E um dia... resolvi que... este blog seria o meu caderno de receitas entre as minhas e as dos outros claro, que seja uma ajuda para quem gostar e precisar... para mim é um prazer. "Cozinhar é simultaneamente uma brincadeira de crianças e um prazer de adultos. Cozinhar com zelo é um ato de amor". Craig Claiborne
Acerca de mim
- Carmen Rodrigues
- O homem é um animal social e como tal tende a basear a sua vida no relacionamento com os outros.
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quinta-feira, 7 de agosto de 2014
segunda-feira, 4 de agosto de 2014
Sangria
Sangria
ingredientes:
1 litro de vinho tinto seco de boa qualidade
2 limões com casca
2 laranjas com casca
canela em casca (pau) a gosto
cravos da Índia
açúcar a gosto
gelo q.b.
modo de preparo
Lavar bem e cortar em rodelas finas os 2 limões e as 2 laranjas, os respectivos com casca. Colocar em um recipiente de vidro ou uma poncheira esses ingrediente já cortados e pedaços de canela em pau, cravos da Índia e açúcar a gosto, triturar após colocar o vinho tinto seco e o gelo, mexer bem.
2 limões com casca
2 laranjas com casca
canela em casca (pau) a gosto
cravos da Índia
açúcar a gosto
gelo q.b.
modo de preparo
Lavar bem e cortar em rodelas finas os 2 limões e as 2 laranjas, os respectivos com casca. Colocar em um recipiente de vidro ou uma poncheira esses ingrediente já cortados e pedaços de canela em pau, cravos da Índia e açúcar a gosto, triturar após colocar o vinho tinto seco e o gelo, mexer bem.
Bebida de ananás e morango
Bebida de ananás e morango
Ingredientes:
1 lata de ananás em calda
500 gramas de morangos congelados
1 garrafa de vinho branco ou rosé
1 garrafa de Soda, (Seven Up ou Sprite)
Gelo em cubos a gosto
1 limão
Modo de preparo:
Bata no liquidificador, o ananás, o morango, o limão, o vinho e o gelo até homogeneizar. Acrescente a soda na hora de servir, misturando delicadamente.
Esta bebida pode ter uma versão não alcoólica, basta não pôr o vinho.
Ingredientes:
1 lata de ananás em calda
500 gramas de morangos congelados
1 garrafa de vinho branco ou rosé
1 garrafa de Soda, (Seven Up ou Sprite)
Gelo em cubos a gosto
1 limão
Modo de preparo:
Bata no liquidificador, o ananás, o morango, o limão, o vinho e o gelo até homogeneizar. Acrescente a soda na hora de servir, misturando delicadamente.
Esta bebida pode ter uma versão não alcoólica, basta não pôr o vinho.
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