">Cozimento: <span class="accent" style="box-sizing: border-box; color: #83b238; margin-left: 5px; margin-right: 5px;">10</span><span style="box-sizing: border-box;">mins</span> › </span> <span style="box-sizing: border-box; white-space: nowrap;">Pronto em:<span class="accent" style="box-sizing: border-box; color: #83b238; margin-left: 5px; margin-right: 5px;">40</span><span style="box-sizing: border-box;">mins</span> </span></small></span></h2>
<ol itemprop="recipeInstructions" style="-webkit-text-stroke-width: 0.25px; box-sizing: border-box; color: #454545; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; font-weight: 700; line-height: 20.02px; margin: 0px 0px 0px 1.5rem; padding: 3px 0px 0px;">
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 1px solid transparent; box-sizing: border-box; clear: both; margin: 0.5rem 0px;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: 400;"><span style="font-size: x-small;">Pré-aqueça o forno a 190 ºC.</span></span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 1px solid transparent; box-sizing: border-box; clear: both; font-size: 14px; margin: 0.5rem 0px;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: 400;">Em uma tigela grande, faça um creme batendo o açúcar com a manteiga. Adicione os ovos e continue batendo. Ponha a farinha, o fermento em pó e o sal. Misture bem a massa. Em seguida, ponha o suco de laranja e as raspas de laranja. Novamente misture a massa.</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 1px solid transparent; box-sizing: border-box; clear: both; font-size: 14px; margin: 0.5rem 0px;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: 400;">Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa na espessura de 6mm. Com um cortador de biscoitos em formato de coelhinho da Páscoa, corte a massa. Ponha os coelhinhos no tabuleiro, que não precisa estar untado. Asse os biscoitos no forno preaquecido durante 8 a 10 minutos. Decore os biscoitos ao seu gosto.</span></li>
</ol>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0.25px; color: #454545; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; line-height: 20.02px;">
<span style="font-size: 14px;"><b>Outra receita</b></span><br />
<span style="font-size: 14px;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<ul style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgba(0, 149, 224, 0.0470588); border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 14px; list-style: none; margin: 0px 0px 10px; overflow: hidden; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border-bottom-color: rgba(0, 149, 224, 0.34902); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; list-style: inherit !important; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 30px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;"><br /></li>
<li style="border-bottom-color: rgba(0, 149, 224, 0.34902); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; list-style: inherit !important; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 30px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;">220 gr de farinha de trigo</li>
<li style="border-bottom-color: rgba(0, 149, 224, 0.34902); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; list-style: inherit !important; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 30px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;">1 ovo</li>
<li style="border-bottom-color: rgba(0, 149, 224, 0.34902); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; list-style: inherit !important; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 30px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;">90 gr de açúcar mascavo</li>
<li style="border-bottom-color: rgba(0, 149, 224, 0.34902); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; list-style: inherit !important; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 30px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;">45 gr de açúcar normal</li>
<li style="border-bottom-color: rgba(0, 149, 224, 0.34902); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; list-style: inherit !important; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 30px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;">100 gr de manteiga na temperatura ambiente</li>
<li style="border-bottom-color: rgba(0, 149, 224, 0.34902); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; list-style: inherit !important; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 30px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;">1 colher (café) de fermento em pó</li>
<li style="border-bottom-color: rgba(0, 149, 224, 0.34902); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; list-style: inherit !important; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 30px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;">½ colher de café de sal</li>
</ul>
<div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Numa tigela, misture a manteiga com os dois açucares. Bater bem até conseguir uma massa homogénea. Acrescentar o ovo e bater de novo. Peneirar o trigo junto com o fermento e acrescentá-los à mistura. Por ultimo colocar o sal e mexer tudo.</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
A massa tem que ficar no ponto de poder amassá-la com as mãos.</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Quando a massa já não estiver a pegar nas mãos, abri-la com a ajuda de um rolo de cozinha, sobre uma superfície lisa.</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Chegou a hora de usar as forminhas de coelhinhos e outros. Uma a uma.</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Coloque todos os biscoitos sobre papel de manteiga, numa bandeja de forno e leve ao forno pré aquecido, a 180 graus, por uns 15 minutos, aproximadamente, ou até que os biscoitos fiquem dourados. Retirá-los do forno e deixá-los esfriar.</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
E aqui temos os nossos doces coelhinhos! O seguinte passo é decorar os biscoitos com uma capa de fondant (<strong style="border: 0px; font-family: OpenSans-Bold; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">receita caseira de massa de açúcar feita com marshmallow</strong>), bolinhas coloridas, e lápis comestível para fazer o lacinho.</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Massa de açúcar feito com marshmallow</b></div>
</div>
</div>
<div>
<ul style="background-color: rgba(0, 149, 224, 0.0470588); border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 14px; list-style: none; margin: 0px 0px 10px; overflow: hidden; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border-bottom-color: rgba(0, 149, 224, 0.34902); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; list-style: inherit !important; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 30px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;">100 gramas de marshmallow</li>
<li style="border-bottom-color: rgba(0, 149, 224, 0.34902); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; list-style: inherit !important; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 30px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;">Una colher de água</li>
<li style="border-bottom-color: rgba(0, 149, 224, 0.34902); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; list-style: inherit !important; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 30px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;">Manteiga para untar</li>
<li style="border-bottom-color: rgba(0, 149, 224, 0.34902); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; list-style: inherit !important; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 30px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;">200 gramas de açúcar em pó</li>
</ul>
<div style="background-color: rgba(0, 149, 224, 0.0470588); border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: OpenSans-Bold; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Conselhos:</strong> se precisar de fondant de outras cores é só usar corantes comestíveis.</div>
<h3 style="border: 0px; color: #0065ae; font-family: ProximaNova-SemiBold; font-size: 20px; font-weight: normal; margin: 10px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Como fazer o fondant caseiro com marshmallow:</h3>
<div class="picture" style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: center !important; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1.Untar uma tigela com manteiga. Colocar os marshmallow, uma colher de água e mexer.ç</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="picture" style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: center !important; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2.Levar a tigela ao microondas e vigiar a cada 30 segundos prá que não se queimem. O marshmallow vai se derretendo pouco a pouco até formar uma massa homogênea.</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="picture" style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: center !important; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3.Quando notar que o marshmallow está derretido, tirar a tigela do microondas e acrescentar pouco a pouco o Açúcar até que possa amassar a mistura com as mãos e até que se acabe o açúcar. O fondant estará pronto quando comece a despegar das mãos.</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="picture" style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: center !important; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
4.Amassar bem a mistura com as mãos e quando a massa estiver elástica, fazer uma bola com ela, cobri-la com um filme plástico transparente e deixar que repouse durante umas 6 ou 8 horas. Passado este tempo a massa já estará pronta para ser usada na decoração de bolos, biscoitos ou muffins.</div>
</div>
</section></div>
Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-45068100701616555342016-02-08T21:23:00.000+00:002016-02-08T21:23:05.603+00:00Bola de carne<div style="background-color: white; border: 0px; color: #707070; font-family: roboto; font-stretch: inherit; line-height: 27px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px; text-align: left;"><b>Bola de carne</b></span><br />
<div style="font-size: 16px;">
<br /></div>
<div style="font-size: 16px;">
<img alt="" height="300" src="https://scontent.flis2-1.fna.fbcdn.net/hphotos-xaf1/v/t1.0-9/18126_431836926875361_301005916_n.jpg?oh=d386bd5d83e3ffd33e2b2dc3c3abb5a6&oe=57407A44" title="Bola de carne" width="400" /></div>
<div style="font-size: 16px;">
<span style="color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #707070; font-family: Roboto; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 27px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #707070; font-family: Roboto; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 27px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; text-align: left;">Ingredientes</span><br />
<span style="color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; text-align: left;">Ovos: 1 Tigela (sopa)</span><br />
<span style="color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; text-align: left;">azeite: 1 Tigela (sopa)</span><span class="text_exposed_show" style="color: #141823; display: inline; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; text-align: left;"><br />leite: 1 Tigela (sopa)<br />Farinha com fermento: 3 Tigelas (sopa)<br />Carne: 2 Tigelas (sopa)<br />Pitada de sal: 1<br />Pitada de pimenta preta: 1<br /><br /><br /><br />Preparação<br /><br /><br />Deita-se num recipiente os ovos, o azeite, o leite e a farinha e mexe-se tudo muito bem. De seguida junta-se as tigelas da carne, o sal e a pimenta e torna-se a mexer muito bem. Depois do tudo bem mexido, deita-se num tabuleiro untado com azeite e vai ao forno.</span></div>
Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-71983329487833077572016-02-08T21:02:00.001+00:002016-02-08T21:02:55.247+00:00Queques de linguiça regional e queijo São Jorge <span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><b>Queques de linguiça regional e queijo São Jorge </b></span><br />
<br />
<br style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;" />
<img height="283" src="https://scontent.flis2-1.fna.fbcdn.net/hphotos-xaf1/v/t1.0-9/27278_457780850947635_278419028_n.jpg?oh=acaa0f13ddd2da060f33fcb2e4d2d6df&oe=56FFA9A7" width="400" /><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Genial a ideia de aproveitar pão duro para confeccionar queques salgados. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Os queques ficam bem fofos e saborosos. E é impossível adivinhar que foram feitos com sobras de pão. Com uma assinatura açoriana ao prepará-los com dois produtos regionais de excelent</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">e qualidade mas, claro, ficarão também óptimos com outros tipos de enchidos e queijos.</span><br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br /><br />Ingredientes para +/- 12 unidades<br /><br />200 g de pão de véspera cortado em pedaços<br /><br />65 g de linguiça regional (chouriço açoriano)*<br />30 g de amido de milho (Maizena)<br />1 colher (chá) de fermento em pó (tipo pó Royal)<br />pimenta preta moída no momento<br />250 ml de leite<br />100 g de manteiga com sal + um pouco para as formas<br />4 ovos (gemas e claras separadas)<br />50 g de queijo São Jorge ralado em fios**<br />* ou chouriço de carne, linguiça alentejana, chourição...<br />** ou queijo da Ilha, parmesão, emmental...<br /><br />Preparação<br /><br />Pré-aquecer o forno a 180ºC. Descartar a pele da linguiça e cortar a carne em pedaços.<br /><br />Colocar os pedaços de linguiça e de pão no copo de uma picadora. Triturar até o pão ficar bem esfarelado. Se isso for necessário, proceder em 2-3 vezes.<br /><br />Transferir o preparado para uma tigela grande. Juntar o amido de milho e o fermento. Temperar com pimenta. Misturar muito bem e reservar.<br /><br />Aquecer o leite juntamente com a manteiga até esta derreter, em lume brando. Verter o leite sobre o preparado anterior e misturar. Deixar embeber durante 5-10 minutos.<br /><br />Entretanto, untar 12 forminhas para empadas com manteiga. Reservar.<br /><br />Adicionar as gemas de ovo ao preparado, mexendo energicamente com uma colher de pau.<br /><br />Bater as claras em castelo firme. Incorporar delicadamente as claras em castelo ao preparado, levantando de baixo para cima com uma espátula ou uma colher de pau, sem bater.<br /><br />Dividir o preparado pelas formas e polvilhar com fios de queijo ralado. Levar ao forno por 20-25 minutos - a 180ºC, ou até os queques se apresentarem dourados e crescidos.<br /><br />Retirar os queques do forno e deixar arrefecer a temperatura ambiente. Desenformar delicadamente, passando uma lâmina fina entre as formas e os queques.<br /><br />Servir os queques ligeiramente mornos ou a temperatura ambiente. Acompanhar eventualmente com uma salada de folhas.<br /><br />Fonte : receita adaptada da revista Saberes & Sabores nº194 (Portugal)</span>Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-4245662025607695812016-01-24T21:44:00.001+00:002016-01-24T21:45:19.603+00:00Bolinhos Salgados<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><b>Bolinhos Salgados</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><b><br /></b></span>
<br />
<img height="266" src="https://scontent.flis2-1.fna.fbcdn.net/hphotos-prn2/v/t1.0-9/252349_431862080206179_2085303869_n.jpg?oh=9796453d647212e2406714dc1f2d81d7&oe=56FF9229" width="400" /><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Unte forminhas com margarina e polvilhe com farinha.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Corte em pedacinhos chouriço, pimento vermelho e salsa.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Ligue o forno a 180º g.</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br /><br /><br />Bata com a batedeira 3 ovos,<br />2 chávenas (chá) de farinha,<br />1 chávena (chá) de leite,<br />meia chávena (chá) de margarina amolecida,<br />1 colher de chá de fermento,<br />sal e pimenta.<br /><br /><br />De seguida misture na massa o chouriço, o pimento a salsa.<br />Adicione também sementes de girassol.<br />Deite nas forminhas e leve ao forno até ficarem douradinhas.<br /><br />fonte<br /><a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fdeliciascompimenta.blogspot.pt%2Fsearch%2Flabel%2FAperitivo&h=IAQEudEbN&enc=AZN5QHwgvMjCnOVG8UTyIIcPdW33GNpgvCk48LFXnn4omUjygSBXEGuNhTH8Ox9POIoGoQZcSaFPZGanZtDHIREIsgDGNS5JFbd3iYKuc4B7pCZGU1kvNSyXtJEq7eEBWfeFo6c76sJEV41N5LwHh7hE&s=1" rel="nofollow nofollow" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;" target="_blank">http://<wbr></wbr><span class="word_break" style="display: inline-block;"></span>deliciascompimenta.blogspot</a></span>Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-68552867003547797532016-01-24T21:30:00.000+00:002016-01-24T21:38:38.713+00:00Caracóis Folhados de Queijo e Fiambre <span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><b>Caracóis Folhados de Queijo e Fiambre</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><b><br /></b></span>
<img height="266" src="https://scontent.flis2-1.fna.fbcdn.net/hphotos-xaf1/v/t1.0-9/67759_436153646443689_500756822_n.jpg?oh=87f3d39305ff2a9f33e33e7bc8b71b7a&oe=57443E35" width="400" /><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 placa de massa folhada rectangular</span><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Fatias de queijo mozzarella q.b. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Fatias de fiambre q.b.</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />Sementes de sésamo q.b.<br />1 ovo batido<br /><br />Sobre uma superfície lisa estenda a massa folhada e sobre ela coloque uma camada de queijo e outra de fiambre. Enrole no sentido horizontal de forma a fazer uma espécie de torta.<br />Leve ao frigorífico cerca de 10-15 minutos para endurecer um pouco. Após este tempo retire-a do frigorífico, pincele-a com ovo batido e salpique um pouco de sementes de sésamo. Corte em fatias não muito grossa e disponha-as, com algum espaço entre sim, num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até que a massa coza.</span>Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-11815411910721508692016-01-14T00:19:00.000+00:002016-01-14T00:19:48.839+00:00Bolo Vicente<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<strong><span style="color: #bf9000;"><br /></span></strong>
<strong><span style="color: #bf9000;"><br /></span></strong>
<b><span style="font-size: large;">Bolo Vicente</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<strong><span style="color: #bf9000;"><br /></span></strong>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vWxwhuyfckM/Uy9pR3d5LGI/AAAAAAAACnE/ihyAv5NrcuU/s1600/IMG_0699.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-vWxwhuyfckM/Uy9pR3d5LGI/AAAAAAAACnE/ihyAv5NrcuU/s1600/IMG_0699.JPG" title="Bolo Vicente" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-e2R6TbU5cYE/VpbmvbuA7BI/AAAAAAAAB0I/jw4gn4tJuvo/s1600/P1050188.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Carmen Rodrigues" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-e2R6TbU5cYE/VpbmvbuA7BI/AAAAAAAAB0I/jw4gn4tJuvo/s400/P1050188.JPG" title="Bolo Vicente" width="400" /></a></div>
<strong><br /></strong>
<strong><br /></strong>
<strong><br /></strong>
<strong>Ingredientes</strong><br />
<strong><br /></strong>
250 gr de açúcar<br />
250 gr de margarina<br />
300 gr de farinha<br />
1 cháv. passas<br />
5 ovos<br />
1 cálice de vinho do porto<br />
1 c. chá de canela<br />
2 c. chá de fermento<br />
1 cháv. de caramelo de compra (eu fiz o meu, levando ao lume 1 cháv. de chá de açúcar amarelo. Quando e derreteu e ganhou uma cor acastanhada, juntei um pouco de água).<br />
<br />
<b>Modo de fazer:</b><br />
<b><br /></b>
Macerar as passas no vinho do porto. Entretanto, bater o açúcar com a manteiga. Adicionar os ovos um a um, batendo sempre. De seguida juntar a farinha, o fermento, a canela, o vinho do porto e as passas. Por último juntar o caramelo.<br />
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até o bolo ficar cozido (cerca de 40 min, fazer o teste do palito!).<br />
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Outra receita </b></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
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<strong><span style="font-size: large;">Bolo Vicente</span></strong></div>
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</div>
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</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Lab8IKdr0So/Vpbm52ZkCbI/AAAAAAAAB0Q/XJtNjnPWio4/s1600/P1050187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Carmen Rodrigues" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Lab8IKdr0So/Vpbm52ZkCbI/AAAAAAAAB0Q/XJtNjnPWio4/s400/P1050187.JPG" title="Bolo Vicente" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large;"></span></div>
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</a>
<div class="recipelist" style="text-align: left;">
Ingredientes </div>
<div class="boxpad">
<!-- INFO \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ --> </div>
<br />
<ul>
<li><div class="recipelist" style="text-align: left;">
250 g de açúcar</div>
</li>
<li>250 g de manteiga ou margarina </li>
<li> 250 g de farinha de trigo </li>
<li> 1 cálice de vinho do porto </li>
<li> 1/2 xícara (chá) de açúcar caramelizado </li>
<li> 5 ovos inteiros </li>
<li> 1 colher (café) rasa de cravo da índia em pó </li>
<li> 1 colher (sopa) de fermento em pó </li>
<li> 1 colher (sopa) de essência de baunilha </li>
<li> 1 colher (sopa) de canela em pó </li>
<li> 3 colheres (sopa) de frutas cristalizadas </li>
<li> 3 colheres (sopa) de nozes picadas </li>
<li> 2 colheres (sopa) de castanha de caju ou amêndoas sem casca picadas (opcional) </li>
<li> 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro para polvilhar </li>
</ul>
<div class="recipelist" style="text-align: left;">
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Modo de Preparo </div>
<div class="boxpad" style="text-align: left;">
<!-- LIST \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ --> </div>
<div class="recipelist" style="text-align: left;">
<ol>
<li class="odd"> Em uma tigela coloque a manteiga e o açúcar </li>
<li class="''"> Bata até obter um creme branco </li>
<li class="odd"> Sem parar de bater, coloque os ovos, um a um </li>
<li class="''"> A seguir acrescente a farinha, a essência de baunilha, a canela, o cravo da índia e o açúcar caramelizado, sem parar de bater </li>
<li class="odd"> Coloque o vinho do porto e o fermento </li>
<li class="''"> Acrescente as frutas cristalizadas, as nozes, as castanhas de caju ou amêndoas envolvidas em farinha de trigo e peneiradas </li>
<li class="odd"> Misture com uma colher de pau </li>
<li class="''"> Coloque essa massa em uma forma grande, de buraco central, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo </li>
<li class="odd"> Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 45 minutos </li>
<li class="''"> Para finalizar polvilhe com o açúcar de confeiteiro </li>
</ol>
</div>
<div class="''">
</div>
<div class="''">
</div>
<div class="''">
<strong><span style="font-size: large;"><br /></span></strong>
<strong><span style="font-size: large;">Bolo escuro</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"><br /></span></strong></div>
<div class="''">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a data-ved="0ahUKEwidmqSo6qzJAhVCoxoKHad9C2kQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwidmqSo6qzJAhVCoxoKHad9C2kQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fnhamnhamsaborescaboverde.webnode.pt%2Fproducts%2Fbolo-scure%2F&psig=AFQjCNFAAn0Aax6flp8Qhb2OY8zOIbTzhQ&ust=1448584048683608" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img alt="" src="http://files.nhamnhamsaborescaboverde.webnode.pt/system_preview_detail_200000364-6aaa26ba3d/boloscuroFB.jpg" height="387" id="irc_mi" style="margin-top: 27px;" title="Bolo Vicente ou bolo escuro" width="450" /></a></div>
</div>
<div class="''">
<span style="font-size: large;"></span><br /></div>
<div class="''">
</div>
<div class="''">
</div>
<div class="''">
</div>
<div class="''" style="text-align: left;">
Ingredientes :</div>
<div class="''" style="text-align: left;">
<br />
250g de açúcar</div>
<div class="''" style="text-align: left;">
250g de farinha<br />
5 ovos<br />
1 cálice de vinho do Porto<br />
3 colheres das de chá de fermento em pó<br />
1 zxicara de açúcar queimado<br />
1 limão (casca ralada)<br />
Noz- moscada ralada q.b.<br />
Frutas cristalizadas sortidas</div>
<div class="''" style="text-align: left;">
</div>
<div class="''" style="text-align: left;">
Modo de preparação:</div>
<div class="''" style="text-align: left;">
<br />
Bate-se a manteiga com o açúcar, até ficar em creme. Juntam-se os ovos batidos à parte, </div>
<div class="''" style="text-align: left;">
o vinho do Porto e os restantes ingredientes. Antes, junta-se o açúcar queimado. No fim, </div>
<div class="''" style="text-align: left;">
leva a farinha peneirada com o fermento. Vai ao forno, em forma bem untada com manteiga.</div>
<div class="''" style="text-align: left;">
</div>
<div class="''">
</div>
<div class="''" style="text-align: center;">
<span style="color: #ff6600; font-size: 130%;"><span style="font-family: "lucida grande"; font-weight: bold;"><br /></span></span>
<span style="color: #ff6600; font-size: 130%;"><span style="font-family: "lucida grande"; font-weight: bold;"><br /></span></span>
<span style="color: #ff6600; font-size: 130%;"><span style="font-family: "lucida grande"; font-weight: bold;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 130%;"><span style="font-family: "lucida grande"; font-weight: bold;">Bolo Escuro à moda da Garda</span></span><br />
<span style="font-size: 130%;"><span style="font-family: "lucida grande"; font-weight: bold;"><br /></span></span></div>
<div class="''" style="text-align: center;">
</div>
<div class="''" style="text-align: center;">
</div>
<div class="''" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5071514452021093474" src="http://bp3.blogger.com/_ephWrMW6TIU/RmGjhin6JGI/AAAAAAAAARc/ZUi2N1n0BqU/s400/boloescurogarada2.JPG" style="float: right; height: 214px; margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 329px;" /></div>
<span style="color: #ff6600; font-size: 130%;"><span style="font-family: "lucida grande"; font-weight: bold;"></span></span></div>
<div class="''" style="text-align: center;">
</div>
<div class="''" style="text-align: center;">
</div>
<div class="''" style="text-align: center;">
</div>
<div class="''" style="text-align: center;">
</div>
<div class="''" style="text-align: center;">
</div>
<div class="''" style="text-align: center;">
</div>
<span style="color: #ff6600; font-size: 130%;"><span style="font-family: "lucida grande"; font-weight: bold;"></span></span><br />
<div class="''" style="text-align: center;">
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
</div>
<span style="color: #ff6600; font-size: 130%;"><span style="font-family: "lucida grande"; font-weight: bold;">
</span></span>
<div class="''" style="text-align: center;">
</div>
<span style="color: #ff6600; font-size: 130%;"><span style="font-family: "lucida grande"; font-weight: bold;">
</span></span><br />
<div class="''">
</div>
<div class="''">
<ul>
<li><span style="font-size: 85%;">300g de açúcar</span></li>
<li><span style="font-size: 85%;">600g de manteiga derretida</span></li>
<li><span style="font-size: 85%;">10 ovos</span></li>
<li><span style="font-size: 85%;">2 pacotes de baking powder</span></li>
<li><span style="font-size: 85%;">500g de farinha</span></li>
<li><span style="font-size: 85%;">1/2 chávena de "mel-de-cana"</span></li>
<li><span style="font-size: 85%;">1 chávena de açúcar queimado</span></li>
<li><span style="font-size: 85%;">1 chávena de bebidas misturadas: aguardente de cana, vinho do Porto e whisky.</span></li>
<li><span style="font-size: 85%;">1 chávena e meia de frutas cristalizadas, nozes e corintos (doseados a seu gosto)</span></li>
<li><span style="font-size: 85%;">até (<span style="font-size: 78%;">a seu gosto</span>) 1 colher de chá de: </span><span style="font-size: 85%;">noz moscada, de cravinho, de erva doce e de canela</span></li>
<li><span style="font-size: 85%;">Raspa de um limão (lima de preferência)</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
NB: se não tiver mel-de-cana, use 400g de açúcar em vez de 300g<br />
<br />
Derreta a manteiga <span style="font-size: 85%;">(não é margarina nem é "Planta")</span> e misture o açúcar (<span style="font-size: 85%;">o primeiro segredo está em bater <span style="font-weight: bold;">estes</span> ingredientes muito bem!</span>) . Acrescente as gemas uma a uma batendo sempre (<span style="font-size: 85%;">guarde as claras para as adicionar no fim, batidas em castelo</span>) .<br />
<br />
Após bem batida, adicione a farinha misturada com o fermento (<span style="font-size: 78%;">baking powder</span>) e continue a bater. Vêm agora o mel-de-cana, as bebidas e as especiarias (<span style="font-size: 78%;">cravinho, etc</span>).<br />
<br />
Em seguida, juntam-se as claras batidas em castelo, o açúcar queimado e as frutas cristalizadas, nozes e corintos (ou passas).<br />
<br />
NB: as frutas cristalizadas sortidas, os corintos e as nozes devem ser previamente picadas em pedacinhos e enfarinhadas.<br />
<br />
<span style="font-size: 78%;">Segundo segredo: Deixe </span><span style="font-size: 78%;">as frutas cristalizadas, os coríntios e as nozes</span><span style="font-size: 78%;">, macerar durante um a dois dias, na mistura de bebidas à qual se juntaram as especiarias. No momento da feitura do bolo, coe as partes sólidas que serão de seguida enfarinhadas e verta o líquido na massa do bolo (as adições são nos momentos indicados na receita)</span><br />
<br />
Vai ao forno pré-aquecido, em forma bem untada de manteiga e polvilhada de farinha.</div>
<div class="''">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<br />Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-28473389589918757382016-01-14T00:02:00.000+00:002016-01-14T00:02:06.303+00:00Semi-frio de kiwi<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_54ceb8551214b0038273861">
<strong>Semi-frio de kiwi</strong><br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_y7ZympHnbXM/TFHrYrQ4PHI/AAAAAAAAAiU/k-QWKbEuWRQ/s1600/010.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5499435429158993010" src="http://2.bp.blogspot.com/_y7ZympHnbXM/TFHrYrQ4PHI/AAAAAAAAAiU/k-QWKbEuWRQ/s400/010.JPG" style="height: 300px; width: 400px;" title="Semifrio de kiwi" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
1 1/2 Torta com recheio de morango- tipo Dancake<br />
4 ovos<span class="text_exposed_hide">...</span><span class="text_exposed_show"><br /> 1/2 litro de leite<br /> 40gr de farinha Maizena<br /> 3 pacotes de gelatina tuti fruti<br /> 2 folhas de gelatina<br /> 3 kiwis</span><br />
<span class="text_exposed_show"></span><br />
<div class="text_exposed_show">
Comecei por dissolver dois pacotes de gelatina no<br />
leite quente. Entretanto dissolvi num pouco de leite a<br />
maizena e juntei-lhe as gemas. Coloquei no leite quente.<br />
Mexi até engrossar. Retirei do lume e coloquei o tacho<br />
em água para que não continue a cozer.<br />
Cortei a torta ás rodelas e forrei uma forma de aro<br />
amovivel. Bati as claras em castelo e envolvi no creme.<br />
Coloquei o creme na forma e levei ao frio.<br />
Fiz o outro pacote de gelatina com metade da água<br />
indicada na embalagem e juntei as folhas de gelatina<br />
previamente demolhadas.<br />
Cortei os kiwis e coloquei por cima do creme.<br />
Entretanto a gelatina já estava a começar a desprender,<br />
espalhei-a por cima dos kiwis.<br />
Foi novamente para o frio.</div>
<span class="text_exposed_hide"> </span></div>
</div>
<div>
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<div class="_46-h _4-ep" id="u_3p_n" style="height: 355px; width: 470px;">
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-83381302859069020812016-01-03T18:04:00.000+00:002016-01-04T22:56:24.393+00:00Bebidas com café<div class="text_exposed_root text_exposed">
<strong><span style="font-size: large;">Bebidas com café</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><strong>Bebidas com café</strong></span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong> </div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong> </div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><strong><span style="color: #806a4b;">Pequena história da bebida</span></strong></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #806a4b;"><strong><img align="right" src="http://www.acessa.com/sosabor/arquivo/dicas/2002/09/19-cafe/cafe_03.jpg" height="150" hspace="4" vspace="4" width="143" /></strong></span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">A planta do café é originária da Etiópia. </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Há muitas lendas a respeito do surgimento do café, mas uma das mais interessantes é sobre um árabe do século IX chamado Kaldi. Ao notar a felicidade de seus bodes, depois de comerem as frutinhas vermelhas do café, Kaldi experimentou os grãos e percebeu que realmente eram estimulantes. Nos 400 anos seguintes, os grãos de café eram apenas mastigados, para obter seu efeito revigorante. Os árabes, no século XIII, foram os primeiros a processar o fruto amadurecido e torrado e dele tirar a bebida. </span><br /><span style="font-size: small;"></span> <span style="font-size: small;"></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">O café chegou à América do Sul, no século XVIII, com os franceses que iniciaram plantações nas Guianas. A saída de sementes do país era proibida, pois quem tivesse maior controle estabelecia o monopólio comercial. O sargento brasileiro, Francisco de Melo Palheta, foi enviado para resolver uma questão diplomática nas Guianas e, na volta, deveria contrabandear mudas de café para o Brasil. Palheta cumpriu as duas missões: os franceses reconheceram as fronteiras brasileiras e, depois de seduzir a esposa de um governador, o sargento conseguiu algumas sementes que foram trazidas em seu bolso. </span><span style="font-size: small;">O café passou a ser cultivado no norte do Brasil em 1722 e foi se espalhando pelas demais regiões. </span></span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Atualmente, além do saboroso <b>Café</b> à moda brasileira, existem várias outras receitas de drinks tanto quentes quanto frios que podem ser saboreadas com muito gosto.</span></span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<br />
<h3>
1600 / 1645 / 1649</h3>
<h4>
Introdução do café na Europa</h4>
A introdução na Europa do café comercial deu-se através de Veneza, onde o primeiro café público "Café Florian" abriu em 1645. O café chegou pouco depois a França (1659), tendo o seu consumo expandindo-se rapidamente e em grande escala.<br />
As "casas de café" na Europa tornaram-se, desde então, lugares influentes, frequentados por artistas, intelectuais, mercadores, banqueiros, etc., sendo um fórum para actividades políticas e desenvolvimento da sociedade.<br />
Surgiram vários opositores ao café em todos os lugares. Na Itália, por volta do ano de 1600 os padres pediram ao Papa Clemente VIII para proibir a bebida favorita do Império Otomano considerando-a parte da infiel ameaça, porém após o Papa beber um gole achou-a deliciosa e a baptizou-a como uma aceitável bebida aos cristãos de todo o mundo.<br />
<br />
<br />
</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_563d3a3cd1fa65b95955172">
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<h3>
Séc. XVIII-1800 </h3>
<h4>
O café em Portugal</h4>
No século XVIII, em Portugal, com Francisco de Melo Palheta, durante o reinado do rei D. João V, conseguiu introduzir o café na ex-colónia do Brasil e transformá-lo no maior produtor de café mundial. A partir do Brasil o café foi levado para as ex-colónias Cabo Verde e S. Tomé e Príncipe.<br />
Em Angola o café surgiu anteriormente, pensa-se que foi introduzido pelos missionários portugueses. Em Timor o café deu entrada por via de Java com os holandeses.<br />
O cafeeiro Arábica foi introduzido em S. Tomé a partir do Brasil por volta de 1800. Pela mesma época, o cafeeiro foi introduzido pelos portugueses em Cabo Verde.<br />
Em Angola, o grupo dos cafeeiros dominante era o Robusta, responsável por 90-95% da produção de café comercial deste território.</div>
</div>
<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Café especial</span></strong><br />
<br />
Para os amantes dos sabores fortes. Café, Leite Condensado e Chocolate quente,<br />
acompanhado com Nata Fresca.<br />
<span class="text_exposed_show"><br /> SERVIR NUMA CHÁVENA MAZAGRAN</span></div>
<br />
<br />
<span class="text_exposed_show"><img alt="" aria-busy="false" aria-describedby="fbPhotosSnowliftCaption" class="spotlight" height="400" src="https://scontent-mad1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/v/t1.0-9/15995_429279507131103_599585618_n.jpg?oh=783bcb0d48a22c4784915e8da1acd70c&oe=56F88B74" width="278" /><br />
</span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<br />
<br />
<span class="text_exposed_show"> 1.Pôr 1 cm de leite condensado na chávena. </span><br />
<br />
<span class="text_exposed_show">2.Tirar 1 café cheio (o café deve ser de 1 carga de café, mas com 2 cargas de água). </span><br />
<br />
<span class="text_exposed_show">3.Deitar um fio de chocolate liquido no café. </span><br />
<br />
<span class="text_exposed_show">4.Acabar de decorar a chávena com nata e lacas de chocolate. </span></div>
<span class="text_exposed_show">
</span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show"> </span></div>
<span class="text_exposed_show">
</span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show"> </span></div>
<span class="text_exposed_show">
</span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show"><span style="font-size: large;"><strong>Café cremoso</strong></span></span></div>
<span class="text_exposed_show">
<br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
</span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show"><span style="font-size: large;"><br /><img alt="" aria-busy="false" aria-describedby="fbPhotosSnowliftCaption" class="spotlight" height="300" src="https://scontent-mad1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/v/t1.0-9/403487_434593116599742_1379436293_n.jpg?oh=c9eaf50863988bdd754e8131ddc31786&oe=56B28D3A" width="400" /></span></span><br />
<span style="font-size: large;"></span><br />
<span style="font-size: large;"></span><br />
<br />
<span class="text_exposed_show"> 50g de café solúvel </span><br />
<span class="text_exposed_show">1/2 chávena de chá de água bem quente <span class="text_exposed_hide">...</span><span class="text_exposed_show"><br /> 1 chávena de açúcar <br /><br /> Bata todos os ingredientes na batedeira por cerca de 10 minutos. Sirva em chávenas adicionando leite bem quente. <br /><br /> Dica: acrescente 1 colher de chá canela em pó, fica com um aroma maravilhoso!!!</span></span></div>
<span class="text_exposed_show">
<br />
<br />
</span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show"><strong><span style="font-size: large;">Café especial para uma noite fria</span></strong></span><br />
<span class="text_exposed_show"><strong><span style="font-size: large;"></span></strong></span><br />
<span class="text_exposed_show"> </span></div>
<span class="text_exposed_show">
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<img alt="" aria-busy="false" aria-describedby="fbPhotosSnowliftCaption" class="spotlight" src="https://scontent-mad1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xfa1/v/t1.0-9/428925_439724976086556_2076045522_n.jpg?oh=54c3615d6256f7af1f320697433bf1f4&oe=56B96016" style="height: 334px; width: 450px;" /><br />
</span><div class="text_exposed_root text_exposed">
<br />
<br />
<span class="text_exposed_show"> 60 ml de café expresso</span><br />
<span class="text_exposed_show">30 ml de tequila</span><br />
<span class="text_exposed_show">quanto baste de chocolate meio amargo em raspa(s)<span class="text_exposed_hide">...</span><span class="text_exposed_show"><br /> quanto baste de canela em pau<br /><br /> Preparação<br /> Numa caneca coloque no fundo raspas de chocolate meio amargo. Acrescente a tequila e o café. Decore com a canela em pau passada em chocolate de leite derretido. </span></span></div>
<span class="text_exposed_show">
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show"><br /></span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show"><span style="font-size: large;"><strong>Café cremoso</strong></span></span></div>
<span class="text_exposed_show">
</span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show"><strong><span style="font-size: large;"></span></strong> </span></div>
<span class="text_exposed_show">
</span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show"> </span></div>
<span class="text_exposed_show">
</span></div>
<img alt="" aria-busy="false" aria-describedby="fbPhotosSnowliftCaption" class="spotlight" height="399" src="https://scontent-mad1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xfp1/v/t1.0-9/936136_502270176498702_53650956_n.jpg?oh=6fcd0235a7919b38e9ff222f3322cba0&oe=56B02E54" width="400" /><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<span class="text_exposed_show"><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
Ingredientes:<br />
- 50gr de café<br />
- 3 chávenas de açúcar<span class="text_exposed_hide">...</span><span class="text_exposed_show"><br />- 1 chávena e meia de água fervente<br /> (todas as medidas são chávenas de chá)<br /><br /> Preparação:<br /> Põe-se na batedeira o café com o açúcar e junta-se a água a ferver, bate-se em velocidade média durante 10 minutos e está pronto.<br /> Fica uma espécie de chantilly muito cremoso e rende muito. 2 colheres de sobremesa é o suficiente para um copo de capuccino. Guarda-se no congelador (não congela) e está sempre pronto.</span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
</div>
</span><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_563d3a3cd1fa65b95955172">
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Café com Licor de Chocolate Branco</span></strong></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong> </div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
</div>
</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<img alt="" aria-busy="false" aria-describedby="fbPhotosSnowliftCaption" class="spotlight" height="266" src="https://scontent-mad1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xlf1/v/t1.0-9/3569_503091903083196_1025184767_n.jpg?oh=af098093fa3de8e9937c4541cdd3ddb7&oe=56B833BF" width="400" /></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<strong><span style="font-size: large;"><br /></span></strong><br />
Ingredientes:<br />
1 café expresso (use Nespresso Ristreto)<br />
3cl (ou a gosto) de Licor de Chocolate Branco <span class="text_exposed_show"><br /> Creme de Leite (natas)<br /> cacau em pó (para polvilhar<br /> Creme de Leite: <br /> meia lata de leite condensado<br /> 4 colheres (sopa) de leite em pó<br /> 100ml de natas <br /><br /> No recipiente da batedeira, juntar o leite condensado e o leite em pó. Bater até que fique um creme homogéneo. Adicionar as natas e bater até que o creme fique consistente e forme picos. <br /><br /> *pode usar-se apenas natas batidas</span></div>
</div>
</span><br />Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-63006955837722604092016-01-01T23:50:00.001+00:002016-01-14T00:00:24.330+00:00Mousse de kiwi<span style="font-size: large;"><strong>Mousse de kiwi</strong></span><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<img alt="Mousse de Kiwi" src="http://www.1001receitasfaceis.net/wp-content/uploads/2013/11/Mousse-de-Kiwi.jpg?0373d8" height="300" scale="0" width="400" /><br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ol>
<li>7 folhas de gelatina</li>
<li>200 gr de açúcar</li>
<li>7 colheres de sopa de água</li>
<li>7 kiwis</li>
<li>2 pacotes de natas</li>
<li>óleo para untar</li>
</ol>
<strong>Preparação:</strong><br />
<ol>
<li>Demolhe as folhas de gelatina. Corte 5 kiwis aos pedaços.</li>
<li>Num tachinho disponha o açúcar , a água e os kiwis aos pedaços. Leve a lume brando e mexa até ficar uma calda grossinha. Retire do lume e triture tudo. adicione a gelatina demolhada até esta se dissolver.</li>
<li>Deixe arrefecer. Bata as natas em chantilly firme e envolva no preparado anterior.</li>
<li>Unte uma forma com óleo e verta o preparado suavemente.</li>
<li>Leve ao frigorífico até solidificar.</li>
<li>Desenforme com cuidado e enfeite com os restantes dois kiwis aos pedaços.</li>
</ol>
Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-48804617143535872602016-01-01T23:46:00.001+00:002016-01-04T22:34:20.127+00:00Mousse de Gelatina com Guaraná <span style="font-size: large;"><strong>Mousse de Gelatina com Guaraná</strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><strong> </strong></span><br />
<div class="post-header">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-3504136544203449041" itemprop="description articleBody">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LKIFofmtnGk/UHWMhFnYq2I/AAAAAAAAFvY/zYGDH1rQOKc/s1600/musse.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-LKIFofmtnGk/UHWMhFnYq2I/AAAAAAAAFvY/zYGDH1rQOKc/s400/musse.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /><br /><span style="color: #660000;"><span style="color: black;">INGREDIENTES<br />2 xícaras de chá de guaraná gelado <br />2 pacote de gelatina (morango ou framboesa)</span></span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #660000;"><span style="color: black;"><br />2 pacotes de natas<br /><br /><br />PASSO A PASSO<br />Dissolver a gelatina em 1 xícara de água a ferver, depois é só bater no liquidificador junto com o guaraná gelado e as natas Untar um pirex (aqueles com buraco no meio),com óleo,depois de untado,passe em baixo da água p/ retirar o excesso de óleo,levar para gelar. A gelatina vai se separar,fica o mousse embaixo e a gelatina por cima.</span></span></span></div>
<div>
<span style="color: black;"> </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #660000;"><br /></span></span></div>
</div>
Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-53813798224105165582015-12-31T22:50:00.002+00:002015-12-31T22:50:41.861+00:00Bolos com Framboesas<strong><span style="font-size: large;">Bolo de Framboesa e Baunilha</span></strong> <br />
<br />
<em>Receita inspirada no livro </em><a href="http://astore.amazon.co.uk/baunecara-21/detail/0007374798"><em><span style="color: #2d6e89;">Cake Days, The Hummingbird Bakery</span></em></a> <br />
<br />
<br />
<a data-ved="0ahUKEwjtpvqows3JAhWCtBoKHfxoAU0QjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjtpvqows3JAhWCtBoKHfxoAU0QjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fosbolosdaanita.blogspot.com%2F2013%2F10%2Fbolo-de-baunilha-com-framboesas.html&psig=AFQjCNE24ga6La6_XtFR3D4YZ7llpdYisg&ust=1449707170714965" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img height="299" id="irc_mi" src="http://1.bp.blogspot.com/-XzOKFmi64OI/Umr2Lzjg7gI/AAAAAAAACaI/tE22LUdXkiI/s400/IMG_4199.JPG" style="margin-top: 0px;" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Ingredientes: </strong><br />
<strong><br />Bolo: </strong><br />
80g de manteiga à temperatura ambiente <br />
280g de açúcar <br />
1 colher de chá de açúcar baunilhado <br />
300g de farinha <br />
1 colher de chá de fermento <br />
2 ovos grandes <br />
200ml de leite <br />
<br />
<strong>Creme de Baunilha: </strong><br />
300ml de leite <br />
60g de açúcar <br />
1 colher de chá de açúcar baunilhado <br />
15g de farinha <br />
15g de maisena <br />
2 gemas <br />
100ml de natas* <br />
1 colher de sopa de sumo de limão <br />
<br />
4 colheres de sopa de doce de framboesa <br />
120g de framboesas frescas <br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Preparação: <br />Bolo: </strong>Pré-aquecer o forno a 180. Untar uma forma de 20 cm de diâmetro com manteiga e forrar o fundo com papel vegetal untado com manteiga. <br />
<br />
Numa taça grande, juntar a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado, o fermento e a farinha. Com a batedeira na velocidade lenta, misturar bem todos os ingredientes (fica com aspecto de migalhas de pão). <br />
<br />
À parte juntar os ovos com o leite e misturar até ficar homogéneo. Adicionar 2/3 da mistura do leite à mistura da farinha. Bater com a batedeira até ficar homogéneo. Juntar o restante leite e bater até obter uma massa fofa e homogénea. <br />
<br />
Colocar massa do bolo nas formas previamente preparadas e levar ao forno até ficar cozido (teste do palito no centro do bolo). Se necessário durante a cozedura, tapar o bolo com uma folha de papel de alumínio para não queimar. <br />
<br />
Quando o bolo estiver cozido retirar do forno e desenformar. <br />
<br />
<strong>Creme de Baunilha: </strong>Numa taça, misturar as gemas, o açúcar, o açúcar baunilhado, a farinha e a maisena (ajuda utilizar de uma vara de arames) . <br />
<br />
Num tachinho levar ao lume o leite. Quando o leite ferver, retirar do lume e juntar 1/3 à mistura das gemas (com a ajuda de uma vara de arames misturando sempre!). Transferir a mistura das gemas para o tachinho e misturar bem. Levar novamente ao lume, mexendo sempre com a vara de arames até engrossar e ficar com a consistência de um creme espesso. <br />
<br />
Retirar o creme do lume e transferir para uma taça. Tapar o creme com película aderente, esta deve ficar directamente em contacto com o creme para evitar que este crie uma superfície dura. Deixar arrefecer completamente e posteriormente guardar no frigorifico. <br />
<br />
Juntar as natas o sumo de limão. Bater as natas bem firmes. <br />
<br />
Retirar creme do frigorífico e retirar a película aderente. Bater o creme de baunilha até ficar homogéneo. Juntar as natas ao creme e envolver suavemente. <br />
<br />
Guardar no frigorífico até utilizar. <br />
<br />
<strong>Montagem: </strong>Cortar o bolo em duas camadas. Colocar a primeira camada no prato de servir. Cobrir a primeira camada com o doce de framboesa e com 1/3 do creme de baunilha. Colocar a segunda camada de bolo e cobrir com o restante creme de baunilha. <br />
<br />
Levar ao frigorífico até a hora de servir. Na altura de servir decorar com framboesas frescas. <br />
<br />
*Para bater as natas bem firmes, colocar no congelador 20 minutos antes de utilizar. <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<strong><span style="font-size: large;">Quadrados de Framboesa e Mirtilos com Cheesecake </span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-u6I4PCx66FA/VoWv99kUPuI/AAAAAAAABx8/t81sxwWSF7A/s1600/P1050312.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Carmen Rodrigues" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-u6I4PCx66FA/VoWv99kUPuI/AAAAAAAABx8/t81sxwWSF7A/s400/P1050312.JPG" title="Bolo de framboesa" width="400" /></a></div>
<br />
Eu não fiz em quadrados e não usei mirtilos mas ficou muito bom.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-RR7gFL8kdcg/VoWv7uorr3I/AAAAAAAABx0/u_85gdGro_s/s1600/P1050313.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Carmen Rodrigues" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-RR7gFL8kdcg/VoWv7uorr3I/AAAAAAAABx0/u_85gdGro_s/s400/P1050313.JPG" title="Bolo de framboessa" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong>Para o Bolo:</strong><br />
125g de manteiga derretida<br />
150g de açúcar amarelo<br />
2 ovos<br />
150g de farinha<br />
1 pitada de sal<br />
1 colher (café) de fermento<br />
100g de framboesas<br />
100g de mirtilos<br />
Essência de baunilha<br />
<br />
<strong>Para o cheesecake:</strong><br />
200g de queijo creme tipo “Philadelphia”<br />
1 ovo + 1 gema<br />
30g de açúcar<br />
2 colheres (café) de farinha<br />
Essência de baunilha<br />
Sumo de 1/2 limão<br />
<br />
Preparar o bolo de frutos: Bater a manteiga com o açúcar até ficar um creme fofo, de seguida juntar os ovos, a farinha, o fermento, o sal e a essência de baunilha. Mexer bem. Juntar os frutos (frescos ou congelados) na massa e espalhar bem. Colocar a massa numa forma untada ou de silicone quadrada de 23x23cm, alisar bem e reservar.<br />
<br />
Preparar o cheesecake: Bater o queijo creme com o açúcar, juntar o ovo e a gema, a baunilha, a farinha e o sumo de limão. Mexer tudo muito bem. Obterá um creme líquido. Colocar o creme por cima da massa do bolo, e com a ajuda de um garfo, envolver as 2 massas mas ao de leve, de forma a que haja cheesecake um pouco por todo o lado. <br />
<br />
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 35 minutos. Desenformar depois de arrefecer, cortar em quadrados e polvilhar com açúcar em pó.<br />
É delicioso morno ou bem frio.<br />
<br />
<a data-ved="0ahUKEwj6uI660vDJAhUFVhoKHZC0DNIQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwj6uI660vDJAhUFVhoKHZC0DNIQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.docesregionais.com%2Ftarte-queijo-framboesas%2F&psig=AFQjCNEHU7NLGbhdjyrPKCGt84Iphg7AIw&ust=1450914013600451" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img src="http://www.docesregionais.com/wp-content/uploads/2013/02/Tarte-de-Queijo-Fresco-com-Framboesas.jpg" height="250" id="irc_mi" style="margin-top: 20px;" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Quadrados de Limão e Framboesa</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"> (Pink Lemonade Bars)</span></b><br />
<span style="font-size: large;"></span><br />
<span style="font-size: large;"><a data-ved="0ahUKEwjv8PbN1_DJAhVB2hoKHezkDhsQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjv8PbN1_DJAhVB2hoKHezkDhsQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fcozinhadamarcia.uol.com.br%2Freceita%2Fbolo-de-framboesa&psig=AFQjCNHFjnynA8xCgLpDA5JoKR67dCPOfw&ust=1450915032669730" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"></a></span><br />
<br />
<strong>Ingredientes</strong><br />
<i>Para a massa</i>200gr de manteiga sem sal, gelada<br />
½ xícara de açúcar cristal<br />
2 xícaras de farinha de trigo<br />
<i></i><br />
<strong>Para o recheio de limão e framboesa</strong><br />
2 xícaras (+/- 200gr) de framboesas, frescas ou congeladas<br />
6 ovos, em temperatura ambiente<br />
2 xícaras de açúcar<br />
raspas da casca de 5 limões sicilianos<br />
1 xícara de suco fresco de limão siciliano (varia de 4 a 6 limões)<br />
1 xícara de farinha de trigo<br />
açúcar de confeiteiro para polvilhar<br />
<br />
Cubra uma assadeira retangular com papel manteiga. Se estiver usando framboesas congeladas tire-as do freezer para descongelar.<br />
Em um processador de alimentos, misture a farinha e o açúcar, pulsando algumas vezes. Corte a menteiga ainda gelada em cubos e adicione ao processador. Segure o botão pulsar alguns segundos de cada vez, até que a manteiga seja incorporada, mas não derreta e você consiga uma massa ainda bem esfarelada que está quase começando a ficar unida.<br />
Se não tem um processador pode fazer isso à mão, apertando a farinha com os dedos e misturando com a farinha e o açúcar até obter uma massa esfarelada.<br />
Despeje a massa na forma e vá apertando com os dedos, formando uma parede mais alta nas bordas. Leve ao congelador por 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180ºC.<br />
Tire do congelador e leve diretamente ao forno. Asse até que ela comece a dourar, algo perto de 20 a 25 minutos. Enquanto ela assa prepare o recheio.<br />
Leve as framboesas ao processador de alimentos ou liquidificador, e bata até que consiga um purê. Coe para retirar as sementes e reserve.<br />
Lave bem os limões e raspe a casca (somente a parte amarela) com o seu ralador mais fino. Depois esprema os limões até conseguir 1 xícara de suco.<br />
Misture as raspas, o suco, o purê de framboesa, os ovos, o açúcar e a farinha, com um batedor de arames, até ficar bem homogêneo. Despeje o recheio por cima da massa assada.<br />
Leve ao forno e asse até o recheio assentar, por volta de 30 minutos. Fique de olho depois de passados uns 20 minutos, pois ele pode cozinhar antes. Para testar o ponto, vá sacudindo um pouco a forma, enquanto estiver balançando ainda não está pronto. Assim que ele endurecer espere mais uns 2 minutos e pronto.<br />
Retire do forno e deixe esfriar completamente, em temperatura ambiente. Retire da forma puxando as bordas do papel. Retire o papel com cuidado, raspando por baixo da massa com uma faca ou espátula.<br />
Corte em quadrados e polvilhe com bastante açúcar de confeiteiro. Guarde na geladeira, por até uma semana. Fica ideal mesmo nos primeiros dois dias, depois a massa ficará um pouco mole, mas o gosto do recheio continuará espetacular.<br />
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Bolo de framboesas e limão</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<br />
<a class="media-link" href="http://fotos.sapo.pt/danny_nunes/fotos/?uid=Ys1zVGh3OmlIwQkWaqI3" title="2.jpg"><img alt="" src="http://3.fotos.web.sapo.io/i/B0a06cbe6/18160618_OYEQt.jpeg" height="300" style="padding: 10px;" title="" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<div class="sapomedia images">
<strong>Ingredientes:</strong></div>
<ul>
<li class="sapomedia images">200 gr. farinha trigo</li>
<li class="sapomedia images">1 colh. sobremesa fermento</li>
<li class="sapomedia images">sal q. b.</li>
<li class="sapomedia images">300 gr. açúcar</li>
<li class="sapomedia images">180 gr. manteiga</li>
<li class="sapomedia images">2 ovos</li>
<li class="sapomedia images">3 colh. sopa sumo limão</li>
<li class="sapomedia images">1 colh. sopa raspa limão</li>
<li class="sapomedia images">1/2 chávena chá iogurte grego</li>
<li class="sapomedia images">1 chávena chá framboesas</li>
<li class="sapomedia images">manteiga e farinha para forrar a forma</li>
</ul>
<div class="sapomedia images">
<strong>Preparação:</strong></div>
<div class="sapomedia images" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="sapomedia images" style="text-align: justify;">
Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha. </div>
<div class="sapomedia images" style="text-align: justify;">
Numa tigela misture a farinha, o fermento e uma pitada de sal. Reserve.</div>
<div class="sapomedia images" style="text-align: justify;">
Noutra tigela bata, com ajuda de uma batedeira, a manteiga e o açúcar e junte um ovo de cada vez. Acrescente o sumo e a raspa de limão e a mistura da farinha. Junte o iogurte e envolva delicadamente as framboesas.</div>
<div class="sapomedia images" style="text-align: justify;">
Coloque na forma e leve ao forno cerca de 45 minutos a 180º.<br />
<br />
<strong></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Bolo de Cheesecake de Framboesas e Limão</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<img class="CSS_LIGHTBOX_SCALED_IMAGE_IMG" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-bgRUFpr0crw/VYgLghu7ybI/AAAAAAAAEWk/T6h1j1VZT44/s400/IMG_0174.JPG" width="400" /><br />
<br />
<strong></strong><br />
<strong>Ingredientes:</strong><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">175 gr de manteiga amolecida</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">250 gr de açúcar</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">4 ovos</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">200 gr de farinha com fermento</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">50 gr de amêndoa pelada moída finamente</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">75 gr de iogurte de limão</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">250 gr de framboesas </span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">amêndoa laminada q.b.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">uma pitada de sal</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">Raspa de limão</span><br />
<em style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;"></em><strong>Creme de Cheesecake:</strong><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">200 gr de queijo creme </span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">25 gr de açúcar</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">1 ovo</span><br />
<br />
<br />
<strong style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">Preparação:</strong><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">Prepare o recheio de queijo creme. Numa taça misture o açúcar, o queijo creme e o ovo, sem bater muito e reserve.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">Coloque numa taça, a manteiga, o açúcar, os ovos, a farinha, as amêndoas moídas, o iogurte, a raspa de limão uma pitada de sal. Bata tudo até todos os ingredientes estarem bem misturados.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">Numa forma redonda sem buraco, previamente untada e forrada com papel vegetal, coloque metade da mistura do bolo, e por cima deste metade das framboesas. Coloque depois colheradas da mistura de queijo creme, abrindo espaços com as costas de uma colher até usar cerca de metade da mistura. Coloque agora, cuidadosamente, o restante bolo por cima, e termine com os restantes framboesas e o restante queijo creme às colheradas.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">Polvilhe com a amêndoa laminada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos ou até o bolo se apresentar cozinhado.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;">Deixe arrefecer completamente dentro da forma antes de desenformar.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.19px; line-height: 18.47px;"><br /></span></div>
Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-37058632975433630192015-12-19T20:08:00.000+00:002015-12-19T23:45:13.688+00:00Mousse de diospiro<strong><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mousse de diospiro</span></strong><br />
<strong><span style="font-family: "verdana";"></span></strong><br />
<strong><span style="font-family: "verdana";"></span></strong><br />
<a data-ved="0ahUKEwiN_fvU2-jJAhWLHxoKHUC1A3wQjRwIBw" href="https://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiN_fvU2-jJAhWLHxoKHUC1A3wQjRwIBw&url=https%3A%2F%2Fsaboreiaavida.nestle.pt%2Fcozinhar%2Freceita%2F2746%2Fmousse-de-diospiro%2F&psig=AFQjCNHKkkGea3hGAl4Az9zBCrQT1L5XQQ&ust=1450641700921852" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img height="440" id="irc_mi" src="https://saboreiaavida.nestle.pt/multimedia/picture/38694c7c-7d69-11e5-8d66-d4ae52be23eb/450/560/" style="margin-top: 0px;" width="354" /></a><br />
<br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<strong></strong><br />
2 embalagens <span itemprop="ingredients">de natas LONGA VIDA</span><br />
1/2 lata <span itemprop="ingredients">de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ</span><br />
3 <span itemprop="ingredients">dióspiros</span><br />
4 folhas <span itemprop="ingredients">de gelatina</span><br />
<div class="ingredient-wrapper">
<a href="https://saboreiaavida.nestle.pt/produtos/baci/bombons-baci-200g/" target="_blank"><span itemprop="ingredients">Bombons BACI q.b.</span></a> </div>
<div class="ingredient-wrapper">
</div>
<div class="ingredient-wrapper">
</div>
<div class="ingredient-wrapper">
<div class="orange f2 s40">
<strong>Preparação:</strong></div>
<div class="spacer10">
</div>
<div itemprop="recipeInstructions">
<div>
1. Começar por demolhar as folhas de gelatina em água fria. <br />
<br />
2. Retirar a polpa dos diospiros para uma taça e reservar.</div>
<div>
<br />
3. Bater as natas até ficarem em chantilly e juntar o leite condensado, misturando bem. <br />
<br />
4. Derreter a gelatina, previamente escorrida com a mão, no microondas ou num tacho em lume brando. Juntar ao creme de natas, com a batedeira em movimento.</div>
<div>
<br />
5. Cobrir o fundo de uma taça ou de copos com uma parte da polpa dos diospiros. Cobrir com metade do creme de natas e tapar com a restante polpa. Terminar com o creme de natas e levar ao frio cerca de 4 horas. <br />
<br />
6. Antes de servir, decorar com os chocolates Baci.</div>
</div>
</div>
<div class="ingredient-wrapper">
</div>
<strong><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Outra receita</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ingredientes:</span></strong><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span> <b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mousse</span></b><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 diospiros de polpa mole, bem maduros;</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 ml de natas;</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sumo de 1/2 limão;</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 folhas de gelatina.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b> <b>Coulis</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 diospiros de polpa mole.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 colher de sopa de sumo de limão.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span> <b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Decoração</span></b><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">diospiro maça;</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">folhas de stevia (hortelã ou menta).</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Não precisa de açúcar, pois os diospiros já são muito doces.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br /><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pode-se fazer uma versão menos calórica adicionando iogurte natural em vez de natas (mas não é a mesma coisa).</span><br />
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span>Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-36345300067288942232015-12-19T19:59:00.001+00:002015-12-19T20:10:03.156+00:00Bolo de diospiro com especiarias e frutos secos<strong></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Bolo de diospiro com especiarias e frutos secos</span></strong><br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4oJK6Tbzq8g/VH77jrWR08I/AAAAAAAAPQA/a0yx9QSPBBs/s1600/bolo_de_diospiro_com_especiarias_e_frutos_secos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-4oJK6Tbzq8g/VH77jrWR08I/AAAAAAAAPQA/a0yx9QSPBBs/s400/bolo_de_diospiro_com_especiarias_e_frutos_secos.jpg" width="266" /></a><br />
<strong><br /></strong><b>Ingredientes:</b><br />
<br />
2 diospiros pequenos (não adstringentes)<br />
215 g de <a href="http://www.sidul.pt/produtos/acucar-fino-para-bolos-sidul-1"><span style="color: #d45010;">açúcar fino para bolos <i>Sidul</i></span></a><br />
225 g de farinha com fermento<br />
3 ovos<br />
0,5 dl de azeite<br />
1 colher de chá de canela<br />
1 colher de chá de gengibre em pó<br />
Uma pitada de noz-moscada<br />
Uma pitada de cravinho em pó<br />
Uma pitada de sal fino<br />
100 g de tâmaras<br />
0,5 dl de vinho do Porto <i>ruby</i><br />
Raspa de 1/2 laranja<br />
100 g de nozes picadas<br />
<a href="http://www.sidul.pt/produtos/acucar-em-po-sidul-1"><span style="color: #d45010;">Açúcar em pó <i>Sidul</i></span></a> para polvilhar q.b.<br />
<br />
<br />
<b>1.</b> Retirar o caroço às tâmaras e picá-las. Colocar as tâmaras picadas numa taça. Regar com o vinho do Porto e deixar a macerar.<br />
<br />
<b>2.</b> Descascar os diospiros e triturá-los com a varinha mágica de modo a obter 215 g de puré.<br />
<br />
<b>3.</b> Numa taça colocar o açúcar, 200 g de farinha, as especiarias, o sal, os ovos, o azeite, o puré, a raspa de laranja, e as tâmaras maceradas. Misturar com a ajuda de uma colher.<br />
<br />
<b>4.</b> Numa taça juntar as nozes com a restante farinha. Envolver e juntar à massa, mexendo.<br />
<br />
<b>5.</b> Levar o preparado ao forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma (tipo de bolo inglês) untada com manteiga, durante, aproximadamente, 45 minutos.<br />
<br />
<b>6.</b> Retirar do forno e deixar arrefecer. Desenformar e polvilhar com açúcar em pó.<br />
<br />
<br />
Este bolo fica muito rico, cheio de sabor. Adoro a textura ligeiramente húmida, dada pelo dióspiro e pelas tâmaras, e ao mesmo tempo crocante, pela presença das nozes.Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-84620022738601564682015-12-19T19:59:00.000+00:002015-12-19T19:59:11.481+00:00Bolo de Chocolate com Creme de Manteiga de Merengue Suíço<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 100%px;"><tbody>
<tr><td class="georgianormal" colspan="2"><br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Bolo de Chocolate com Creme de Manteiga de Merengue Suíço</span></strong><br />
<br />
<br />
Bolo:<br />
1 1/2 chávenas de farinha Branca de Neve<br />
1 1/4 chávena açúcar amarelo<br />
2 1/4 colheres de café de bicarbonato de sódio<br />
1/4 colher de café de sal grosso<br />
1/2 chávena de cacau magro em pó<br />
1/2 chávena de óleo<br />
3/4 chávena de buttermilk<br />
2 ovos pequenos<br />
3/4 chávena de café bem quente<br />
<br />
Cobertura:<br />
5 claras<br />
250 g de açúcar granulado<br />
340 g de manteiga à temperatura ambiente<br />
Sementes de 1 vagem de baunilha <br />
<br />
</td></tr>
<tr><td class="style32" width="106"><a data-ved="0ahUKEwitq9mbiLTJAhWJthoKHfR0AywQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwitq9mbiLTJAhWJthoKHfR0AywQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.mariachocolate.com.br%2Fblog%2Fas-diferentes-e-deliciosas-coberturas-de-bolos&psig=AFQjCNE93fzXTNYbIzJc6uszIbJ6nzC_9g&ust=1448832117847778" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor; clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://www.mariachocolate.com.br/blog/wp-content/uploads/2013/06/buttercren.jpg" height="299" id="irc_mi" style="margin-top: 0px;" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Bolo:</strong><br />
Pré-aquecer o forno a 180ºC.<br />
<br />
Colocar todos os ingredientes excepto o café num recipiente e começar a bater com a batedeira, adicionar o café bem quente de fio.<br />
<br />
Bater apenas até ficar homogéneo.<br />
<br />
Cozer numa forma forrada com papel vegetal durante 40-45 minutos (confirmar com o palito) ou em duas formas forradas com papel vegetal durante 30 minutos.<br />
<br />
Deixar arrefecer antes de desenformar e rechear.<br />
<br />
<strong>Cobertura:</strong><br />
Num recipiente que possa ir a banho-maria, bem limpo, colocar as claras e o açúcar.<br />
<br />
Batendo ao de leve com a vara de arames, levar a banho-maria, até que o açúcar se dissolve (é importante ir batendo sempre para os ovos não cozerem).<br />
<br />
Retirar do lume, e bater com a batedeira eléctrica até que fique em merengue (claras levantadas e com aspecto sedoso), batendo com baixa velocidade, adicionar a manteiga e bater até que fique homogéneo e cremoso.<br />
<br />
Adicionar as sementes de baunilha, bater até ficarem bem misturadas.<br />
<br />
Usar e servir à temperatura ambiente. </td></tr>
</tbody></table>
Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-54297784166810398032015-12-16T23:39:00.000+00:002015-12-16T23:39:05.449+00:00Bebidas de Natal<strong><span style="font-size: large;">Bebidas de Natal</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Vinho quente</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a data-ved="0ahUKEwi5i5S9weHJAhXICBoKHan6B-gQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwi5i5S9weHJAhXICBoKHan6B-gQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fgayinberlin.com%2Fwinter-in-berlin%2F&psig=AFQjCNEn4uGrf_WIVJuegSGJOEtwG_hovQ&ust=1450394118748852" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" height="250" id="irc_mi" src="http://gayinberlin.com/wp-content/uploads/2015/04/gl%C3%BChwein.jpg" style="margin-top: 0px;" title="" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large;"></span><br />
<div align="center" style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">É uma bebida centenária do norte da Europa, característica da estacão fria. Seja o <em>Glögg</em> escandinavo, o polaco <em>Grzaniec Galicyjski</em>, o alemão <em>Glühwein</em> ou o <em>Vin Chaud</em> dos franceses, já expandiu as suas raízes e ganhou adesão noutros países, incluindo Portugal. Normalmente servido nos mercados e feiras de natal. </span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><br />
<span style="font-size: large;"><div align="center" style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;">A ideia é aquecer o vinho para bebê-lo entre 50°C e 70°C. A cor é normalmente de um vermelho profundo e o sabor intenso e generoso. É um vinho doce e exótico, que ressalta bem as especiarias, e outros ingredientes alternativos dependentes da receita.</span>
</div>
<div>
</div>
<address>
</address>
<strong><span style="font-size: large;">Glühwein:</span></strong> bebida típica do Natal Germânico<br />
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a data-ved="0ahUKEwi8koiYwuHJAhUDChoKHa8VB8MQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwi8koiYwuHJAhUDChoKHa8VB8MQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.medizinwelten-services.com%2Flecker%2Fbonusrezept.html&psig=AFQjCNEn4uGrf_WIVJuegSGJOEtwG_hovQ&ust=1450394118748852" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="400" id="irc_mi" src="http://www.medizinwelten-services.com/uploads/tx_templavoila/Gluehwein.png" style="margin-top: 82px;" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: small;"></span><br />
</div>
<span style="font-size: small;">O Glühwein (ou vinho quente, em uma tradução simples) é a grande sensação do período natalino nos países de origem germânica. Em todas as cidades que passar na Suíça, Alemanha ou Áustria, verá pessoas aquecendo-se com suas canecas ou copos desta bebida. </span><br />
<div class="entry-content">
<span style="font-size: small;"></span><br />
<span style="font-size: small;">Dezembro é a época dos Weihnachtmarkts. Como? Pronuncia-se “vai nárrt markts”, e nada mais são que mercados de rua especializados no natal… Eles estão em todas as cidades que passar, e têm presentes, decorações, bebidas, comidas, hummmmm. E em todo Weihnachtmarkt, há no mínimo uma barraquinha vendendo Glühwein. Geralmente, vende-se junto com a caneca (pintada com motivos natalinos, geralmente com referência à cidade em que está). </span><br />
<span style="font-size: small;"></span><br />
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<ul>
<li>
<span style="font-size: small;">- ¾ xícara de água</span></li>
<li><span style="font-size: small;">- Uma garrafa de vinho tinto </span></li>
<li><span style="font-size: small;">- ¾ xícara de açúcar</span> </li>
<li><a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><span style="font-size: small;">- 1 laranja</span></li>
<li><span style="font-size: small;">- 2 pauzinhos de canela</span></li>
<li><span style="font-size: small;">- 10 cravos</span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"></span><div>
<span style="font-size: small;">Forma de fazer:</span></div>
<div>
<span style="font-size: small;">Em uma panela grande, misture a água, o açúcar e a canela e ferva. Corte a laranja ao meio e aperte para sair o suco dentro da panela. Prenda os cravos no entorno das metades da laranja e coloque-as dentro da panela. Mantenha em fogo brando até obter uma consistência menos aguada e mais densa. Coloque o vinho e mexa até aquecer, mas não ferver! Retire os pauzinhos de canela e a laranja e sirva em canecas pré-aquecidas com água quente, para não quebrar ou resfriar rapidamente.</span></div>
<div>
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div class="contendates">
<div class="contendatescontent">
</div>
</div>
<div class="contenucontent">
<div>
<strong>Vinho quente com canela</strong></div>
<div>
<strong></strong> </div>
<div>
<strong></strong> </div>
<div>
<img alt="Resultado de imagem para vinho quente" class="rg_i" data-src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRTmL3MTrRG1L7URU_krjhBqDVH5YrKTLOJQGc5nWaHSzX6yV24" data-sz="f" height="299" jsaction="load:str.tbn" name="J8Zj49Daz21akM:" src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRTmL3MTrRG1L7URU_krjhBqDVH5YrKTLOJQGc5nWaHSzX6yV24" style="margin-left: -2px; margin-right: -3px; margin-top: 0px;" width="400" /></div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
<span style="font-size: small;">Ferver 1/4 de água da quantidade total, com uma rodela de limão e o seu sumo, 2 varas de canela, 4 colheres de sopa de açúcar, de 2 anis estrelados, 1 cravo-da-índia.Reduzir até obter uma consistência de xarope. Apagar o fogão, acrescentar o vinho (Gerwürztraminer, Sylvaner, Edelzwiecker), rodelas de laranja, uma rodela de limão. Cobrir com um pano.Deixar repousar um quarto de hora.Para tornar a aquecer, não deixar ferver.</span></div>
<div>
<a href="data:image/jpeg;base64,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" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><span style="font-size: small;"></span> </div>
<div>
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div>
<h1>
<span style="font-size: large;">Vinho Quente com especiarias</span></h1>
<a data-ved="0ahUKEwiWs7-p_9TJAhVCUBoKHcIzCm8QjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiWs7-p_9TJAhVCUBoKHcIzCm8QjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.consul.com.br%2Fblog-quentao-e-vinho-quente-de-caneca-e-no-micro-ondas%2F&psig=AFQjCNFAcM7v6CVoizyXd78UDMfjdhInqQ&ust=1449964091374983" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3010/5843585388_23eb0b5ae8.jpg" height="300" id="irc_mi" style="margin-top: 33px;" width="400" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Ingredientes</span><br />
<div class="ingredientes-receitas">
<ul class="lista-ingredientes">
<li><span style="font-size: small;">6 dl de vinho Quinta da Alorna Tinto</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 laranja</span></li>
<li><span style="font-size: small;">2 colheres de sopa de açúcar amarelo</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1.5 dl de conhaque ou aguardente velha</span></li>
<li><span style="font-size: small;">4 paus de canela</span></li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
<span style="font-size: small;"><div class="panel-region-separator">
<h2>
<span style="font-size: small;">Preparação</span></h2>
<span style="font-size: small;">No vinho tinto misture o cravinho, o conhaque, o sumo da laranja e o açúcar e aqueça em lume brando, quase até ferver.</span><br />
<span style="font-size: small;">Coloque os quatro paus de canela em cada uma das canecas e por cima coloque o vinho quente.</span><br />
<br />
</div>
</span><div class="panel-region-separator">
</div>
<div class="panel-pane pane-views pane-atf-contenu-detail-video">
<div class="pane-content">
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<a data-ved="0ahUKEwjM9-ql_dTJAhUKthoKHaZSBTkQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjM9-ql_dTJAhUKthoKHaZSBTkQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Firiannepiassi.blogspot.com%2F2011%2F06%2Freceita-vinho-quente-e-quentao-bao-para.html&psig=AFQjCNFNubZ-q5CdU14ypWZ7JFAz6JJdzA&ust=1449963422246043" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img height="640" id="irc_mi" src="http://1.bp.blogspot.com/-6oxVgFr8XyQ/TfffI7gQIPI/AAAAAAAAAzs/lgeJ3KJnPTc/s640/Vinho+quente.JPG" style="margin-top: 0px;" width="523" /></a><span style="font-size: small;"></span> </div>
</div>
</div>
<div class="panel-pane pane-block pane-block-2">
<div class="pane-content">
<div id="flashcontentcontainer">
<div id="flashcontent">
</div>
</div>
<div id="flashcontentcontainervideos">
</div>
</div>
</div>
</span><br />
<h2>
<span style="font-size: x-large;">Sangria Espanhola</span></h2>
<br />
<img alt="Jarra de Sangria Espanhola" class="aligncenter size-full wp-image-3381" src="http://www.papodebar.com/wp-content/uploads/2009/12/sangria-espanhola.jpg" height="260" title="Jarra de Sangria Espanhola" width="400" /><br />
<br />
<br />
Nasceu na Espanha, como o nome já diz, e se tornou uma bebida muito utilizada em festas em todo mundo. ?<br />
A receita típica é feita com vinho tinto e várias frutas que proporcionam cor e um sabor suave e refrescante à bebida.<br />
<h3>
Ingredientes</h3>
<ul>
<li>750ml de vinho tinto (1 garrafa)</li>
<li>600 ml de Seven Up ou similar</li>
<li>Meio copo de sumo de laranja</li>
<li>2 colheres (sopa) de açúcar</li>
<li>1 dose de 60ml de conhaque</li>
<li>1 dose de 60 ml de gin</li>
<li>Frutas em cubos (pêssego, laranja, uva, maçã e abacaxi).</li>
</ul>
<h3>
Modo de Preparo</h3>
Corte as frutas em cubo e coloque em uma jarra. Depois acrescente todo o vinho tinto e a soda limonada, coloque na geladeira até ficar beeem geladinho. Depois de gelado, misture todos os ingredientes e misture! Agora é só experimentar!<br />
<h2>
</h2>
<h2>
<span style="font-size: x-large;">Ponche de Natal</span></h2>
<br />
<img alt="Ponche natalino" class="aligncenter size-full wp-image-3380" src="http://www.papodebar.com/wp-content/uploads/2009/12/ponche-natalino.jpg" height="248" title="Ponche natalino" width="400" /><br />
<h3>
</h3>
<h3>
Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 dose de vodka (60 ml ou 1/4 de xícara de chá)</li>
<li>1 dose de gim (60 ml ou 1/4 de xícara de chá)</li>
<li>1 dose de rum branco (60 ml ou 1/4 de uma xícara de chá)</li>
<li>2 doses de licor de pêssego ou laranja</li>
<li>1 garrafa de vinho branco</li>
<li>1 garrafa de champagne doce gelada</li>
<li>2 latas (700 ml) de guaraná gelado</li>
<li>Açúcar a gosto</li>
<li>1 mamão papaia cortado em cubos pequenos</li>
<li>3 laranjas picadas em pedaços pequenos</li>
<li>1 abacaxi picado em cubos pequenos</li>
<li>12 cerejas cortadas em lascas</li>
<li>6 morangos cortados em quatro</li>
<li>3 kiwis cortados em cubos pequenos</li>
<li>1 manga cortada em cubos pequenos</li>
<li>10 uvas italianas verdes cortas em seis pedaços</li>
<li>Folhas de hortelã fresca rasgadas</li>
<li>Gelo a gosto</li>
</ul>
<h3>
Modo de Preparo</h3>
Misture todos os ingredientes e coloque numa poncheira.<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Ponche Colorido de Natal</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
O Ponche é um famoso e elaborado drink hispânico feito com frutas naturais e pode ser servido quente ou frio. Ao invés de vinho, quem dá o sabor à bebida é o suco de frutas que é acrescido de groselha ou refrigerantes, sendo mais comum a soda e o o guaraná.<br />
É uma bebida muito refrescante, saborosa e uma ótima opção para as festas.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a data-ved="0ahUKEwjIv7fagNXJAhVHuBoKHcHbBXQQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjIv7fagNXJAhVHuBoKHcHbBXQQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.grupooba.com.br%2Fblogs%2Fadegaoba%2F743%2Fdrinks-natalinos-gostosa-mistura-que-ajuda-a-compor-a-propria-decoracao%2F&psig=AFQjCNFOex2KOjg-oFGiHyZ7tk40fbWrdw&ust=1449964292853332" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor; clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" src="http://www.grupooba.com.br/blogs/adegaoba/wp-content/uploads/2014/12/shutterstock_165943283-2.jpg" height="400" id="irc_mi" style="margin-top: 0px;" title="Ponche colorido" width="267" /></a></div>
<br />
<strong></strong><br />
<strong>Receita:</strong><br />
Ingredientes:<br />
1/4 de xícara (chá) de laranja picada<br />
1/4 de xícara (chá) de pêssegos picados<br />
6 rodelas de limão<br />
1/4 de xícara (chá) de maçã picada<br />
15 cerejas<br />
1/4 de xícara (chá) de conhaque<br />
1/4 de xícara (chá) de licor de laranja<br />
2 garrafas de champagne (ou espumante) geladas<br />
2 xícaras de refrigerante sabor limão<br />
16 cubos de gelo<br />
<strong>Modo de Preparo:</strong><br />
Em uma poncheira, coloque a laranja, o pêssego, o limão a maçã e as cerejas. Junte o conhaque e o licor de laranja. Misture bem e leve a geladeira. Quando for servir acrescente o gelo, a champagne, o refrigerante e misture bem.<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Ponche de fruta alcoólico</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<br />
<a data-ved="0ahUKEwi-1OHIoKrJAhVMVRoKHcU9Ab4QjRwIBw" href="http://cadernodedicasereceitas.blogspot.com/2011_12_01_archive.html" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img src="http://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Casaejardim/foto/0,,57436049,00.jpg" height="276" id="irc_mi" style="margin-top: 0px;" width="400" /></a><br />
<span class="p-ingredient"></span><br />
<span class="p-ingredient">1 espumante gelado</span><br />
<li><span class="p-ingredient">1 litro de refrigerante de limão gelado</span></li>
<li><span class="p-ingredient">1/2 litro de vodka</span></li>
<li><span class="p-ingredient">1 abacaxi</span></li>
<li><span class="p-ingredient">5 maçãs</span></li>
<li><span class="p-ingredient">1 cacho de uva</span></li>
<li><span class="p-ingredient">3 laranjas</span></li>
<li><span class="p-ingredient">2 kiwi</span></li>
<li><span class="p-ingredient">1/2 lata de pêssego em calda</span></li>
<li><span class="p-ingredient"> gelo q.b.</span></li>
<span style="font-size: small;"></span><br />
<span style="font-size: small;"></span><br />
<span style="font-size: small;">Corte as frutas em pedacinhos e leve para gelar</span><br />
Coloque as frutas em uma vasilha, o refrigerante, o espumante, a vodka e o gelo<br />
<div class="odd">
Para enfeitar corte 1 morango ou uma fatia de kiwi e coloque no copo</div>
<div class="odd">
</div>
<div class="odd">
<a data-ved="0ahUKEwjZ0bjVn6rJAhUKExoKHdWzAygQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjZ0bjVn6rJAhUKExoKHdWzAygQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fgshow.globo.com%2Freceitas%2Fponche-com-frutas-51cafe764d388555d5000046&psig=AFQjCNFF5P503FQch8u_Vp1vZbQ70bIROg&ust=1448495293564202" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img src="http://gshow.globo.com/receitas/media/BAhbCVsHOgZmSSInMjAxMy8wNi8yNi8xMV80NV8xMV81MjRfaW1hZ2VzLmpwZwY6BkVUWwg6BnA6CnRodW1iSSINMjIweDE2NSMGOwZUWwg7BzoUcm91bmRlZF9jb3JuZXJzaQhbCDoGZToIanBnaUY/ponche-com-frutas.jpg" height="300" id="irc_mi" style="margin-top: 138px;" width="400" /></a></div>
<div class="odd">
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">E para as crianças, coquetéis sem álcool</span></strong></div>
<div class="odd">
</div>
<strong></strong><br />
<strong>E como o Natal é época de reunir toda a família, para a criançada não ficar de fora receitas sem álcool.</strong><br />
<br />
<br />
<img alt="Copos de drinks sem álcool" class="aligncenter size-full wp-image-3382" src="http://www.papodebar.com/wp-content/uploads/2009/12/drinks-sem-alcool.jpg" height="229" title="Copos de drinks sem álcool" width="400" /><br />
<h3>
</h3>
<h3>
Ingredientes</h3>
<ul>
<li> 1 xícara (chá) de sumo de laranja</li>
<li>sumo de 1 limão</li>
<li>1 xícara (chá) de água</li>
<li>1 fatia de abacaxi</li>
<li>1 beterraba</li>
<li>1 colher (sopa) de açúcar</li>
<li>Cerejas à gosto</li>
</ul>
<h3>
Preparo</h3>
Descasque e corte todos os ingredientes. ?Misture tudo no liquidificador. ?Peneire em seguida.?Coloque o coquetel em taças. ?Decore com cereja. ?Sirva bem gelado!<br />
<div class="odd">
</div>
<div class="odd">
<span style="font-size: large;"><strong></strong></span> </div>
<div class="odd">
<span style="font-size: large;"><strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><strong>Ponche de frutas sem álcool</strong></span><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong> </div>
<div class="odd">
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong> </div>
<div class="odd">
<span style="font-size: large;"><img class="photo pic u-photo" src="http://img.itdg.com.br/tdg/images/recipes/000/072/579/105460/105460_original.jpg?mode=crop&width=370&height=278" /></span></div>
<div class="odd">
</div>
<div class="odd">
</div>
<div class="odd">
1 litro de seven up ou outra bebida gaseificada</div>
<li><span class="p-ingredient">1 litro de suco de uvas roxas (pode ser artificial)</span></li>
<li><span class="p-ingredient">1 cacho de uvas (de alguma cor escura) cortadas ao meio</span></li>
<li><span class="p-ingredient">1 cacho de uvas (de alguma cor clara) cortadas ao meio</span></li>
<li><span class="p-ingredient">5 kiwis descascados e em fatias</span></li>
<li><span class="p-ingredient">3 carambolas cortadas em forma de estrela</span></li>
<li><span class="p-ingredient">1 manga cortada em pequenos cubinhos</span></li>
<li><span class="p-ingredient">3 folhas de hortelã amassadas</span></li>
<li><span class="p-ingredient">3 maçãs cortadas em cubinhos</span></li>
<li><span class="p-ingredient">3 peras cortadas em cubinhos</span></li>
<li><span class="p-ingredient">1 abacaxi cortado em cubos</span></li>
<li><span class="p-ingredient">Gelo</span></li>
<br />
<div class="odd">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div class="odd">
<span style="font-size: small;">Em uma poncheira adicione o suco de uva e as frutas cortadas</span></div>
Depois junte as folhas de hortelã e mexa tudo<br />
<div class="odd">
Na hora de servir acrescente o gelo e o refrigerante</div>
Servir em copinhos pequenos ou tacinhas pequenas para dar um visual muito fino<br />
<h2>
</h2>
<h2>
<span style="font-size: x-large;">E mais para os adultos </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: x-large;">
Verds</span></h2>
<br />
<br />
<img alt="Copo de Verds" class="aligncenter size-full wp-image-3379" src="http://www.papodebar.com/wp-content/uploads/2009/12/copo-verds.jpg" height="400" title="Copo de Verds" width="299" /><br />
<h3>
Ingredientes</h3>
<ul>
<li>40 ml de absinto</li>
<li>20 ml de suco de abacaxi</li>
<li>10 ml de xarope de maça verde</li>
<li>Espumante</li>
</ul>
Num recipiente pra preparar coquetéis, coloque 3 pedras de gelo, o absinto, o suco e o xarope. Bata e sirva em copo long drink com gelo. Complete o copo com o espumante. Pronto!<br />
<h2>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a></h2>
<br />
<span style="font-size: large;"><strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><strong>Bellini drink</strong></span><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<img alt="Bellinne drink" src="http://s2.glbimg.com/kSST66yk-XpZ35IaSU54dcAu524=/620x348/g.glbimg.com/og/gs/gsat5/f/original/2014/09/30/receitas-da-carolina-02-belini-drink-1920.jpg" height="224" id="47479" title="" width="400" /><br />
<h2>
<span style="font-size: small;">Ingredientes</span></h2>
<ul class="ingredientes">
<li itemprop="ingredients">Suco de pêssego</li>
<li itemprop="ingredients">Vinho branco ou espumante </li>
</ul>
<h2 class="preparo">
</h2>
<div itemprop="recipeInstructions">
<ol>
<li>Coloque em uma taça (ou em uma jarra) uma medida de suco de pêssego para duas medidas de espumante.</li>
<li>Adicione o espumante gentilmente sobre o suco, para não perder as borbulhas.</li>
</ol>
</div>
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">EGGNOG</span></strong><br />
<span style="font-size: large;"></span><br />
<div class="kno-rdesc">
<span style="font-size: large;"> </span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><br />
<div class="kno-rdesc">
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><strong>Eggnog</strong> é uma tradicional bebida norte-americana, servida na ceia de Natal e muito semelhante à gemada, mas pode conter álcool. </span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div class="kno-rdesc">
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Tradicionalmente, o eggnog é uma combinação de leite, ovo e açúcar, servida com uma pitada de noz moscada, mas bebidas alcoólicas como o conhaque ou rum podem ser adicionadas.</span></span></div>
<span style="font-size: large;">
<div class="kno-rdesc">
<span style="font-size: small;"><a class="fl q _KCd" data-ved="0ahUKEwjd6_GOharJAhUBfhoKHRkcB0YQmhMIogEwEg" href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Eggnog"><span class="_tWc"><span style="color: #1a0dab;">Wikipédia</span></span></a></span></div>
<div class="kno-rdesc">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div class="kno-rdesc">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div class="kno-rdesc">
<span style="font-size: small;"></span><br />
<h2>
<span style="font-size: small;">
<a data-ved="0ahUKEwizt-fth6rJAhVC1xoKHZYUDcQQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwizt-fth6rJAhVC1xoKHZYUDcQQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.maplespice.com%2F2009%2F12%2Fvegan-egg-nog-soy-free.html&psig=AFQjCNFBq_ujgCyRU6i6SpMcWXrVVD_AJg&ust=1448488707146231" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img height="299" id="irc_mi" src="http://2.bp.blogspot.com/-IYhzSqetXYQ/UMNQSW9LliI/AAAAAAAAJYA/2JW1FG85GEM/s400/Egg+Nog2.jpg" style="margin-top: 0px;" width="400" /></a></span></h2>
<span style="font-size: small;">
</span><br />
<h2>
<span style="font-size: small;">
</span></h2>
<span style="font-size: small;">
</span></div>
</span><br />
<div class="kno-rdesc">
<span style="color: black;">Tipo : Cocktail Alcoólico<br /> Porções :1<br /> </span><span style="color: black;">25 ml brandy, conhaque ou rum<br />75 ml leite <br />1 colher de sopa de calda de caramelo <br />1 ovo <br />2 cubos de gelo <br />noz moscada ralada para decorar </span></div>
<br />
<br />
<ol>
<li> Coloque o gelo numa taça para coquetéis. Adicione o brandy, leite, calda de caramelo e o ovo. Agite bem.
<li> Coe a bebida no copo.
<li> Adicione uma pitada de noz moscada e sirva. </li>
</li>
</li>
</ol>
<ul><span style="color: black;">DICAS:</span>
<li> É preferível que se utilize leite gordo.
<li> Para uma variação, substitua o brandy por rum.
<li> Para a calda de caramelo: misture 3 colheres de sopa de água e 3 colheres de sopa de açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo bem para dissolver, até levantar fervura. Cozinhe por 1 ou 2 minutos sem mexer. </li>
<li>Existe uma variação que utiliza vinho do porto.</li>
</li>
</li>
</ul>
<br />
For many, the favorite alcohol additive for eggnog is brandy. Because the flavor of brandy is less intense than either whiskey or rum, it allows more of the flavor of the eggs, milk, sugar and spices to dominate.<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Here is a simple recipe for homemade eggnog:</span></strong> <br />
<br />
In a blender, add 4 egg yolks and mix until they lighten in color. Gradually add 1/3 cup of sugar and mix until dissolved. Then, add 1 pint of whole milk, 1 cup of heavy cream, 1 teaspoon of nutmeg and 3 ounces of rum, brandy or whiskey and mix well. Chill and serve. This will make about 6 cups and will last in the refrigerator for days if necessary.<br />
<br />
<br />
<a data-ved="0ahUKEwik_qrYkarJAhVI6xoKHTr4DegQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwik_qrYkarJAhVI6xoKHTr4DegQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fthepulsemag.com%2Fwordpress%2F2013%2F12%2F12-13-rum-brandy-or-whiskey-in-your-holiday-eggnog&psig=AFQjCNEaAKlljVGI9qZBFqcCVpHdmkz-mg&ust=1448491140684441" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img src="http://www.thepulsemag.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/12/eggnog.jpg" height="265" id="irc_mi" style="margin-top: 0px;" width="400" /></a><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Mimosa drink</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<span style="font-size: large;"><img alt="Resultado de imagem para mimosa drink" class="rg_i" data-src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR7pEprAFcwjg7XfevCMTIvuQae0nnQoh_6NEZqDdcJJGDo20B2" data-sz="f" jsaction="load:str.tbn" name="fw1rK7K50mp19M:" src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR7pEprAFcwjg7XfevCMTIvuQae0nnQoh_6NEZqDdcJJGDo20B2" style="height: 175px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: -1px; width: 263px;" /></span><br />
<h2>
<span style="font-size: small;">Ingredientes</span></h2>
<ul class="ingredientes">
<li itemprop="ingredients">Suco de laranja</li>
<li itemprop="ingredients">Vinho branco ou espumante </li>
</ul>
<h2 class="preparo">
<span style="font-size: small;">Modo de preparo</span></h2>
<div itemprop="recipeInstructions">
<ol>
<li>Coloque em uma taça (ou em uma jarra) uma medida de suco de laranja para duas medidas de espumante. </li>
<li>Adicione o espumante gentilmente sobre o suco, para não perder as borbulhas.</li>
</ol>
</div>
<br />
<strong></strong><br />
<strong></strong><br />
<strong>GRAND MIMOSA</strong><br />
<strong></strong><br />
<strong></strong><br />
<img alt="Resultado de imagem para mimosa drink" class="rg_i" data-src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRIK5b2Uqbw4Ya5bNOMiHsAL0wGM3mWXrc3hrdzDSslaLlxJ-r03g" data-sz="f" height="299" jsaction="load:str.tbn" name="K_eBo7-yXS9JyM:" src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRIK5b2Uqbw4Ya5bNOMiHsAL0wGM3mWXrc3hrdzDSslaLlxJ-r03g" style="margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;" width="400" /><br />
<strong></strong><br />
<span style="color: blue;"><span style="color: black;">25 ml Grand Marnier , Triple sec ou Licor Beirão<br />50 ml sumo de laranja <br />champagne gelada para completar <br />cubos de gelo a gosto</span> </span> <br />
<ol>
<li> Despeje o Grand Marnier ou outro e o sumo de laranja na(s) taça(s) com cubos de gelo.
<li> Complete com champagne gelada. Para manter as bolhinhas, não mexa. Sirva a seguir. </li>
</li>
</ol>
<div class="widget-selo-guia">
</div>
Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-20083273591310102792015-12-11T23:26:00.001+00:002015-12-11T23:26:48.639+00:00Mousse de chocolate<strong><span style="font-size: large;">Mousse de chocolate</span></strong><br />
<br />
A mousse ou musse é um tipo de sobremesa cremosa feita de ovos e/ou natas em combinação com outros ingredientes que lhe dão sabor, como o chocolate ou frutas. As claras de ovos são batidas em neve e depois incorporadas aos outros ingredientes. <a class="fl q _KCd" data-ved="0ahUKEwiHssPU_srJAhVCahoKHZHhBncQmhMIhgEwEA" href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Mousse"><span class="_tWc"><span style="color: #1a0dab;">Wikipédia</span></span></a> <br />
<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">A receita</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<span style="font-size: large;"><img alt="" src="http://www.diariodeumaexgordinha.com.br/wp-content/uploads/2015/07/mousechocolate.jpg" height="333" style="padding: 10px;" title="Mousse de chocolate" width="500" /></span><br />
<span style="font-size: large;"></span><br />
<span style="font-size: large;"></span><br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul>
<li>Uma tablete de chocolate negro (preferencialmente com mais de 70% de cacau)</li>
<li>2 colheres de sopa manteiga</li>
<li>5 ovos</li>
<li>Raspas de limão ou laranja q.b.</li>
<li>200ml de natas para bater</li>
</ul>
<br />
<strong>Preparação:</strong><br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">Partir o chocolate em pedaços e derretê-los em banho-maria com a manteiga.</li>
<li style="text-align: justify;">Bater as claras em castelo.</li>
<li style="text-align: justify;">Bater as natas até ganharem volume.</li>
<li style="text-align: justify;">Misturar as gemas com as raspas de limão ou da laranja (Eu prefiro laranja, por não ser tão ácido, mas o limão ajuda a cortar um pouco a doçura do chocolate).</li>
<li style="text-align: justify;">Adicionar ao preparado de chocolate, as gemas com as raspas. Mexer bem.</li>
<li style="text-align: justify;">Delicadamente, e aos poucos, juntar as claras em castelo ao preparado anterior.</li>
<li style="text-align: justify;">Por fim, adicionar as natas e envolver bem.</li>
<li style="text-align: justify;">Levar ao frigorífico, numa taça grande, ou individualmente, até ao momento de servir.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<strong>Nota:</strong> servir simples, ou acompanhada com bolacha ou chantilly.<br />
<br />
<br />
<div class="ingr mb5">
<h2 class="stitle st-color1">
Ingredientes:</h2>
<div class="ingredient" itemprop="ingredients">
200 gr. chocolate de culinária<br />
6 ovos<br />
10 colheres sopa de açúcar<br />
1 colher de sopa bem cheia de manteiga</div>
</div>
<div class="instr mb5">
<h2 class="stitle st-color1">
Preparação:</h2>
<div class="instructions">
<div itemprop="recipeInstructions">
Picar a tablete de chocolate em pedaços pequeninos e colocar numa taça de pirex. Levar a derreter em banho-maria o chocolate com a manteiga (num tacho colocar um pouco de água, e levar ao lume para que ferva, colocar a taça pirex em cima do tacho, mas de forma a que a taça não entre em contacto directo com a água. Assim que ferver desligar o lume e ir mexendo o chocolate até derreter completamente).</div>
<div itemprop="recipeInstructions">
Juntar as gemas uma a uma, ao chocolate já derretido, batendo com a batedeira sempre. De seguida juntar o açúcar e continuar a bater.</div>
<div itemprop="recipeInstructions">
Bater as claras em castelo e envolver manualmente no preparado anterior.<br />
<br />
Distribuir por tacinhas e levar ao frigorífico umas horas<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="main-content" id="content">
<div class="post-1126 recipe type-recipe status-publish has-post-thumbnail recipe-article top-section post type-post post type-post" data-id="1126" data-url="https%3A%2F%2Fwww.nestlesobremesas.pt%2Fmousse-de-chocolate-2%2F" id="post-1126" itemscope="" itemtype="http://schema.org/Recipe">
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<div class="recipe-header-social">
<span style="font-size: large;"><strong>Mousse de chocolate</strong></span><header class="content"><span style="font-size: large;"><strong>
</strong></span><div class="recipe-property">
</div>
</header> <br /></div>
<div class="article-thumbnail">
<div class="article-thumbnail-image">
<span class="req-size-recipe-medium" data-picture=""><span data-media="(min-width: 0px)" data-srcset="https://www.nestlesobremesas.pt/wp-content/uploads/2014/06/CD414N16442-486x602.jpg 1x, https://www.nestlesobremesas.pt/wp-content/uploads/2014/06/CD414N16442-981x1217.jpg 2x"><img alt="Image_Mousse de chocolate" class="attachment-recipe-medium wp-post-image" height="400" itemprop="image" pagespeed_url_hash="1030593571" src="https://www.nestlesobremesas.pt/wp-content/uploads/2014/06/CD414N16442-486x602.jpg" width="322" /></span></span><br />
<div class="sem-gluten-logo">
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="section-row">
<div class="section-left-col">
<section class="recipe-ingredients smooth-load loaded"><h2>
<span style="font-size: small;">Ingredientes:</span></h2>
<ul class="generic-list">
<li itemprop="ingredients">200 gr de <span class="recipe-ingredient-name">Chocolate Preto NESTLÉ SOBREMESAS</span></li>
<li itemprop="ingredients">6 <span class="recipe-ingredient-name">ovos</span></li>
<li itemprop="ingredients">1 pitada de <span class="recipe-ingredient-name">sal</span></li>
</ul>
</section><br /></div>
</div>
</div>
</div>
<strong>Preparação:</strong><br />
<div itemprop="recipeInstructions">
Derreta o chocolate partido em pequenos pedaços em banho-maria ou em lume brando. Quando estiver totalmente derretido, volte a mexer suavemente para obter uma consistência lisa. Retire do fogão e deixe arrefecer.<br />
<br />
Parta os ovos separando as gemas das claras. Adicione uma pitada de sal às claras e bata-as em castelo, bem firmes.<br />
<br />
Verta, pouco a pouco, o chocolate derretido sobre as gemas de ovos, mexendo vigorosamente.<br />
<br />
Envolva suavemente com uma espátula 1/3 das claras de ovos batidas e depois adicione o resto, pouco a pouco, mexendo o preparado de baixo para cima para distribuir bem o chocolate sem deitar as claras para fora. Distribua por 6 taças.<br />
<br />
Coloque a mousse no frigorífico durante 3 horas, no mínimo, para solidificar. Servir bem fria. <b> </b><br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Outra receita</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<span style="font-size: large;"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/1434/3182/320/749819/Mousse%20de%20chocolate.jpg" height="300" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" width="400" /></span><br />
<br />
<br />
<ul>
<li>250 gr. de chocolate negro</li>
<li>2 colheres ( sopa) de manteiga sem sal</li>
<li> 5 ovos</li>
<li>raspa da casca de l limão grande</li>
<li> 1,5 dl de natas</li>
</ul>
<br />
<br />
Parta o chocolate em pedacinhos e leve-os a derreter em banho-maria, junto com a manteiga.<br />
Separe as gemas das claras.<br />
Bata as claras em castelo.<br />
Bata as natas até dobrarem de volume.<br />
Misture as gemas com a raspa da casca de limão.<br />
Junte ao chocolate derretido as gemas e a raspa de limão. Mexa bem.<br />
Junte ao creme de chocolate as claras batidas em castelo, misturando cuidadosamente.<br />
Junte, por fim, as natas batidas e envolva tudo.<br />
Leve ao frigorífico, numa taça, até ao momento de servir.<br />
Tome nota:<br />
Para que as claras acastelem, têm de estar à temperatura ambiente e não levar respingo que seja de gema.<br />
Para que as natas ganhem corpo ao serem batidas, têm de estar bem frias.<br />
A raspa da casca de limão vai emprestar a esta mousse de chocolate um frescor muito especial.<br />
<!-- .entry-content --> <br />
<footer class="entry-meta"> </footer><strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
</div>
</div>
</div>
</div>
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong> <strong><span style="font-size: large;">Mousse de chocolate e Mascarpone</span></strong><br />
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="17" style="height: 1265px; width: 550px;"><tbody>
<tr><td valign="top" width="36%"><span style="color: black;"><span class="textosdestaques"><strong>Ingredientes:</strong></span></span><br />
<ul>
<li><span class="texthistoria"><span style="color: #5a5a5a; font-family: "georgia";">350 g de Mascarpone</span></span></li>
<li><span class="texthistoria"><span style="color: #5a5a5a; font-family: "georgia";">5 ovos</span></span></li>
<li><span class="texthistoria"><span style="color: #5a5a5a; font-family: "georgia";">75 g de açúcar</span></span></li>
<li><span class="texthistoria"><span style="color: #5a5a5a; font-family: "georgia";">125 g de natas espessas</span></span></li>
<li><span class="texthistoria"><span style="color: #5a5a5a; font-family: "georgia";">200 g de chocolate preto</span></span></li>
<li><span class="texthistoria"><span style="color: #5a5a5a; font-family: "georgia";">100 g de línguas de gato</span></span></li>
</ul>
<span class="texthistoria"><span style="color: #5a5a5a; font-family: "georgia";"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://galbani.pt/images/receitas/MoussedeChocolate.jpg" height="266" width="320" /></div>
<span style="color: black;"><span style="font-size: medium;"><strong><span style="color: black; font-size: large;"></span></strong></span></span><br />
<span style="color: black;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;"><span class="textosdestaques"><strong></strong></span></span></span></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: black; font-size: large;"><br />
<span style="font-size: small;"><span style="color: black;"><span class="textosdestaques"><strong>Preparação:</strong></span></span>Misture bem o Mascarpone com os ovos e o açúcar. Derreta o chocolate em banho-maria.</span><br />
<span style="font-size: small;"></span><br />
<span style="font-size: small;">Junte o creme de Mascarpone às natas, adicione o chocolate e misture bem. Com a ajuda do saco de pasteleiro, dê forma às mousses nas taças e leve-as ao frigorífico, tapadas, até ao momento de servir.</span><br />
<span style="font-size: small;"></span><br />
<span style="font-size: small;">Acompanhe com línguas de gato.</span></span></span></span><br />
<span style="color: black;"></span><br />
<span style="color: black;"></span><br />
<span style="color: black;"> </span><br />
<span style="color: black;"><span style="font-size: medium;"><strong><span style="color: black; font-size: large;">Mousse de Chocolate em Pó e Café</span></strong></span></span><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<span style="font-size: large;"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/1434/3182/320/749819/Mousse%20de%20chocolate.jpg" style="cursor: pointer; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></span><br />
<span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: seagreen; font-size: small;"></span></b></span></span></span><br />
<ul>
<li>6 ovos
<li>1 pacote de chocolate em pó Pantagruel
<li>1 colher de sopa de açúcar por cada ovo
<li>1 chávena de café
<li>50g de margarina </li>
</li>
</li>
</li>
</li>
</ul>
Derreter a margarina. <br />
Juntar
a margarina, o chocolate em pó e o café, alternando e mexendo bem.<br />
Noutra
tigela bater as gemas com 5 colheres de açúcar, até formar um creme
esbranquiçado. <br />
Juntar o preparado do chocolate ao das gemas.<br />
Bata as
claras em castelo com a colher restante de açúcar. <br />
Junte as claras batidas
ao preparado anterior, misturando suavemente, até ficar uniforme.<br />
Coloque em
taças e leve ao frigorífico.<br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Duo de Mousses (chocolate e limão)</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<br />
<img alt="" class="fbPhotoImage img" height="190" id="fbPhotoImage" src="https://scontent-mad1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xft1/v/t1.0-9/s720x720/10866_350210378413844_1176070159_n.jpg?oh=ee23516b92a46ba0f18ea77ce070bb8c&oe=56EB71F6" width="400" /><br />
<br />
<strong>Mousse de Limão:</strong><br />
<strong></strong><span class="text_exposed_show"><br />1 Lata de leite condensado <br /> 1 Pacote de natas<br /> Sumo natural de 3 ou 4 limões (conforme o gosto) <br /><br /> Bata as natas em chantilly, junte o leite condensado e adicione o sumo de limão.<br /> </span><br />
<span class="text_exposed_show"><strong>Mousse de Chocolate:</strong></span><br />
<span class="text_exposed_show"><strong><br /></strong> 300gr. de chocolate Pantagruel <br /> 200gr. de manteiga<br /> 6 Ovos<br /> 6 Colheres de sopa de açúcar<br /><br /> Parta a tablete de chocolate em pedaços e derreta em banho-maria com a manteiga. Mexa bem até derreter completamente.<br /> Bata as gemas uma a uma com o açúcar. Junte o chocolate e, por fim, envolva as claras em castelo.</span><br />
<span class="text_exposed_show"></span><br />
<span class="text_exposed_show"></span><br />
<span class="text_exposed_show"></span><br />
<span class="text_exposed_show"><span style="font-size: large;"><strong>Mousse de Chocolate e manteiga de Amendoim</strong></span></span><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<span style="font-size: large;"><a data-ved="0ahUKEwiXw9WY2s_JAhWHWBoKHa1mDqgQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiXw9WY2s_JAhWHWBoKHa1mDqgQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Frecetasdecocinablog.com%2Fmousse-de-chocolate-con-menta%2F&psig=AFQjCNFju0q9HNpqA6mk2-2zFHhXYH1viA&ust=1449782233055696" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img alt="" src="http://recetasdecocinablog.com/wp-content/uploads/2012/10/mousse-de-chocolate-con-menta1.jpg" height="206" id="irc_mi" style="margin-top: 51px;" title="Mousse de chocolate e manteiga de amendoim" width="400" /></a></span><br />
<span class="text_exposed_show"><span style="font-size: large;"><strong><br />
</strong>
</span>
1. Ferver 50g de natas<br /> 2. Partir 100g de chocolate Pantagruel aos bocados<br /> 3. Juntar as natas a ferver ao chocolate e envolver bem e reserve<span class="text_exposed_hide">...</span><span class="text_exposed_show"><br /> 4. Numa taça junte 250g de queijo creme, 5 colheres de sopa de açúcar e 100g de manteiga de amendoim bata com a batedeira<br /> 5. Num copo coloque um pouco de suspiros esmagados no fundo, cubra com o preparado de chocolate e uma camada do preparado de manteiga de amendoim<br /> 6. Volte a colocar suspiros, chocolate e preparado de manteiga de amendoim<br /> 7. Finalize com suspiros e chocolate</span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><strong>Mousse de chocolate e café</strong></span><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<span style="font-size: large;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/6928/3743/320/94418/Mousse%20de%20chocolate1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/6928/3743/320/94418/Mousse%20de%20chocolate1.jpg" height="342" style="margin-top: 0px;" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial"; font-size: 78%;"><strong><span style="font-size: xx-small;"></span></strong></span><br />
<span style="font-family: "arial"; font-size: 78%;"><strong><span style="font-size: xx-small;">INGREDIENTES:</span></strong></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial";">200 g de chocolate de culinária</span> </li>
<li><span style="font-family: "arial";">1 colher (sopa) de manteiga</span></li>
<li><span style="font-family: "arial";">2 colheres (sopa) de café</span></li>
<li><span style="font-family: "arial";">1 colher (sopa) sumo de limão</span></li>
<li><span style="font-family: "arial";">50 g de açúcar</span></li>
<li><span style="font-family: "arial";">5 ovos</span></li>
<li><span style="font-family: "arial";">Raspa de 1/2 limão</span></li>
</ul>
<div align="justify">
<span style="font-size: 78%;"><span style="font-family: "arial";"><span style="font-size: xx-small;"><strong>PREPARAÇÃO:</strong></span></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: 78%;"><span style="font-family: "arial";"><span style="font-size: xx-small;"><strong><br /></strong></span><span style="font-size: small;">Parta o chocolate de culinária em quadradinhos, junte-lhe a manteiga, o café e o sumo de limão e leve a derreter em banho-maria.<br />Bata as gemas com o açúcar e a raspa de limão até obter um creme fofo. Adicione as gemas ao chocolate. Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Deite a mousse numa taça e leve ao frigorífico.</span></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: 78%;"><span style="font-family: "arial";"><span style="font-size: small;"></span></span></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: 78%;"><span style="font-family: "arial";"><span style="font-size: small;"></span></span></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "arial";"><strong><span style="font-size: large;"></span></strong></span><br />
<span style="font-family: "arial";"><strong><span style="font-size: large;">Mousse de Chocolate After Eight</span></strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "arial";"><span style="font-size: small;"></span></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: 78%;"><span style="font-family: "arial";"><span style="font-size: small;"></span></span></span> </div>
<div align="justify">
<a data-ved="0ahUKEwiQ1qfo4s_JAhXRhhoKHXNkDc4QjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiQ1qfo4s_JAhXRhhoKHXNkDc4QjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.hemmetsjournal.se%2Fmat%2FMousse-med-After-Eight%2Frecept-9090&psig=AFQjCNELMMkkDx6P0hRhXv58sHlKYVBuJQ&ust=1449784492217571" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img src="http://www.hemmetsjournal.se/ImageProvider/upload/hj/recept/bilder/Mousse_aftereight_13-11_stor-23888dd0bc684f6a89d1bc9305e461a6__b468m.jpg" height="400" id="irc_mi" style="margin-top: 0px;" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: 78%;"></span><div align="justify">
<span style="font-size: 78%;"> </span></div>
<span style="font-size: 78%;">
<span style="font-family: "arial";"><div align="justify">
</div>
<span style="font-size: small;"><div align="justify">
<strong>Ingredientes:</strong></div>
<div>
1 embalagem de After-Eight ou similar</div>
<div>
200 g de chocolate para culinária em tablete</div>
<div>
6 ovos</div>
<div>
50 g de açúcar</div>
<div>
50 g de manteiga</div>
<div>
<br />
<b>Preparação:</b></div>
<div>
Bata o açúcar com as gemas até obter um creme esbranquiçado. Parta a tablete de chocolate em pedaços e derreta com a manteiga no micro-ondas. Junte as pastilhas de After-Eight partidos ao meio e misture bem para que derretam. Junte aos ovos e envolva bem. Bata as claras em castelo e misture ao preparado de chocolate. Leve ao frio até servir.</div>
<div>
<br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">OUTRA</span></strong></div>
<div>
</div>
</span><span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: #cc6600; font-size: 130%;"><span style="font-weight: bold;"><span style="color: black; font-size: large;">Mousse After Eight</span></span></span> </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<a data-ved="0ahUKEwjgmZDW-NTJAhUDvBoKHRM9A50QjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjgmZDW-NTJAhUDvBoKHRM9A50QjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fhannasbageri.se%2F2014%2F12%2F30%2Fafter-eight-mousse%2F&psig=AFQjCNHI04rzghqMj-jDiIsoxSD8TIS37w&ust=1449962043517633" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor; clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" height="224" id="irc_mi" src="http://www.hannasbageri.se/wp-content/files/2014/12/DSC_5944-1024x574.jpg" style="margin-top: 20px;" title="Mousse After Eight" width="400" /></a><span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<br />
<br /><span style="font-size: x-small;">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-size: 85%;"><span style="font-size: x-small;"></span></span></span></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-weight: bold;"></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-weight: bold;"></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-weight: bold;"></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-weight: bold;"></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-weight: bold;"></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-weight: bold;"></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-weight: bold;"></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-weight: bold;"></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-weight: bold;"></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-weight: bold;"></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-weight: bold;"></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: small;">Ingredientes:</span></span></span><br />
<br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "trebuchet ms";">– 1 embalagem de 200 gr de chocolate After Eight;</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms";">– 100 gr de chocolate preto;</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms";">– 100 gr de manteiga;</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms";">– 6 ovos;</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms";">– 40 gr de açúcar</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: small;">Preparação</span></span></span><span style="font-family: "trebuchet ms";"><br /><span style="font-size: small;">– Reservar alguns chocolates para a decoração.</span></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 100%;"><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "trebuchet ms";">– Num tacho colocar ambos os <span style="font-weight: bold;">chocolates </span>partidos aos pedaços e a <span style="font-weight: bold;">manteiga</span>. Levar ao lume, em banho maria, até derreter completamente. Retirar e deixar arrefecer um pouco. </span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms";"></span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms";">– Bater as <span style="font-weight: bold;">claras </span>em castelo com o <span style="font-weight: bold;">açúcar</span>. </span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms";"></span></span><span style="font-family: "trebuchet ms";">–<span style="font-size: small;"> Juntar as <span style="font-weight: bold;">gemas </span>ao chocolate e mexer bem. </span></span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms";"></span><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "trebuchet ms";">– Envolver o preparado de chocolate e as claras em castelo. </span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms";"></span></span><span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-size: small;">– Colocar na taça/taças e levar ao frigorífico.</span><br />
<span style="font-size: small;"></span></span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 100%;"><span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "trebuchet ms";">– </span><span style="font-family: "trebuchet ms";">Decorar a gosto: chocolate <span style="font-style: italic;">After Eight</span>,<span style="font-style: italic;"> chantilly</span>, raspas ou bocados de chocolate, …</span><span style="font-family: "trebuchet ms";"> Servir fresquinho.</span></span></span></span></div>
<span style="font-size: 100%;"><span style="font-family: "trebuchet ms";">
</span></span><br /></div>
</span><div align="justify">
<span style="font-size: small;"> </span></div>
</span><br />
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<span style="font-size: 78%;"><span style="font-family: "arial";"></span></span> </div>
</td><td valign="top" width="64%"><span style="color: black;"><span class="textosdestaques"><strong></strong></span></span><br />
<span style="color: black;"><span class="textosdestaques"><strong></strong></span></span><br />
<span style="color: black;"><span class="textosdestaques"><strong></strong></span></span><br />
<div class="texthistoria">
<strong></strong><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
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<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-15178732576871508762015-12-09T20:51:00.002+00:002015-12-09T20:53:52.037+00:00Tarte de Framboesa e Cream-Cheese<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: large;">Tarte de Framboesa e Cream-Cheese</span></b></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
(Adaptada da revista <a href="http://www.eatingwell.com/recipes/raspberry_bars.html"><span style="color: black;">Eating
Well</span></a>)</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<img border="0" src="http://farm5.static.flickr.com/4128/5205784670_e1aa9a91d3_b.jpg" height="266" width="400" /></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Ingredientes:</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Massa </div>
<br />
<div style="text-align: left;">
3/4 xíc. (chá) farinha de trigo integral</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
1/2 xíc. (chá) nozes ou amêndoas assadas por 5
minutos (a 180ºC)</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
2 col. (sopa) açúcar cristal</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
1/2 col. (chá) sal</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
3 col. (sopa) manteiga sem sal gelada cortada em
pedacinhos</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
2 col. (sopa) água gelada</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
1/2 col. (chá) extrato de baunilha</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Cobertura </div>
<br />
<div style="text-align: left;">
2 col. (chá) gelatina branca sem sabor</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
2 col. (sopa) água</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
3 xíc. (chá) framboesas frescas - separe algumas
para decoração (2/3 xíc.)</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
1/2 xíc. (chá) açúcar cristal</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
4 col. (sopa) cream-cheese light</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
2 col. (sopa) leite desnatado</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
1 col. (sopa) açúcar de confeiteiro</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<br />
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Massa:</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Aqueça o forno em 200ºC. Unte uma assadeira
redonda (22 cm) com manteiga. Reserve.</div>
<br />
No liquidificador, bata a farinha com as
nozes, o sal e o açúcar. Coloque a mistura em uma vasilha e adicione a manteiga,
a água e o extrato de baunilha. Misture com as mãos, fazendo movimentos como se
estivesse beliscando a manteiga, para que os pedacinhos se desmanchem.<br />
<br />
Quando a massa estiver bem unida - não vai
virar uma bola - aperte-a no fundo da assadeira. Leve para assar por 15 minutos.
Cuide para não dourar em excesso. Deixe descansar sobre uma grade e
reserve.<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Recheio:</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Em um recipiente pequeno, hidrate a
gelatina na água. Reserve. Leve as framboesas para o fogo em uma panela pequena
com o açúcar cristal. Mexa e cozinhe alguns minutos. Quando as framboesas
estiverem derretendo, amasse-as com um amassador de batatas, ou com um garfo.
Retire do fogo quando começar a ferver.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Misture a gelatina hidratada na framboesa
ainda quente, misture bem para incorporar. Assim que a gelatina dissolver,
coloque a panela sobre uma bacia com água gelada. Mexa com uma espátula para
esfriar a mistura. Deixe esfriar dessa maneira, até que comece a endurecer,
cerca de 30 minutos.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Na batedeira, bata o cream-cheese, o leite e
o açúcar de confeiteiro até que fique cremoso, cerca de 5 minutos.
Reserve.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Distribua o a gelatina de framboesa sobre a
massa já fria. E coloque o cream-cheese sobre a framboesa, alisando com as
costas de uma colher. Leve para a geladeira e deixe firmar, cerca de 2
horas.</div>
Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-28519688115792314182015-12-09T20:51:00.001+00:002015-12-16T23:44:26.189+00:00Bolo Molhado de Chocolate Amargo (ou Moelleux au Chocolat aux Noix) <div id="internal-source-marker_0.38202142831869423" style="margin: 0pt 0px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-size: large;">Bolo Molhado de Chocolate Amargo (ou </span></span><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: italic; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Moelleux <br />au Chocolat aux Noix</span><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">)</span></span></span></div>
<br />
<div style="margin: 0pt 0px; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">(Adaptada de <a href="http://www.moelleux-au-chocolat.fr/"><span style="color: black;">Molleaux-au-chocolat</span></a>)</span></span></div>
<br />
<br />
<span style="background-color: transparent; color: black; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Uma receita francesa de bolo de chocolate que fica bem molhadinho. Como quase <br />tudo na culinária </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; white-space: pre-wrap;">francesa, essa receita pede muita manteiga e é bem calórica. Não substitua a manteiga por margarina de jeito nenhum, se estiver de dieta, coma só um <br />pedacinho...</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; white-space: pre-wrap;"><br /></span><br />
<br />
<img class="CSS_LIGHTBOX_SCALED_IMAGE_IMG" closure_lm_901052="null" src="http://farm6.static.flickr.com/5268/5629585868_30ae0cef44_b.jpg" height="266" width="400" /><br />
<br />
<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ingredientes:</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200g chocolate amargo 70% em gotas ou picado</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150g manteiga com sal</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 ovos grandes inteiros</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150g açúcar mascavo</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50g farinha de trigo</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50g castanhas ou nozes picadas (opcional)</span></span></div>
<span style="background-color: transparent; vertical-align: baseline;"></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Preparação:</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Pré-aqueça o forno em 180C. Unte com manteiga e polvilhe açúcar uma assadeira <br />redonda (20cm). Reserve.</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. No micro-ondas ou em banho-maria, derreta o chocolate.</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Em uma panela pequena, derreta a manteiga, cuidando para não queimá-la. Desligue o <br />fogo.</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar mascavo, até ficar um creme claro e fofo, <br />cerca de 3 minutos.</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Ainda com a batedeira ligada, adicione a manteiga derretida e bata para <br />misturar.</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Desligue a batedeira. Adicione o chocolate derretido, a farinha e as castanhas, <br />caso as esteja utilizando. Misture com uma espátula com cuidado, até que a <br />mistura se torne homogênea.</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Deite a mistura na forma e asse por 25-30 minutos. Faça o teste para saber se o bolo <br />está pronto. O tempo de forno pode variar conforme o modelo do seu fogão, e é <br />imprescindível não deixar o bolo assar demais.</span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">8. Retire imediatamente do forno e o coloque para esfriar sobre uma grade. Sirva em <br />temperatura ambiente.</span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></span> </div>
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dicas: <br />para saber se o bolo está no ponto, faça o teste encostando a ponta dos dedos <br />com cuidado na superfície do bolo, nas bordas e no centro. Nas bordas a massa <br />deverá estar firme e no centro, mole como um pudim, mas sem sujar o <br />dedo.</span></span></span></span></div>
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span></span><div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Esse bolo não pode ser desenformado, pois pode partir-se. Use uma tarteira. Caso você queira desenformá-lo, asse-o em assadeira com fundo removível com o fundo e as laterais forrados com papel manteiga.</span></span></span></span></div>
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<div style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Se for guardado no frigorífico, deixe-o voltar a temperatura ambiente antes de <br />servir.</span><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"></span></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"></span></span></span></span><br /></div>
Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-1495434965735277822015-12-09T00:18:00.001+00:002015-12-09T00:18:14.887+00:00Bacalhau de Natal<br />
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-size: large;">Bacalhau de Natal</span></strong></div>
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Bacalhau da consoada</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
No cardápio das tradições natalícias do dia 24 de Dezembro, a noite da consoada, consta, em várias regiões do nosso país, o <span style="font-style: italic;">bacalhau com couves e batatas</span>. E tradição é tradição.<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_UoHsqFEgjQo/SVdc4laEpiI/AAAAAAAAC1U/yHaYAkYEgok/s1600-h/Bacalhau_da_Consoada_3.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5284794814926464546" src="http://4.bp.blogspot.com/_UoHsqFEgjQo/SVdc4laEpiI/AAAAAAAAC1U/yHaYAkYEgok/s400/Bacalhau_da_Consoada_3.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 288px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 384px;" /></a></span><br />
<br />
<span style="font-weight: bold;"></span><br />
<span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />
1 posta de bacalhau por pessoa<br />
1 ovo por pessoa<br />
couve portuguesa<br />
brócolos (facultativo)<br />
batatas com pele<br />
cenouras e cabeças de nabo (facultativo)<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">1.</span> Cozer as couves com o bacalhau previamente bem demolhado.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">2.</span> À parte cozer os ovos, as batatas com a casca, as cenouras e as cabeças de nabo, em água com um pouco de sal. Para que os brócolos fiquem inteirinhos cozê-los também à parte numa panela com água temperada de sal. Não tapar a panela para os brócolos ficarem bem verdes.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">3.</span> Assim que estiver cozido servir em travessas. Os ovos devem ser servidos descascados.<br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_UoHsqFEgjQo/SVdc4fH7VsI/AAAAAAAAC1M/VpTaBssktG8/s1600-h/Bacalhau_da_Consoada_2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5284794813239744194" src="http://2.bp.blogspot.com/_UoHsqFEgjQo/SVdc4fH7VsI/AAAAAAAAC1M/VpTaBssktG8/s400/Bacalhau_da_Consoada_2.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 288px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 384px;" /></a><br />
<br />
<br />
Ao servir os legumes podem embrulhá-los em panos brancos ou mesmo de cozinha. O pano ajuda, por um lado, a absorver a água, que os legumes ainda deitam mesmo depois de escorridos e, por outro lado, permite que os legumes não arrefeçam tão rapidamente.<br />
Para temperar costuma-se usar um molho de azeite e alho (levar ao lume azeite com dentes de alho cortados em rodelinhas, quando ferver retirar, juntar um pouco de vinagre e servir)ou simplesmente o azeite e o vinagre.<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Bacalhau salteado com grelos </span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5472157053424834578" src="http://1.bp.blogspot.com/_I1XZxiXqaXs/S_EB2OyJGBI/AAAAAAAAA2I/ZBLloCdFSmk/s400/bacalhau_salteado_com_grelos_1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 288px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 384px;" /><br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />
3 postas de bacalhau<br />
1 molhinho de grelos<br />
600 g de batatinhas para cozer<br />
2 cebolas<br />
3 dentes de alho<br />
1,5 dl de azeite<br />
2 tomates<br />
pimenta<br />
2 ovos cozidos<br />
azeitonas pretas<br />
<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">1.</span> Cozer o bacalhau. Depois de cozido, escorrer e limpá-lo de peles e espinhas. Por fim, Lascá-lo<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">2.</span> Cozer os grelos.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">3.</span> Cozer as batatas cortadas ao meio ou aos quartos.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">4.</span> Num tacho largo, levar ao lume o azeite com a cebola às rodelas, os alhos e, quando quentes juntar o tomate cortado em cubos, as batatas, os grelos e o bacalhau. Mexer.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">5.</span> Temperar com pimenta e rectificar o sal se necessário.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">6.</span> Servir decorado com ovos cozidos e azeitonas.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_I1XZxiXqaXs/S_EB1r5OCAI/AAAAAAAAA1w/I219G9gaLT0/s1600/bacalhau_salteado_com_grelos_4.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5472157044059277314" src="http://4.bp.blogspot.com/_I1XZxiXqaXs/S_EB1r5OCAI/AAAAAAAAA1w/I219G9gaLT0/s400/bacalhau_salteado_com_grelos_4.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 288px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 384px;" /></a><br />
<br />
<strong></strong><br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Bacalhau com puré de grão e sálvia</span></strong><br />
<br />
<strong></strong><br />
<strong></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3ZPIwQmxKL8/TeTbZ5YYr_I/AAAAAAAACSs/uPUfaRy_D4E/s1600/bacalhau_com_pure_de_grao_e_salvia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" class="CSS_LIGHTBOX_SCALED_IMAGE_IMG" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-3ZPIwQmxKL8/TeTbZ5YYr_I/AAAAAAAACSs/uPUfaRy_D4E/s400/bacalhau_com_pure_de_grao_e_salvia.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong></strong><br />
<strong>Ingredientes:</strong> 2 postas de bacalhau<br />
1dl de azeite<br />
paprika<br />
pimenta<br />
sal q.b.<br />
4 a 6 batatas pequenas<br />
<br />
Para o puré:<br />
600g de grão cozido<br />
2 colheres de sopa de azeite<br />
1dl de leite<br />
1 dente de alho<br />
1 colher de sopa de sálvia em pó<br />
<br />
<br />
<b>1.</b> Colocar o bacalhau e as batatas num tabuleiro de forno. Polvilhar com a pimenta e um pouco de paprika, se necessário temperar com umas pedrinhas de sal. Regar com o azeite e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante aproximadamente 35 minutos. Antes de retirar do forno verificar se as batatas estão assadas.<br />
<br />
<b>2.</b> Colocar num liquidificador o grão, o alho, o leite e a sálvia. Triturar. Rectificar os temperos se necessário e se precisar adicionar sal a gosto. <br />
<br />
<b>3.</b> Servir o bacalhau com as batatas e o puré de grão.<br />
<br />
Este prato poderá ser enriquecido com ovo cozido, se assim o desejarem. <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Bacalhau verde</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_UoHsqFEgjQo/RuWSh_TuLTI/AAAAAAAAAZo/PX-MwI36Sac/s1600-h/Bacalhau_verde.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108650464949185842" src="http://1.bp.blogspot.com/_UoHsqFEgjQo/RuWSh_TuLTI/AAAAAAAAAZo/PX-MwI36Sac/s400/Bacalhau_verde.jpg" /></a></span><br />
<br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong> 3 postas de bacalhau grandes<br />
500g de espinafres<br />
250g de miolo de camarão<br />
Puré de batata (aprox. 700g)<br />
2 cebolas grandes<br />
Azeite<br />
Noz Moscada<br />
Pão Ralado<br />
<br />
<br />
<b>1.</b> Cozer o bacalhau.<br />
<br />
<b>2.</b> Retirar às postas de bacalhau as peles e as espinhas.<br />
<br />
<b>3.</b> Fazer o puré de batata e temperar com a noz moscada.<br />
<br />
<b>4. </b>Picar as cebolas para um tacho.<br />
<br />
<b> 5.</b> Juntar azeite à cebola picada. Levar ao lume e deixar refogar bem as cebolas.<br />
<br />
<b>6.</b> Adicionar à cebolada o bacalhau, o camarão, os espinafres cozidos e picados. Deixar apurar.<br />
<br />
<b>7.</b> Envolver o preparado no puré.<br />
<br />
<b>8.</b> Colocar a mistura num pirex previamente untado de margarina. Polvilhar com pão ralado.<br />
<br />
<b>9.</b> Levar ao forno médio até alourar.<br />
<br />
<br />
Para acompanhar este bacalhau aconselho uma boa salada de tomate.<br />
<br />
<span style="font-size: xx-small;"><strong>P.S.: Quando não encontro espinafres frescos ou quando tenho menos tempo, às vezes, costumo usar espinafres congelados e já picados que apenas deixo uns minutos em água quente. Uso depois de escorridos. </strong></span><br />
<span style="font-size: xx-small;"><strong>Receita descoberta no livro <i>Apascentai o meu rebanho</i>.</strong></span><br />
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Bacalhau com Broa</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<span style="font-size: large;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149864464019338306" src="http://2.bp.blogspot.com/_UoHsqFEgjQo/R3f-ceNHtEI/AAAAAAAAAmc/7ECVK6UIsrg/s400/Bacalhau_Broa1.jpg" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></span><strong></strong><br />
<strong></strong><br />
<strong></strong><br />
<strong></strong><br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
2 boas postas de bacalhau do lombo demolhadas<br />
2 dl de azeite<br />
2 colheres de (sopa) de banha<br />
1 colher de (sobremesa) de colorau<br />
400 g de miolo de broa<br />
2 dentes de alho picados<br />
2 cebolas médias picadas<br />
1 folha de louro<br />
Pimenta q.b.<br />
1 copo e meio de vinho branco<br />
<br />
<br />
<b>1.</b> Coloque as postas de bacalhau demolhado num tabuleiro, regue com meio copo de vinho, junte junte um pouco de azeite +- 4 colheres de (sopa), a folha de louro e tempere com pimenta.<br />
<b>2.</b> Leve ao forno quente até alourar.<br />
<b>3.</b> Amasse o miolo de broa com o restante vinho, os alhos picados, a banha, a cebola picada, o restante azeite, e o colorau.<br />
<b>4.</b> Tempere com pimenta e sal caso seja necessário e espalhe sobre o bacalhau, fazendo-o aderir com as costas de uma colher, ou com as mãos.<br />
<b>5.</b> Leve novamente ao forno até alourar bem a crosta regando várias vezes com o molho. Tempo de alourar é de +- 40 minutos.<br />
<b>6.</b> Sirva quente e acompanhe com batatas salteadas ou batatas cozidas e salada.<br />
<br />
<i>in <a href="http://www.gastronomias.com/receitas/rec0412.htm"><span style="color: #d45010;">Portugal Roteiro Gastronómico</span></a></i><br />
<em></em><br />
<em></em><br />
<strong><span style="font-size: large;">Bacalhau com broa de milho e couve lombarda</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_UoHsqFEgjQo/SwNM8zqfcaI/AAAAAAAAFWY/P1wEGg3Zk9M/s1600/bacalhau_com_broa_e_couve_lombarda_1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405248585319018914" src="http://4.bp.blogspot.com/_UoHsqFEgjQo/SwNM8zqfcaI/AAAAAAAAFWY/P1wEGg3Zk9M/s400/bacalhau_com_broa_e_couve_lombarda_1.jpg" style="display: block; height: 288px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 384px;" title="Bacalhau com broa de milho e couve lombarda" /></a><br />
<strong></strong><br />
<strong></strong><br />
<strong></strong><br />
<strong>Ingredientes:</strong> 6 postas pequenas de bacalhau (0,950 Kg)<br />
1 couve lombarda (1,350 Kg)<br />
4 cebolas (0,560 g)<br />
1 cabeça de alhos pequena (9 dentes de alho)<br />
1 folha de louro<br />
0,300 ml de azeite<br />
500 g de broa de milho<br />
Sal e pimenta-preta q.b.<br />
<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_UoHsqFEgjQo/SwNM8bXyb4I/AAAAAAAAFWI/WaodJ85xCi4/s1600/bacalhau_com_broa_e_couve_lombarda_3.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405248578798120834" src="http://1.bp.blogspot.com/_UoHsqFEgjQo/SwNM8bXyb4I/AAAAAAAAFWI/WaodJ85xCi4/s400/bacalhau_com_broa_e_couve_lombarda_3.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 288px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 384px;" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<b>1.</b> Lavar e limpar a couve dos talos mais grossos. Cortá-la em juliana. Levar a cozer em água temperada com sal.<br />
<br />
b>2.Depois da couve cozida, deixar a escorrer num passador.<br />
<br />
<b>3.</b> Cozer o bacalhau. Desfazê-lo em lascas, limpo de peles e espinhas.<br />
<br />
<b>4.</b> Cortar as cebolas em meias luas para um tacho. Juntar os dentes de alho picados, a folha de louro e o azeite. Temperar com sal e pimenta a gosto. Levar ao lume e deixar alourar a cebola. Juntar o bacalhau e deixar refogar bem.<br />
<br />
<b>5.</b> Retira-se a côdea à broa e desfaz-se com as mãos.<br />
<br />
<b>6.</b> Colocam-se os ingredientes num pirex pela seguinte ordem: uma camada de broa, uma camada de mistura de bacalhau com a cebola e uma camada de couve. Repetem-se as camadas, sendo que a úlima deverá ser de broa.<br />
<br />
<b>7.</b> Levar o preparado ao forno pré-aquecido. Assim que a broa esteja dourada retirar e servir.<br />
<br />
<br />
Na <a href="http://www.petiscos.com/receita.php?recid=3272&catid=10"><span style="color: #d45010;">receita original</span></a> publicada no <a href="http://www.petiscos.com/"><span style="color: #d45010;">Petiscos.com</span></a> recomendam 10 minutos a 200º C e depois 8 na posição de grelhador para tostar a broa.<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Bacalhau assado com vinho do Porto </span></strong><br />
<br />
Coloquei num recipiente de barro 2 cebolas às rodelas, 5 batatas médias cortadas às rodelas, 3 dentes de alho também às rodelas e salsa. Recheei 3 postas de bacalhau para assar com 12 camarões descascados. Coloquei pimenta preta em grão por cima do bacalhau.<br />
<br />
Numa tigela misturei um pouco de colorau, 2 colheres de sopa de polpa de tomate e 2 dl de vinho Porto. Coloquei esta mistura sobre as postas de bacalhau. Adicionei no tabuleiro meio decilitro de água. Dispus salsa por cima bacalhau e reguei com azeite. Não coloquei sal, cá em casa andamos a tentar reduzir o consumo de sal e o sal do bacalhau é suficiente.<br />
<br />
Levei ao forno a assar. A meio da cozedura reguei o bacalhau com o molho e coloquei o forno em lume brando.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_UoHsqFEgjQo/SDfYPsmlUaI/AAAAAAAABQU/LINWlSXfrV0/s1600-h/Bacalhau_assado_Vinho_do_Porto_2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5203865658632524194" src="http://1.bp.blogspot.com/_UoHsqFEgjQo/SDfYPsmlUaI/AAAAAAAABQU/LINWlSXfrV0/s400/Bacalhau_assado_Vinho_do_Porto_2.jpg" style="cursor: pointer; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a><br />
<br />
<br />
Servir com salada de alface, cebola e tomate.<br />
<br />
<strong>Para esta receita usei camarões congelados descascados. Antes de usar deixei os camarões descongelarem.</strong><br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Bacalhau espiritual com batata palha</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<a data-ved="0ahUKEwjR5qPR0KfJAhVKBBoKHUdwA7sQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjR5qPR0KfJAhVKBBoKHUdwA7sQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fmangaverdepimentaesal.blogspot.com%2F2012%2F10%2Fbacalhau-espiritual.html&psig=AFQjCNHVvoSPgFVaD-vZy-gI4p_JN2uT5w&ust=1448405302530666" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img height="299" id="irc_mi" src="http://2.bp.blogspot.com/-3mlcdFzjPvo/UGmwORdSRwI/AAAAAAAAAow/CIP72OFxtR0/s400/DSC04954.JPG" style="margin-top: 0px;" width="400" /></a><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<span style="font-size: large;"></span><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong>Ingredientes:</strong> 500 gr de Bacalhau Desfiado (Demolhado)<br />
1 Cebola<br />
2 Dentes de Alho<br />
2 Cenouras <br />
Azeite<br />
1 Pacote de Molho Béchamel<br />
1 Pacote de Molho de Nata para Bacalhau (opcional)<br />
1 Pacote Pequeno de Batata Palha<br />
Sal<br />
Pimenta Branca<br />
<br />
Queijo Ralado<br />
Azeitonas<br />
Pão Ralado Aromatizado com alho e Salsa<br />
<b><br /></b><br />
<b>Preparação:</b><br />
1. Dê uma fervura ao bacalhau. Em alternativa ao bacalhau desfiado pode usar 3 postas de bacalhau, as quais, depois de cozidas limpa de peles e espinhas.<br />
2. Refogue a cebola e os alhos picados juntamente com a cenoura ralada no azeite.<br />
3. Quando os legumes estiverem tenros junte o bacalhau, o bechamel e o molho de nata. Envolva muito bem com a ajuda de uma colher de pau.<br />
4. Tempere com o sal e a pimenta e junte a batata palha, envolvendo delicadamente.<br />
5. Transfira o preparado para um tabuleiro, ou um recipiente que possa ir ao forno.<br />
6. Polvilhe com o queijo ralado ou com o pão ralado. Eu fiz metade de cada, que separei com umas azeitonas temperadas.<br />
7. Leve ao forno, pré-aquecido, cerca de 10 minutos ou até estar com um aspecto gratinado a gosto!<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_j3zbGT6qsT0/TNg54s_wtKI/AAAAAAAAD5s/zHX5kS9INs4/s1600/bbbbb.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_j3zbGT6qsT0/TNg1UpXSZII/AAAAAAAAD5Y/MYZDwFAskUU/s1600/bb.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-10870567474768099622015-12-08T00:07:00.000+00:002015-12-08T00:07:26.970+00:00Flaugnarde de Frutos do Bosque<span style="font-family: Times New Roman;"><strong></strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: black; font-size: large;"><strong>Flaugnarde de Frutos do Bosque</strong></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong><span style="font-size: large;"></span></strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong></strong></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-8jhZCxU2uEE/T1qcvSVQ5CI/AAAAAAAAFeg/wa3LZKCfM0Q/s1600/IMG_7392.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="263" src="http://3.bp.blogspot.com/-8jhZCxU2uEE/T1qcvSVQ5CI/AAAAAAAAFeg/wa3LZKCfM0Q/s400/IMG_7392.JPG" width="400" /></a></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Esta sobremesa é uma espécie de pudim, diria poder traduzir-se por "Pudim Cheio de Frutas", cheio de frutas do bosque neste caso. Na sua versão original o "Clafoutis" enche-se de cerejas pretas, contudo ele é realizado com uma vasta variedade de frutas. Sempre que a alteração ocorre muda a sua designação para Flaugnarde.</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong></strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong>Ingredientes:</strong></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">400g de frutos do bosque (usei congelados);</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 ovos médios;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">125 ml de açúcar;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 ml de natas;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 ml de leite;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 colheres de sopa de farinha de amêndoa;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 colheres de sopa de farinha de trigo;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 colher de sopa de sumo de laranja;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">raspa de 1 laranja;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 colher de café de aroma de baunilha;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">palitos de amêndoa torrada;</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 colher de sobremesa de manteiga.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong>Preparação:</strong></span></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Unta-se bem uma forma de tarte com manteiga e dispõem-se os frutos no fundo.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bate-se muito bem o açúcar com os ovos, seguidamente adicionam-se todos os restantes ingredientes.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Leva-se ao forno, pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 a 35 minutos.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><img class="CSS_LIGHTBOX_SCALED_IMAGE_IMG" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-CdOdnEXuujI/T1qccs33B2I/AAAAAAAAFeY/aEi3QcmKp_o/s400/IMG_7387.JPG" width="400" /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Depois de pronto e na hora de servir, pode polvilhar com açúcar em pó</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-AS0F7w69lxk/T1tLCvMKMjI/AAAAAAAAFew/-cSli-kW5yc/s1600/IMG_7411.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="263" src="http://3.bp.blogspot.com/-AS0F7w69lxk/T1tLCvMKMjI/AAAAAAAAFew/-cSli-kW5yc/s400/IMG_7411.JPG" width="400" /></a></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana"; font-size: large;"><strong>Flaugnarde ou Clafoutis</strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-4074215326882750028" itemprop="description articleBody">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-5WDL6cZVSQE/VBZGXByu4ZI/AAAAAAAAE5c/HTNiSMMCzd8/s1600/DSC04233.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-5WDL6cZVSQE/VBZGXByu4ZI/AAAAAAAAE5c/HTNiSMMCzd8/s1600/DSC04233.JPG" width="400" /></a><a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #666666;"><br /></span></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><span style="color: #666666; font-family: inherit;">Clafoutis ou clafouti é uma rústica sobremesa francesa da região de Limousin. É doce ou uma uma torte francesa de consistência de pudim de pão, tradicionalmente é feita de cerejas. Dela surgiu uma variação feita com as frutas da época que é chamada de “flaugnarde” ou “flognarde”. Os clafoutis ou flognarde devem ser servidos diretamente do forno à mesa polvilha com açúcar de confeiteiro.</span></i></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #666666; font-family: inherit;"><br /></span></i> </div>
</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-fkvWy1sqQqA/VBZGPN3vJiI/AAAAAAAAE5I/6akCPE2bKdE/s1600/DSC04222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><i><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-fkvWy1sqQqA/VBZGPN3vJiI/AAAAAAAAE5I/6akCPE2bKdE/s1600/DSC04222.JPG" width="400" /></i></span></a><a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><span style="color: #666666; font-family: inherit;"><br /></span></i></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-l0bci3B34Mo/VBZLMvpkaII/AAAAAAAAE50/JHlucgo00-A/s1600/DSC04181.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><i><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-l0bci3B34Mo/VBZLMvpkaII/AAAAAAAAE50/JHlucgo00-A/s1600/DSC04181.JPG" width="320" /></i></span></a><a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><u><span style="color: #a64d79; font-family: inherit;"><b><i><br /></i></b></span></u></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><u><span style="color: #a64d79; font-family: inherit;"><i><b>Ingredientes</b>:</i></span></u></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</a><div style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #666666; font-family: inherit;">1/4 de xícara de farinha de amêndoas (opcional)</span></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #666666; font-family: inherit;">3/4 de xícara de açúcar</span></div>
<div style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #666666; font-family: inherit;">200 ml de creme de leite </span></div>
<div style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #666666; font-family: inherit;">5 ovos</span></div>
<div style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #666666; font-family: inherit;">Essência de baunilha</span></div>
<div style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #666666; font-family: inherit;">1 colher de manteiga</span></div>
<div style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #666666; font-family: inherit;">1 colher de rum</span></div>
<div style="clear: both;">
<span style="color: #666666; font-family: inherit;">1 xícara de farinha de trigo</span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></div>
<div style="clear: both;">
<span style="color: #a64d79; font-family: inherit;"><b><u><i>Preparo:</i></u></b></span></div>
</a><br />
<div style="clear: both;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-cK-kRmKM3rA/VBZGN-iShdI/AAAAAAAAE48/_Z9MEPHneFs/s1600/DSC04185.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><i><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-cK-kRmKM3rA/VBZGN-iShdI/AAAAAAAAE48/_Z9MEPHneFs/s1600/DSC04185.JPG" width="200" /></i></span></a><a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><span style="color: #666666; font-family: inherit;"></span></i></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</a><div style="text-align: justify;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #666666; font-family: inherit;"><i><br /></i></span></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: inherit;">Misture o creme de leite com os ovos a farinha de amêndoas e o açúcar. Acrescente a manteiga derretida, a essência de baunilha e o rum. Agora coloque a farinha de trigo e misture bem.</span></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<span style="color: #666666; font-family: inherit;">Coloque o creme numa travessa que vá ao forno untada com manteiga e espalhe as frutas por cima. Leve para assar a 200°C por 50 minutos ou até que no teste do palito, este saia limpo. Retire do forno ainda quente, polvilhe açúcar e sirva imediatamente. </span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: inherit;"><i><br /></i></span></div>
</div>
</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-cKfhWTjmOwc/VBZS3YC0pxI/AAAAAAAAE6c/SFdpYROMF_8/s1600/DSC04195.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><i><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-cKfhWTjmOwc/VBZS3YC0pxI/AAAAAAAAE6c/SFdpYROMF_8/s1600/DSC04195.JPG" width="200" /></i></span></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-gG3MoqWxwqI/VBZSw3mmZeI/AAAAAAAAE6M/MCc0JTOJsHo/s1600/DSC04189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><i><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-gG3MoqWxwqI/VBZSw3mmZeI/AAAAAAAAE6M/MCc0JTOJsHo/s1600/DSC04189.JPG" width="320" /></i></span></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span> </a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #666666; font-family: inherit;"><i>Uma sobremesa leve e fácil de fazer, sem contar que é muito saborosa e nada doce. </i></span></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-KwvQo4j-7VI/VBZTBHWNZPI/AAAAAAAAE6k/KO0fSvAW-e4/s1600/DSC04205.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-gMlfkNdigMU/VBZGPCXfT9I/AAAAAAAAE5E/MOYw2aLkV1g/s1600/DSC04224.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><i><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-gMlfkNdigMU/VBZGPCXfT9I/AAAAAAAAE5E/MOYw2aLkV1g/s1600/DSC04224.JPG" width="200" /></i></span></a><a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><i><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-KwvQo4j-7VI/VBZTBHWNZPI/AAAAAAAAE6k/KO0fSvAW-e4/s1600/DSC04205.JPG" width="320" /></i></span></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
</div>
<a href="https://www.blogger.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </span></div>
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-52743532174801308672015-12-06T22:32:00.000+00:002015-12-06T22:32:30.421+00:00Carnes com Alecrim<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Carnes com alecrim</span></strong><br />
<strong></strong><br />
<strong>Alecrim</strong> é uma erva Mediterrâneo com folhas em forma de agulha e rosa, flores azuis ou roxas. A palavra “alecrim” vem das palavras latinas ros (que significa “orvalho”) e marinus (que significa “mar”).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRwmxgRBKheR-wDIosjWlpmx-i3S5jl95sDzw2XSeWrLtYDSQOJ" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resultado de imagem para alecrim" border="0" class="rg_i" data-src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRwmxgRBKheR-wDIosjWlpmx-i3S5jl95sDzw2XSeWrLtYDSQOJ" data-sz="f" jsaction="load:str.tbn" name="40e1rt6B-3dyHM:" src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRwmxgRBKheR-wDIosjWlpmx-i3S5jl95sDzw2XSeWrLtYDSQOJ" style="height: 205px; margin-top: 0px; width: 246px;" /></a></div>
<br />
O <strong>Alecrim</strong> é usada em muitos pratos culinários e é bem usado para condimentar sopas, molhos e carnes. Além de ser usado para cozinhar, também tem sido utilizado como um remédio natural para uma variedade de doenças ao longo dos séculos. Estudos descobriram que os nossos antepassados não estavam errados em usá-lo medicinalmente. <br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Pá de porco assada no forno com alecrim e laranja</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TWamDeXFzIY/TpL7xfDhp4I/AAAAAAAACnc/AjATueL1Cds/s1600/pa_de_porco_assada_no_forno_com_alecrim_e_laranja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="274" src="http://2.bp.blogspot.com/-TWamDeXFzIY/TpL7xfDhp4I/AAAAAAAACnc/AjATueL1Cds/s400/pa_de_porco_assada_no_forno_com_alecrim_e_laranja.jpg" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong> 2,3Kg de pá de porco com osso<br />
10 dentes de alho<br />
1 raminho de alecrim<br />
1 colher de sopa de sementes de cominhos<br />
1dl de azeite<br />
sal e pimenta<br />
1 laranja grande cortada às rodelas<br />
1dl de vinho branco<br />
<br />
<br />
<b>1.</b> Numa taça misturar os dentes de alho picados com o alecrim, as sementes de cominhos, o azeite, sal e pimenta. Mexer bem.<br />
<br />
<b>2.</b> Barrar a carne com esta mistura. Colocá-la num tabuleiro. Por cima dispor as rodelas de laranja. Regar com o vinho branco.<br />
<br />
<b>3.</b> Levar a assar em forno pré-aquecido a 200ºC durante 30 minutos, depois baixar a temperatura a 140ºC e deixar assar.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Carne assada de panela com alecrim</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<br />
<div class="copy-paste-block">
<li itemprop="ingredients">l peça de carne (vaca ou porco) de mais ou menos 2 quilos</li>
<li itemprop="ingredients">1 copo de vinagre branco <strong>(uso vinho branco)</strong></li>
<li itemprop="ingredients">1 cabeça de alho grande</li>
<li itemprop="ingredients">2 colheres cheias de alecrim seco (ou um ramo fresco)</li>
<li itemprop="ingredients">tempero pronto a gosto</li>
<li itemprop="ingredients">1 colher de colorau (não uso)</li>
<li itemprop="ingredients">açúcar para cobrir o fundo da panela</li>
<li itemprop="ingredients">2 colheres de óleo</li>
<li itemprop="ingredients">2 folhas de louro</li>
<li itemprop="ingredients">2 pimentas dedo de moça</li>
<li itemprop="ingredients">4 batatas (opcional)</li>
<li itemprop="ingredients">300g de queijo mozarela em fatias</li>
<li itemprop="ingredients">1 caixa de creme de leite (200 ml)</li>
<br /></div>
<div itemprop="ingredients">
</div>
<div itemprop="ingredients">
Colocar o óleo numa panela de pressão e o açúcar para dourar a peça bem de todos os lados.<br />
Enquanto a peça doura em uma vasilha, esmagar os dentes de alho e acrescentar os outros ingredientes do tempero e juntar o vinagre, colocar por cima da carne já dourada e fechar a pressão. Cozinhar por 45 minutos ( depende da grossura da peça de carne).<br />
Se quiser, nessa hora pode acrescentar batatas inteira ou cortadas ao meio e colocar mais 5 minutos para cozinhar.<br />
Tirar da panela cortar em fatias sem ir até o final, intercalar fatias de queijo entre cada corte da corte, colocar o creme de leite por cima juntamente com o molho e levar ao forno aquecido por mais 15 minutos para gratinar.<br />
Se fizer na véspera deixar esse último procedimento para fazer antes de servir.<br />
<br />
<br /></div>
<div class="copy-paste-block">
<section id="instructions" itemprop="recipeInstructions"><h3>
<span class="red_box_h3-deco01"></span><span class="red_box_h3-deco02"></span><span class="red_box_h3-deco03"></span><span style="font-size: large;">Perna de borrego assada com alecrim</span></h3>
<a data-ved="0ahUKEwie3PKbqcPJAhVGthQKHb_6AhMQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwie3PKbqcPJAhVGthQKHb_6AhMQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.receitasemenus.net%2Fborrego-com-alecrim%2F&psig=AFQjCNE4-KG0E-IBZF-gH6wRCHyQhGsA7Q&ust=1449356009057947" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img src="http://www.receitasemenus.net/wp-content/uploads/2011/11/borrego-alecrim.jpg" height="225" id="irc_mi" style="margin-top: 108px;" width="500" /></a><br />
<br />
<br />
<span class="h3_separator"></span> <div class="red-box-content">
<br />
<div class="abstract">
<br />
<strong></strong><br />
<span style="font-size: x-small;">PREPARAÇÃO: 45 MINUTOS</span><br />
<span style="font-size: x-small;">CONFECÇÃO: 1 HORA E 30 MINUTOS</span><br />
<span style="font-size: x-small;">PARA 6 PESSOAS</span></div>
<div class="text">
<br />
<br />
10 dentes de alho<br />
1 perna de borrego com cerca de 1,5 kg<br />
5 colheres de sopa de azeite<br />
20 pezinho de alecrim pequenos mais 4 grandes<br />
1,5 kg de batatas<br />
Sal e pimenta-preta<br />
<br />
1. Aqueça o forno a 200°C. Aqueça uma assadeira grande e pesada em lume esperto. Descasque 6 dentes de alho e corte-os às falhas. Pincele o borrego com 2 colheres de sopa do azeite, tempere-o com sal e pimenta-preta e disponha-o no tabuleiro. Aloure-o em lume médio, virando-o até ficar dourado.<br />
<br />
2. Retire-o para uma tábua e deixe-o arrefecer durante 5 minutos. Com a ponta de uma faca pequena, faça pequenos cortes em toda a perna de borrego e insira uma falha de algo e um pezinho de alecrim. Coloque os pés de alecrim grandes no tabuleiro e assente a perna de borrego sobre estes. Leve ao forno aquecido.<br />
<br />
3. Entretanto, descasque as batatas e corte-as aos cubos. Numa frigideira grande, aqueça o restante azeite e salteie os cubos de batata, virando-os constantemente, até ficarem dourados.<br />
<br />
4. Quando a carne estiver há 30 minutos no forno, coloque as batatas em seu redor e intercale com os 4 dentes de alho inteiros. Tempere as batatas com sal e pimenta-preta. Asse mais 30 minutos, ou até o borrego estar no ponto desejado.<br />
<br />
5. Retire o borrego para a tábua, cubra-o com papel de alumínio e deixe-o descansar 30 minutos. Mantenha as batatas quentes e disponha-as numa travessa juntamente com a perna de borrego. Aproveite os sucos que ficam no tabuleiro para regar o borrego. Acompanhe com esparregado de nabiça.<br />
<br />
<br />
<br />
<h1 class="title" id="page-title">
Cabrito assado no forno com batatas em alecrim</h1>
<br />
<div class="content clearfix">
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<a data-ved="0ahUKEwiEqpmKpsPJAhWBoRQKHeLlA6EQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiEqpmKpsPJAhWBoRQKHeLlA6EQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.receitasemenus.net%2Fborrego-assado-com-alecrim%2F&psig=AFQjCNE4-KG0E-IBZF-gH6wRCHyQhGsA7Q&ust=1449356009057947" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor; clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://www.receitasemenus.net/wp-content/uploads/2013/09/borrego-assado-forno.jpg" height="299" id="irc_mi" style="margin-top: 0px;" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
1 cabrito com o máximo de 4 quilos<br />
2 cebolas<br />
2 Dentes de alho<br />
1 Limão<br />
1 Folha de louro<br />
7 dl de vinho branco<br />
800 g de batata nova<br />
40 g de alecrim<br />
1 dl de azeite<br />
200 g de banha<br />
1 Colher de sopa de pimentão doce<br />
<br />
Coloque o cabrito inteiro em água com sal, limão, folha de louro e dente de alho esmagado. Faça uma pasta de alho esmagado, com folha de louro, pimentão-doce, flor de sal, pimenta preta, vinho branco, metade do azeite e banha de porco, com ajuda de um pilão ou triturador. Retire o cabrito da água e seque-o com um pano, espalhe a pasta de banha e azeite e coloque-o num assadeiro, regue com o restante azeite.<br />
Aqueça o forno a 180ºc coloque o cabrito a assar durante meia hora, vire-o e deixe mais meia hora, e vá “constipando” com vinho branco.<br />
Numa assadeira coloque as batatas com azeite, vinho branco, banha de porco, alecrim, sal e pimenta preta e deixe a assar no forno durante o tempo da cozedura do cabrito, mexendo sempre para que fiquem douradas por todo.<br />
Corte o cabrito em pedaços regue com o molho da cozedura e sirva com as batatas aromatizadas com alecrim, acompanhe com salada de tomate com orégãos, vinagre, azeite e flor de sal.</div>
</div>
</div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Carne de vaca com Alecrim</span></strong> <br />
</div>
</div>
<div class="post-header">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_iKS1FtTy2E8/SsqVYHWhFTI/AAAAAAAASno/cmcpKNO6nog/s1600-h/receita-ensopado-carne-alecrim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="202" src="http://2.bp.blogspot.com/_iKS1FtTy2E8/SsqVYHWhFTI/AAAAAAAASno/cmcpKNO6nog/s400/receita-ensopado-carne-alecrim.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
1 k de carne de vaca em cubos, 1 ramo de alecrim, 1/2 xíc de azeite, 100 g de bacon picado, 1/2 cebola grande picada, 4 dentes de alho picados, 4 tomates médios sem pele e sem sementes picados, 1 folhas de louro, 1 xícara (chá) de caldo de carne, 2 xícaras (chá) de vinho branco, sal e pimenta-do-reino a gosto. </div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
</div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
Aqueça metade do azeite em uma panela. Desligue o fogo e junte metade do alecrim picado e deixe esfriar. Ponha a carne em uma tigela, polvilhe com a pimenta e regue com o azeite aromatizado. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até o dia seguinte. Mexa de vez em quando durante o período. Escorra a carne e seque-a com papel-toalha. Doure-a aos poucos no azeite normal. Reserve a carne e na mesma panela doure o bacon. Junte a cebola e refogue por 2 minutos. Devolva a carne à panela e adicione o alho, o tomate, o louro, o restante do alecrim, o caldo de carne e o vinho. Mexa e tempere com o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo baixo até a carne ficar bem macia. Se necessário, adicione água quente.</div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
</div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
</div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
<span style="font-size: large;"><strong>Carne de Porco Assada com alecrim</strong></span></div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
</div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
</div>
</section><a data-ved="0ahUKEwis1vGmqsPJAhUJXRQKHY25CXQQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwis1vGmqsPJAhUJXRQKHY25CXQQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fpratosypanelas.blogspot.com%2F2013%2F01%2Fpa-de-porco-com-vinho-do-portocerveja-e.html&psig=AFQjCNE4-KG0E-IBZF-gH6wRCHyQhGsA7Q&ust=1449356009057947" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor;"><img height="299" id="irc_mi" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZPMx-DJhOFc/UONnfTY6OqI/AAAAAAAAMgE/Wfyiy2lR_yI/s400/DSC08516.JPG" style="margin-top: 0px;" width="400" /></a><br />
<br />
</div>
<div class="copy-paste-block">
Ingredientes (5 porções)<br />
1 e 1/2 kg de pernil de porco com osso<br />
4 dentes de alho amassados<br />
1 cebola média ralada<br />
Suco de 1 limão<br />
1 punhado de ervas (usei alecrim e manjericão)<br />
1 colher (de sobremesa) de sal<br />
Pimenta do reino moída na hora a gosto<br />
1/2 xícara (de chá) de água<br />
<br />
Modo de Preparo<br />
Na noite anterior coloque sua carne dentro de um saco plástico com o alho amassado, a cebola ralada, o suco de limão, as ervas picadas grosseiramente com as mãos mesmo, o sal e a pimenta do reino. Feche o saco e deixe na geladeira até o outro dia. Se preferir coloque o pernil para temperar em uma recipiente com tampa ao invés do saco (eu prefiro o saco, acho mais prático e não suja uma vasilha).<br />
No dia seguinte, forre uma assadeira com papel alumínio, coloque a carne com os temperos, acrescente 1/2 xícara (de chá) de água, feche o papel alumínio muito bem e leve ao forno por 1 hora e meia. Coloque o forno no médio/baixo (de 170 a 180 graus). Depois retire o papel alumínio, vire a carne e deixe mais uns 30 minutos só para dourar.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Frango com alecrim</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<br />
</div>
<div class="copy-paste-block">
<strong></strong> <img alt="Frango no vinho e alecrim: " class="pinImage rounded" data-load-state="pending" src="https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/2f/20/3b/2f203bbc5f55c5720118c2c9db1985ca.jpg" /></div>
<div class="copy-paste-block">
</div>
<div class="copy-paste-block">
</div>
Ingredientes<br />
<dl><dd><ul>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount">1 kg de </span><span itemprop="name">sobrecoxa de frango</span> desossadas</li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount">1 caldo Knorr ou 2 colheres (sopa) de caldo granulado</span><span itemprop="name"> </span> </li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount">1 xícara (chá) de </span><span itemprop="name">vinho branco seco</span> </li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount">2 colheres (sopa) de </span><span itemprop="name">azeite</span> </li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount">1 ramo de </span><span itemprop="name">alecrim fresco</span> </li>
</ul>
</dd></dl>
<br />
<div class="seguraingredientes">
<h5 class="modopreparo">
Modo de Preparo</h5>
<dl class="seguramodopreparo" itemprop="instructions">
<dt></dt>
<dd>De véspera, misture as sobrecoxas de frango, o caldo Knorr esfarelado, o vinho, o azeite<br />
<div class="tooltip fixed " style="display: none;">
<a class="glossario glossarioitem01" href="javascript:void(0)azeite.aspx"></a><br />
<div class="glossario boxglossario.seguramodopreparo1" style="width: 250px;">
<a class="glossario glossarioitem01" href="javascript:void(0)azeite.aspx"></a><br />
<div class="bgtop">
</div>
<a class="glossario glossarioitem01" href="javascript:void(0)azeite.aspx">
</a><br />
<div class="superior">
<a class="glossario glossarioitem01" href="javascript:void(0)azeite.aspx"></a><br />
<div class="fechar">
<a class="glossario glossarioitem01" href="javascript:void(0)azeite.aspx"><a href="javascript:void(0)" title="Fechar">X</a></a></div>
</div>
<div class="meio">
<h4 class="titverbete">
Azeite</h4>
<div class="textoverbete">
A oliveira foi uma das primeiras plantas a serem cultivadas na região mediterrânea oriental e na Ásia Menor, há mais de 5.000 anos, ao lado das videiras.Das azeitonas, frutos da oliveira, se extrai o óleo de onde se produz o azeite, um dos primeiros alimentos fabricados pela humanidade. A palavra vem do árabe "az-zait", que nada mais significa do que "sumo da azeitona".</div>
<div>
<a href="http://www.nestle.com.br/Site/cozinha/enciclopedia/ingredientes/azeite.aspx" title="Saiba mais">[Saiba mais]</a></div>
</div>
<div class="inferior">
</div>
</div>
</div>
e o alecrim. Cubra e deixe marinando na geladeira, virando os pedaços de vez em quando, para temperar por igual. No dia, coloque os pedaços de frango na grelha e asse até dourarem. Para saber se o frango já está assado, espete os pedaços. O suco que sai deve ser transparente.</dd>
<dt> </dt>
<dt>DICAS:</dt>
<dd>- Se preferir, substitua as sobrecoxas por asas de frango<br />
- O alecrim também pode ser substituído por salsa<br />
<div class="tooltip fixed" style="display: none; left: 392.86px; top: 1213.94px;">
<a class="glossario glossarioitem04" href="javascript:void(0)salsa.aspx"></a><br />
<div class="glossario boxglossario.seguramodopreparo4" style="width: 250px;">
<a class="glossario glossarioitem04" href="javascript:void(0)salsa.aspx"></a><br />
<div class="bgtop">
</div>
<a class="glossario glossarioitem04" href="javascript:void(0)salsa.aspx">
</a><br />
<div class="superior">
<a class="glossario glossarioitem04" href="javascript:void(0)salsa.aspx"></a><br />
<div class="fechar">
<a class="glossario glossarioitem04" href="javascript:void(0)salsa.aspx"><a href="javascript:void(0)" title="Fechar">X</a></a></div>
</div>
<div class="meio">
<h4 class="titverbete">
Salsa</h4>
<div class="textoverbete">
Erva aromática das mais populares no mundo todo, a salsa é cultivada há mais de 2.000 anos, mas, inicialmente, era utilizada como erva medicinal. Os egípcios a usavam como remédio para dores de estômago e distúrbios urinários e, no Império Romano, acreditava-se que a salsa podia evitar intoxicações.</div>
<div>
<a href="http://www.nestle.com.br/Site/cozinha/enciclopedia/ingredientes/salsa.aspx" title="Saiba mais">[Saiba mais]</a></div>
</div>
<div class="inferior">
</div>
</div>
</div>
ou orégãos</dd></dl>
</div>
<br />
<br />
<div class="copy-paste-block">
<strong><span style="font-size: large;">Frango com alecrim e massa</span></strong></div>
<div class="copy-paste-block">
<strong></strong> </div>
<div class="copy-paste-block">
</div>
<div class="copy-paste-block">
<strong>Ingredientes:</strong></div>
<div class="ingredient" itemprop="ingredients">
- Margarina;<br />
<br />
- Azeite;<br />
<br />
- 2 peitos de frango;<br />
<br />
- Sumo de 1/2 limão;<br />
<br />
- Alho em pó;<br />
<br />
- Colorau;<br />
<br />
- Alecrim;<br />
<br />
- Caldo de carne;<br />
<br />
- Pimenta preta.</div>
<div class="ingredient" itemprop="ingredients">
<div class="copy-paste-block">
<strong></strong> </div>
<div class="copy-paste-block">
<strong></strong> </div>
<div class="copy-paste-block">
<strong>Preparação:</strong><br />
Cozer a massa em àgua ( não adicionei sal ). Numa frigideira derreter um pouco de margarina com azeite e adicionar o frango aos cubos. Temperar com limão, alho, colorau e alecrim. Adicionei ainda um caldo de carne e pimenta preta. Deixei cozinhar bem. Depois da massa cozida, escorrer bem a àgua e adicioná-la à frigideira. Deixar apurar e envolver bem com a carne. Servir.<br />
<br />
<br />
<br />
</div>
<div class="copy-paste-block">
<img alt="Resultado de imagem para carnes com alecrim" class="rg_i" data-src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQt9DY_bHzIEsnPyc6lEvWSSF5zATKSp0PX-LIus42Em1PSR6t2" data-sz="f" height="271" jsaction="load:str.tbn" name="5j9h77Dq4znVAM:" src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQt9DY_bHzIEsnPyc6lEvWSSF5zATKSp0PX-LIus42Em1PSR6t2" style="height: 182px; margin-left: -6px; margin-right: -6px; margin-top: 0px; width: 269px;" width="400" /><br />
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Propriedades do Alecrim</span></strong></div>
</div>
<div class="ingredient" itemprop="ingredients">
<br />
</div>
<em><strong>Prevenção do Câncer:</strong></em> Alecrim contém carnosol que pode ser um composto anti-câncer potente. Os pesquisadores tiveram resultados promissores em estudos sobre sua eficácia contra o câncer de mama, câncer de próstata, câncer de cólon, leucemia e câncer de pele. Num estudo, os investigadores deu alecrim pulverizado a ratos durante duas semanas e foi deduzido que reduziu a ligação do agente cancerígeno dada aos ratazanas por 76% e significativamente inibiu a formação de tumores mamários.<br />
<em><strong>Melhoria da Memória:</strong> </em>Alecrim tem propriedades que aumentam a memória. um livro de ervas recomenda que tomar alecrim é benéfico para “fraqueza do cérebro.” Hoje, a pesquisa constatou que o alecrim contém uma diterpina chamado ácido carnósico que tem propriedades neuroprotetoras que os pesquisadores acreditam que podem proteger contra a doença de Alzheimer, bem como a perda de memória normal que acontece com o envelhecimento.<br />
<em><strong>Benefícios para o Humor:</strong></em> O mesmo estudo que descobriu que o cheiro do alecrim melhora a memoria nas cobais, também descobriu que seu humor melhorou significativamente em comparação com o grupo controle.<br />
<em><strong>Enxaqueca:</strong> </em>Alecrim tem sido um popular remédio natural para enxaqueca a séculos. Ferva um pouco de alecrim em uma panela grande de água e coloque em uma tigela. Coloque uma toalha sobre a cabeça e inclinar-se sobre a panela para inalar o vapor por cerca de 10 minutos. Porque cheirando alecrim pode melhorar a memória e humor.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a data-ved="0ahUKEwi16MmE8rvJAhVCuBoKHTd1AQUQjRwIBw" href="http://www.google.pt/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwi16MmE8rvJAhVCuBoKHTd1AQUQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Ffotos.noticias.bol.uol.com.br%2Fentretenimento%2F2013%2F04%2F10%2Fespecialistas-ensinam-a-cultivar-plantas-medicinais-em-casa.htm%3Fabrefoto%3D2&psig=AFQjCNEC4Iktn845oG1wC9468ImodgD3VQ&ust=1449101495863375" id="irc_mil" jsaction="mousedown:irc.rl;keydown:irc.rlk;irc.il;" style="border-image: none; border: 0px currentColor; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://imguol.com/2013/04/10/alecrim-1365628141306_956x500.jpg" height="208" id="irc_mi" style="margin-top: 34px;" width="400" /></a></div>
<br />
<br />Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7449765848070002028.post-2742976206697950252015-12-06T22:31:00.001+00:002015-12-06T22:31:23.031+00:00Feijoada à Transmontana<div class="text_exposed_root text_exposed">
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Feijoada à Transmontana</span></strong><br />
VALPAÇOS</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<img alt="" aria-busy="false" aria-describedby="fbPhotosSnowliftCaption" class="spotlight" height="300" src="https://scontent-mad1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xap1/v/t1.0-9/574658_428460120546375_668452607_n.jpg?oh=01931afb2f7f84e0290bb3bef030aff8&oe=56FA16AB" width="400" /></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<br />
<span class="text_exposed_show"><br /> Ingredientes:<br /> Para 8 pessoas <br /><br /> 1 kg de feijão ; <br /> 500 g de orelha de porco ; <br /> 200 g de focinho de porco ; <br /> 1 pé de porco ; <br /> 1 linguiça ; <br /> 100 g de salpicão ; <br /> 100 g de presunto ; <br /> 1 dl de azeite ; <br /> 1 cebola ; <br /> 1 ramo de salsa ; <br /> 1 folha de louro ; <br /> 1 dente de alho ; <br /> pimenta branca ; <br /> malagueta e colorau ; <br /> 1 cravinho (fac.) ; <br /> sal <br /> Confecção:<br /><br /> De véspera, põe-se de molho em água fria num recipiente o feijão previamente lavado e, num outro, as carnes, que são sempre fumadas.<br /> No dia seguinte, coze-se o feijão na água em que demolhou. Cozem-se as carnes noutro recipiente e, depois de bem cozidas (incluindo a linguiça e o salpicão), cortam-se em bocados. Cortam-se em rodelas a linguiça (chouriço de carne) e o salpicão.<br /> Aloira-se a cebola com o azeite e junta-se-lhe o feijão com a água em que cozeu (que não deve ser muita). Juntam-se as carnes e um pouco de água que serviu para as cozer. Rectifica-se o sal e juntam-se a salsa, o louro, o dente de alho picado, a malagueta, o colorau e, querendo, o cravinho. Deixa-se apurar com o lume muito brando.<br /> Acompanha com arroz de forno bem seco.<br /><br /> Esta feijoada é, em Valpaços, prato indispensável no almoço de Domingo Gordo. Começa a preparar-se de manhã, muito cedo, para permitir retirá-la do lume e reaquecê-la antes de a servir, pois é mais apreciada e melhor reaquecida. Acompanha-se com arroz de forno bem solto.</span></div>
<br />
OUTRA RECEITA<br />
<br />
<br />
<span class="text_exposed_show"><br /></span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show"><span style="font-size: large;"><strong>Feijoada à Transmontana</strong></span></span></div>
<br />
<span class="text_exposed_show"><strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br /><span style="font-size: large;"><img alt="" aria-busy="false" aria-describedby="fbPhotosSnowliftCaption" class="spotlight" height="225" src="https://scontent-mad1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/v/t1.0-9/72603_470539899671730_838000357_n.jpg?oh=2c6f3e6243c4a03b523c2c7d9cb049a0&oe=56F213E0" width="400" /></span><br /><br /><br />
</span><div class="text_exposed_root text_exposed">
<br />
<br />
<span class="text_exposed_show"> Ingredientes</span><br />
<br />
<span class="text_exposed_show">650 gr de entrecosto<span class="text_exposed_hide">...</span><span class="text_exposed_show"><br /> 120 gr de toucinho entremeado<br /> 500 gr de feijão vermelho<br /> Couve lombarda q.b.<br /> 0,5 dl de azeite<br /> 1 dente de alho<br /> 1 cebola<br /> 1 folha de louro<br /> 1 dl de vinho branco<br /> 1 colher de chá de massa de pimentão<br /> 1 colher de sopa de polpa de tomate<br /> Chouriço de carne<br /> Linguiça<br /> Cacholeira<br /> 200 gr de arroz<br /><br /> Confecção<br /><br /> Na véspera Tempere o entrecosto com alho, sal, louro, vinho branco com colorau.<br /> Ponha o feijão de molho (pode usar-se feijão enlatado, mas cozido em casa fica sempre melhor).<br /><br /> Cozer o feijão sem deixar cozer muito.<br /> Num tacho alourar a cebola com o alho em azeite e o louro .<br /> De seguida pôr uma colher de chá de massa de pimentão e juntar a polpa de tomate.<br /> Colocar o entrecosto e deixar suar um pouco e juntar o molho onde se temperou a carne.<br /> Adicionar um pouco da água onde se cozeu o feijão.<br /> Deixar a carne a cozer e se necessário juntar mais da água do feijão.<br /> De seguida, juntar o toucinho e os chouriços, que vão cozer com a carne.<br /> Quando a carne estiver quase cozida, junta-se a couve lombarda e deixa-se cozer 5 minutos.<br /> De seguida, junta-se o feijão, que deverá ferver um pouco.</span></span></div>
<span class="text_exposed_show">
</span><br />Carmen Rodrigueshttp://www.blogger.com/profile/01194866265584181661noreply@blogger.com0