Caracóis Folhados de Queijo e Fiambre

Caracóis Folhados de Queijo e Fiambre

 

1 placa de massa folhada rectangular
Fatias de queijo mozarella q.b.
Fatias de fiambre q.b....
Sementes de sésamo q.b.
1 ovo batido

Sobre uma superficie lisa estenda a massa folhada e sobre ela coloque uma camada de queijo e outra de fiambre. Enrole no sentido horizontal de forma a fazer uma espécie de torta.
Leve ao frigorífico cerca de 10-15 minutos para endurecer um pouco. Após este tempo retire-a do frigorifico, pincele-a com ovo batido e salpique um pouco de sementes de sésamo. Corte em fatias não muito grossa e disponha-as, com algum espaço entre sim, num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C até que a massa coza.
 

 

Lasanha de pão de forma

Lasanha de pão de forma
Ingredientes:

.1 pacote de pão de forma
.1 lata de creme de leite
.1 cebola
.3 dentes de alho
.1/2 kg de queijo mozarela
.fiambre, presunto, chourição... a gosto
.molho de tomate q.b.

Numa panela refogue com molho de tomate, cebola e o alho logo de seguida coloque a lata de creme de leite em lume brando até levantar a fervura, apague o lume e reserve.
Para montar é só retirar a casca do pão de forma e colocar uma camada de cada, molho de tomate, fiambre ou presunto
Leve ao forno por alguns minutos antes de servir, retirando assim que o queijo estiver derretido.

Lasanha de pão de forma