Tentação de chocolate

 

 

Tentação de chocolate

 

Bolo de chocolate sem farinha

 

Ingredientes:

Massa:
6 ovos 
6 colheres de sopa de achocolatado
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de manteiga ou margarina
100 gr de coco ralado
Cobertura:500 ml de leite
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de achocolatado
2 colheres de sopa de Maizena

Tentação de chocolate
(Sem farinha)

Bata o açúcar com a manteiga ou margarina.
Adicione os ovos um a um.Envolva bem.
Misture o achocolatado e o fermento em pó.
Por fim,envolva o coco ralado.Misture tudo muito bem.
Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unte-o também.
Verta o preparado e leve ao forno.
- Leve um tachinho ao lume,com o leite (reserve um pouco),o achocolatado e adoce com o açúcar ,a seu gosto.
Quando começar a ferver,regue o bolo com um pouco deste preparado,depois dissolva a Maizena no leite que reservou e leve,de novo,ao lume até engrossar (mas não muito).
Espalhe este creme por cima do bolo.

Sirva o bolo acompanhado com uma bola de gelado!!!! Humm…